Свињетина се може кувати, пржити или пећи. Савршен је за кување, и први и други. Деликатан укус свињског меса добро се слаже са различитом храном. Ово олакшава процес кухања и даје много маште. Пре него што одлучите шта ћете кувати од свињског меса, треба да запамтите неколико корисних савета од искусних кувара. Помоћи ће припремити месо за завршну обраду:
Јела од свињетине. Стеак
Чак и почетница домаћица зна да можете кухати било које јело од свињетине. Потребно је само строго слиједити рецепт и не заборавити савјете стручњака. Узмите, на пример, свињску шницлу. За ово јело требат ће вам: 0,6 кг свињског јаја, црни бибер четвртину шоље воде, соли, крушне мрвице (панирање). За пржење, потребно вам је биљно уље.
Кухање:
Печење меса у рерни
Постоји таква ситуација: очекујете да ћете је посјетити стари пријатељи и желите да их погодите својим кулинарским вештинама. Да бисте то урадили, отишли сте на пијацу, купили комад свјежег свињског меса тамо, али апсолутно не знате шта с њим. У овом случају, свакако треба запамтити одличан начин кухања свињетина у фолији. Од производа које требате само: по килограму меса 4 каранфиле чешњака, соли, маслиновог уља, бибера и љековитог биља (можете одабрати ружмарин, паприку, мајчину душицу, оригано, кумин, или оне које желите).
Процес кувања:
Боље је да га послужите на тањиру за сервирање у фолији, а гостима је лако да секу тако сочно и меко месо на комаде.
Брзи оброк
Сваког дана домаћица нема прилике да се дуго збрка са сложеним егзотичним рецептима. Долазећи с посла, морате брзо припремити вечеру. У овом случају, желео бих да имам на располагању метод дужности који ће уштедети време и нахранити породицу на време. Постоји одличан начин да брзо и укусно скухате свињетину. За то вам је потребно (по 4 порције): 4 котлета (свињетина), 120 грама тврди сир со, першун, црни бибер, свињска маст (ако месо постане веома мршаво).
Метод припреме:
За столом се такво јело сервира вруће. Украс у овом случају може бити било које: поврће, биље или нешто што воли ваш дом.