Изолат протеина сирутке. Апликација, критике, цене

Сада се бавимо спортом и фитнесом након популарности. Многи људи су забринути због стања њихових тијела. Тежимо да будемо у добром физичком стању, да држимо тежину под контролом, да имамо еластично и напето тело. Мушкарци који посјећују спортске дворане сањају импресивне рељефне мишиће и често раде на резултату.

Многи од оних који се баве спортом и фитнесом су чули за посебну спортску исхрану. Заснована је на протеинима или протеинима који помажу у постизању добрих резултата у теретани.

Шта даје изолацију тела сирутки?

Изолат протеина сирутке се добија из воденог слоја млека који остаје током производње скуте. По трошку, овај протеински производ је прилично јефтин, а његова производња је економски врло профитабилна. То је зато што, у ствари, вхеи - ово је отпад од производње сира.

Протеини сурутке користе се у разне сврхе:

• као средство за побољшање спортских перформанси;
• као замена за млеко за људе са недостатком лактазе;
• је укључен у формулу за дојенчад;
• као средство за компензацију губитка телесне тежине током периода рехабилитације након болести и операција;
• као средство за повећање индикатора глутатиона код пацијената са имунодефицијенцијом.

Изолат протеина сурутке није само вриједан нутријент. Незаобилазна је компонента у исхрани за многе болести. Употреба овог производа се препоручује за следеће болести и услове:

• астма;
• протеинска алергија;
• прекомерна тежина и дистрофична стања;
• повишен холестерол;
• спречавање алергија код деце;
• рак различитих органа, укључујући црева.

Изолат сирутке, уведен у исхрану, не само да повећава нутритивну вредност, већ и јача имунолошке снаге организма. Садржи супстанце које јачају отпорност организма на разне болести.

Шта је део спортске исхране?

На тржишту постоји много додатака исхрани који садрже изолат протеина сурутке. Међу њима је најпопуларнији Блуебоннетов 100% природни изолат сирутке. Овај алат садржи протеин сирутке изолат који је добивен из млијека крава узгајаних на Новом Зеланду. Произвођач гарантује да животиње расту у еколошки прихватљивим условима, добијају уравнотежену и безбедну исхрану и никада не доживљавају ефекте антибиотика и хормона, укључујући соматотропин. Тако је могуће добити чист и сигуран производ.

Блуебоннетов изолат протеина сирутке од 100% природног протеина сирутке има високу биолошку вриједност. Састоји се од високо апсорбирајућих протеина, аминокиселина и глутаминске киселине.

На тржишту спортске исхране постоји још један производ који садржи изолат протеина сирутке, чији је рејтинг веома висок. Ово дијететски суплемент произведен у САД од стране Диматизе. Производ се зове Елите Вхеи Протеин Исолате. Основа овог додатка је изолат протеина и концентрат. Такође су обухваћени комплекс ензима, заслађивача, сојиног уља и додатка за арому.

Карактеристике производње изолата протеина сирутке

Како се овај производ производи методом фине филтрације, у њега улазе и имуноглобулини, који су посебно важни за здравље. Ове супстанце су у стању да одрже одбрану тела. Ово је посебно важно за особе са имунодефицијенцијом. Овај аспект је од великог значаја у вансезони, када постоји нагли пораст акутних респираторних вирусних болести.

Протеин у изолату сурутке се веома брзо апсорбује. Због специфичности технологије, његова активност је прилично висока. Ова особина помаже спортистима у најкраћем могућем року да се опораве након исцрпљујућих тренинга и брзо добију мишићну масу.

Производња изолата протеина сирутке се заснива на лаганој технологији обраде на ниским температурама. Као резултат, кватерна структура протеина није денатурирана, а супстанца задржава своју природну активност. То омогућава тијелу да лако и потпуно апсорбира вриједан производ, екстрахирајући максимално храњиве твари.

Вхеи Протеин Еффецтивенесс

Наравно, научници су били заинтересовани за питање да ли је изолат протеина сирутке заиста ефективан, како наводе његови произвођачи. Проведене су научне студије. Протеин сирутке користили су спортисти и особе са АИДС-ом.

Као резултат истраживања добијени су следећи резултати:

• спортисти су успели да постигну боље перформансе: повећана је телесна тежина, повећан је мишићни волумен и снага;
• код пацијената са АИДС-ом.

Следећи низ студија о изолату протеина сирутке обухватио је ефекат додатка на стање људи са недостатком лактазе. Откривено је да су деца која су примала изолат у првих шест месеци живота много мање патила од атопијског дерматитиса. Ова група је показала смањење алергијске реакције на млечне протеине.

Протеини у серуму добро су се показали код пацијената са раком. Истраживачи су приметили смањење величине тумора, чак иу завршним фазама страшне болести.

Након што су провели низ студија, научници су рекли да овај производ може помоћи код астме, гојазности, повишеног холестерола и других болести.

У току је проучавање својстава изолата протеина сирутке.

Има ли нуспојава?

Уопштено, лек се добро апсорбује и показује одличну ефикасност. Међутим, током предозирања могу се приметити следећи ефекти:

• честе столице;
• мучнина;
• повећана жеђ;
• главобоља;
• умор;
• повећање формације гаса;
• интестинални грчеви.

Контраиндикације

Нема довољно информација о употреби овог производа код трудница и дојиља. Стога, у овим случајевима, од употребе изолата протеина сурутке треба да се уздржи.

Додатак исхрани се не препоручује особама које су алергичне на протеине крављег млека.

Друг Интерацтионс

Протеин сирутке, чији изолат реагује са одређеним лековима, треба пажљиво комбиновати са фармацеутским препаратима.

Протеин сирутке и "Леводопа" дају јаку интеракцију, тако да њихово заједничко коришћење треба искључити. БАА смањује апсорпцију лека, и као резултат тога, његова ефикасност се смањује.

Интеракција изолата протеина сирутке са Алендронатом (ФОСАМАКС) сматра се умереном реакцијом. То значи да их требате узети заједно с великим опрезом. Изолат сирутке смањује ефикасност "Алендроната", тако да лек треба узимати два сата након употребе додатака исхрани.

Антибиотске интеракције

Интеракција изолата сурутке са антибиотицима рода флуорокинолона смањује ефикасност потоњег. Стога, додатак треба узимати не раније од једног сата након антибиотика. Листа ових лекова укључује:

• "Ципрофлоксацин".
• "Енокацин".
• "Норфлоксацин".
• "Спарфлоксацин".
• "Тровафлоксацин".
• Грепафлокацин.

У интеракцији изолата протеина сирутке са тетрациклинским антибиотицима, потоњи су инхибирани. Разлог за то је реакција између калцијума, који се налази у значајним количинама у додатку исхрани, и активне супстанце лека. Ово смањује њихову способност упијања и смањује ефикасност. Да би се избегло негативно дејство, изолат треба узимати два сата пре антибиотика или 4 сата после. Ови лекови укључују:

• "Демецлоцилин".
• "Мицицлине".
• "Тетрациклин".

Како узети?

Постоје одређене клинички тестиране дозе за узимање изолата протеина сирутке. Не препоручује се игнорисање ових препорука и кршење истих како би се избегли нежељени ефекти.

Узмите лек треба на следећи начин:

• када се баве спортом, како би се повећала ефикасност тренинга, препоручује се употреба 1,2–1,5 г / кг телесне тежине у комбинацији са интензивним вежбама у теретани 6–10 недеља;
• Особе са потхрањеношћу са АИДС-ом треба да узимају изолат серумског протеина у дози од 2,4 г / кг телесне тежине дневно.

Вхеи Протеин Хидролизате

Постоји производ који је веома сличан изолату протеина сирутке. Стручњаци кажу да у неким аспектима нема једнакост међу аналозима. Овај производ се назива "хидролизирани изолат протеина сирутке". Његова разлика од изолата је у технологији производње.

Схема за њено добијање је следећа: протеин сирутке је под утицајем киселог раствора или ензима. Резултат је мешавина ди- и трипептида.

Код људи се одвија идентичан процес. Протеини, који улазе у желудац, под утицајем хлороводоничне киселине, распадају се у мање структуре пептида. Према томе, хидролизат протеина сирутке је, у ствари, полу-дигестирани протеин. Након уласка у дигестивни тракт, апсорбује се за 20-30 минута.

Овај производ пролази кроз висок степен прочишћавања, стога не садржи угљикохидрате и масти, што га чини вриједним додатком прехрани оних људи којима је потребан чист и лако пробављив протеин.

Протеински хидролизат је изузетан по томе што има укус мало горак. Ово је нека врста знака квалитета.

Технологија производње овог дијететског додатка је много сложенија од других производа добивених од сурутке. То узрокује прилично високу цијену хидролизата.

У поређењу са концентратом протеина сирутке, наведени производ је 3 пута скупљи.

Хидролизовани протеин сирутке има неколико предности:

• повећана стопа апсорпције;
• помаже да се што брже опорави након спортског тренинга;
• помаже у враћању резерви гликогена у мишићима након интензивног физичког напора;
• има одличне анаболичке показатеље, поред хидролизата задржава душик и глутамин у мишићном ткиву, што је важно за спортисте;
• промовише бољу производњу инсулина;
• лако сварљив.

Али хидролизат има низ недостатака:

• висока цена;
• горак укус.

Ако анализирате перформансе хидролизата и изолата протеина сирутке, прва има предност од само 10-15%. Међутим, његов трошак је неразумно висок. У овом случају изолат протеина сирутке, чија је цијена знатно нижа (од 700 рубаља за 500 грама стакленке), идеалан је омјер цијене и квалитете.

Изолат протеина сирутке за мршављење

Овај биолошки активан производ је веома популаран међу онима који желе да изгубе тежину. Наше тело има једну занимљиву особину: ако комбинујете дијета са ниским уносом угљених хидрата уз адекватан унос протеина, долази до смањења масноће. Ове резерве се користе као извор енергије.

Храна, који садрже само протеине, прилично мале.

Скоро сви садрже протеине и масти и угљене хидрате. Стога, за оне који желе да изгубе тежину веома атрактиван производ је изолат протеина сирутке.

Неки људи имају разумно питање да ли је потребно укључити протеине у исхрану. Зар не би било довољно само да се смањи дневни унос калорија? Искуство је показало да, у контексту нискокалоричне дијете, особа има оштар недостатак протеина. То је уочљиво као кожа, коса и нокти. Ако желите изгубити тежину лијепо и без предрасуда за здравље, онда морате одржавати равнотежу протеина у тијелу.

Користити изолат серумског протеина за мршављење је сада веома популаран. Дио је трендовских протеинских коктела. Ова врста хране је веома задовољавајућа и способна да задовољи и јаку глад. Многи произвођачи ових врста пића за мршављење чине их веома укусним, додајући композицији додатак адитива за укус протеина из сурутке. Можете попити протеински шејк са укусом банане, јагоде или чоколаде док губите тежину. Ова идеја ће се свидјети свакоме.

Произвођачи дају јасна упутства за узимање изолата протеина сирутке, према којима је дозвољено да узме не више од 1,5 г / кг телесне тежине. Али ова количина протеина за дневну исхрану није довољна. Стога треба комбиновати рецепцију дијететских суплемената са протеинском исхраном. Не занемарите свјежи сир и друге млијечне производе, јаја и немасно месо.

Једите треба да је фракционисана, у малим порцијама, 6-7 пута дневно. Ово ће ојачати и убрзати метаболизам, довести лијен утробу и активирати јетру.

Смањење тежине ће бити много ефикасније ако комбинујете исхрану са активним стилом живота и вежбањем у теретани. Заиста, без тога, мишићи ће постати млохави, а тело неће добити прелепо олакшање. У овом случају, добра подршка телу ће дати изолат протеина сирутке. У тесној исхрани, тело је тешко извући енергију за интензивне тренинге. Користећи изолат сирутке, чији су прегледи углавном позитивни, лако се можете бавити спортом. Мишићи ће добити добру исхрану и брзо ће се опоравити након вежбања. Тако, користећи овај додатак исхрани, размишљајући кроз дијету и прављењем спортског програма, можете брзо постићи жељени резултат. Масне резерве тела ће се свести на минимум, мишићи ће постати јачи, фигура ће постати мршава и напета.

Закључак

Сумирајући, можемо закључити да је изолат протеина сирутке производ новог времена. Комбинира високу технологију и велике користи за тијело.

У ери великих брзина, људи имају тенденцију да добију видљив резултат у кратком времену, пошто вреднују сваки минут. Зато се производи нове генерације развијају тако да ефекат њихове употребе не треба дуго чекати.

Изолат протеина сирутке у потпуности задовољава захтјеве нове ере. Његова производња је део технологије за прераду млека без отпада, која штеди здраве изворе хране. Начин производње је еколошки прихватљив, што не штети околишу. Производ се показао веома ефикасним, резултат његове примене је очигледан и доказан научним истраживањима. За тело је безопасно. Штавише, овај додатак помаже у борби против тешких болести као што су рак и атеросклероза. Изолат протеина сирутке, између осталог, помаже људима да буду јаки, танки и лепи.