Виски Црно и бело: карактеристике пића, критике. Како правилно пити виски и шта јести?

Црно и бело - виски, који припада броју ових мушких пића. Захваљујући оригиналној технологији, с правом се може сматрати да се може сматрати правом шкотском шкотском траком, која је данас врло популарна широм свијета.

Опис производа

Црно-бели - виски, који је крајем 19. века створио чувени мајстор Џејмс Бјукенен. Према главним карактеристикама, он у потпуности испуњава захтеве који се обично намећу на сличне пиће произведене у Шкотској:

1. Његова тврђава је 40 посто.
2. Сировине за 6 година старају у специјалним храстовим бачвама.
3. При изради мјешавине мајстор користио је мјешавину вискија од једног малта и 65 посто зрна сировина.

Резултат је био производ који се, по неким органолептичким карактеристикама, донекле разликовао од општеприхваћеног стандарда.

Црно и бело - виски са карактеристичном аромом свеже покошене траве, употпуњен нотама меда и тресета са пријатним осећајем слаткоће. Али, за разлику од других пића ове врсте, овај изглед има светлију нијансу. Његова жућкаста боја је блажа од осталих сличних пића. Поред тога, има блажи уравнотежени укус са пријатном сувоћом и светлом душом. Овај виски је једнако добар у чистом облику, са ледом и као једна од компоненти за припрему разних коктела.

Занимљиво је знати

Историја стварања Црно-белог (виски) заслужује посебну пажњу. Све је почело у Шкотској. Управо овде, у Глазгову, млади Џејмс Бјукенен и његов брат дуго су се бавили узгојем и продајом житарица. Године 1879. одлучио је да напусти породични бизнис и преселио се у Лондон. Пошто се настанио у великој фирми Цхарлеса МцКинлеиа, почео је да ради као агент за продају вискија. Власник компаније, поред трговине, био је ангажован на припреми мешавина. Брзо је савладао основе професије, а Буцханан је 1884. одлучио да оснује сопствену компанију. Ускоро је потрошачима представљен нови производ који је добио име Буцханан Бленд. Пиће је сипано у оригиналне црне боце са белом етикетом. Купцима се свидела новост. Све више су долазили у радњу и тражили од њих да продају "онај црно-бијели виски тамо". Подузетни произвођач је одлучио да промени име пића. Тада су се појавили први црно-бели. Након посјете изложби паса, дошао је до нове идеје. Да би производ био још препознатљивији, одлучио је на етикету додати два слатка пса (црни и бијели теријер). До данашњег дана, они вијоре на свим црним и белим боцама.

Цена задовољства

Данас многи желе купити црно-бијели виски. Цена пића омогућава вам да је направите свима који желе да уживају у легендарном производу одличног квалитета. Упркос чињеници да овај бренд има прилично дугу историју, цена таквог вискија не прелази просјечну величину.

У руским трговинама можете га купити за само 850-1130 рубаља. Ово је веома приступачна цена. Неки чак називају овај производ буџетском верзијом старог пића. Наравно, он не може да се такмичи са таквим признатим шкотским вођама као што су Јохнние Валкер, Цхивас Регал, Вхите Хорсе или Гленфиддисх. Свако од ових пића је другачије на свој начин. Међутим, стручњаци им дају палме међу приморским шкотским производима. Истина, нису сви од њих доступни масовном купцу. Ситуација је потпуно другачија са Црно-белим. Цена овог пића је изузетно мала, с обзиром на одличан квалитет и оригиналан укус.

Услови коришћења

Да би се цијенило ово или оно пиће, мора се прво покушати. Друго, то се мора урадити у складу с тим. Стога обични потрошачи често имају питање како пити виски десно и снацк.

Почетници треба да науче 6 обавезних правила за употребу таквог производа:

1. Потребна је одређена ситуација. Соба треба да буде удобна. Додатни комфор ће створити пригушену светлост и пријатну музику. Да пробате ово пиће боље је увече.
2. Пре-виски мора бити охлађен на најмање 18-20 степени. Тако можете осјетити изворни окус пића. На вишим температурама ће прекинути алкохол.
3. Треба вам одговарајући прибор. За виски је боље узети широко стакло са дебелим дном (прекидач). Али неки воле да користе чаше за вино. Овде сви сами одлучују о избору.
4. Послужите на столу потребну расхлађену боцу, а тек онда улијте пиће у чаше.
5. Посебну пажњу треба посветити процесу дегустације. Пијте виски. Прво, морате држати производ мало у устима да бисте ценили његов укус, а онда можете прогутати. Ова техника пијења побољшава угодан укус.
6. Добром вискију не треба ужина. Алтернативно, гост може понудити мирисну цигару. Онима којима је и даље потребна може препоручити сушену рибу или месо (пржене или димљене). Шкоти сами преферирају плодове мора (црвена риба или остриге).

Знајући како правилно пити виски и шта јести, можете бити сигурни да можете добити задовољство од одабраног пића.

Мишљења потрошача

Проучавајући мишљење Руса, можемо закључити да је већина њих попут црног и белог вискија. Повратне информације о овом производу су често позитивне. Пиће има прилично пријатан и необично мек окус. Из њега пали племство.

Прво, на собној температури, присуство алкохола се делимично осећа у његовој ароми. Али након неколико минута потпуно нестаје, а након првог гутљаја у устима појављује се необичан ретроокус са благом аромом дима и благо уочљивим воћним нотама. Иначе, чак и са снагом од 40 процената, пиће је веома лако попити. После њега, апсолутно не "сузе" грло. Да не би прекидали пријатне осјећаје, препоручљиво је да га не угризете. У екстремним случајевима, можете ограничити мали комад димљене рибе. Само ће осетити мек окус и неће ометати укус. Многи тврде да чак и са импресивном дозом вискија пијаног, ујутро, нема апсолутно никаквих главобоља и уопште нема такозваног синдрома мамурлука.

Прави избор

За продају се обично могу видјети боце вискија црног и бијелог стакла (0,7 литара). Ово је стандардна амбалажа коју је произвођач већ годинама користио. Направљена је од обичног зеленог стакла.

Али морате бити веома опрезни да не добијете лажњак случајно. За почетак вреди погледати саму амбалажу. Оригинална боца, по правилу, има удубљени врат, зачепљен чепом одређене величине. На предњој страни контејнера налази се етикета чији изглед се мало промијенио од настанка производа. Садржи сажетак самог производа и његовог произвођача. У центру се налази слика два теријера бијеле и црне боје. Осим тога, требало би обратити посебну пажњу на течност која се налази у спремнику. Треба да буде апсолутно транспарентан, без седимента. Успут, понекад у продаји можете пронаћи боце малог капацитета у облику посуде. Такав производ се такође може узети, али нема гаранције да је оригинални виски унутра.