Једноставан рецепт за пиззу у лаганом штедњаку

Рецепт за пиззу у лаганом штедњаку свакако треба да буде познат онима који воле да се хране овим јелом, али не желе да посвете превише времена процесу кувања.

Данас ћемо вам рећи како да направите укусан италијански производ на класичан начин. Представићемо и његову поједностављену верзију кухања (од теста).

Класична пица у спори кухало: рецепт, фотографија производа

Свака домаћица је бар једном у животу направила италијанску пицу код куће. Уосталом, не постоји увек прилика и жеља да се ужива у овом изненађујуће укусном јелу у ресторану или кафићу брзе хране.

Које састојке класичног рецепта за пицу захтијева у лаганом штедњаку? Да би направили ово јело, потребно нам је:

• бели шећер - десертна кашика;
• кухињска сол - 2 велика прста;
• топла прокухана вода - 2 чаше;
• брзи квасац - 3 г;
• просијано брашно - од 3 чаше (додати за добијање густог теста);
• сунцокретово уље - 4 велике кашике;
• Димљена кобасица - 150 г;
• свежи парадајз - 2 ком.
• мали лук - 1 глава;
• висококалорични мајонез - 4 велике кашике;
• тврди рибани сир - 120 г

Основе кувања

Рецепт за тесто пизза за мултицоокер може укључивати употребу потпуно различитих производа. Класична верзија овог јела захтева употребу базе квасца. Да је гњечимо, у топлом вода (кувана) растворите бели шећер, а затим додајте брзи квасац и оставите га топлим сатима. Након тога, састојци полажу сунцокретово уље, сол и лагано брашно. Након мијешања свих састојака, добијте густо, али некриутое тијесто, које је прекривено ручником и остављено у близини врућих батерија или на сунцу 65 минута.

Припрема производа за пуњење

Пица у лаганом штедњаку, рецепт који данас разматрамо, испада да је посебно укусна, ако се за њену припрему користи не кухана, већ димљена кобасица. Очишћена је од љуске, а затим исјецкана на мале коцкице. Након тога, свеж парадајз се пажљиво опере, а љуштени лук се љушти из љуске. Они су исечени у танке кругове, односно пола прстена.

Што се тиче сира, једноставно се грубо протрља.

Правимо пиззу и пецемо је у спори лонац

Представљени пизза рецепт у лаганом штедњаку је добар за употребу ако волите класичну верзију овог јела. Уосталом, овај производ се припрема управо у већини кафића и ресторана брзе хране. Иако за термичку обраду у таквим објектима користе не спори штедњак, већ посебну електричну пећницу.

Дакле, да би се испекао укусни италијански производ, требало би га правилно формирати. За то се квашено тесто уваља у танки слој, чији се пречник поклапа са пречником посуде уређаја. Тада се тесто разастире у посуду за подмазивање и прелази на пуњење. Спреад парадајз кругови, димљени кобасица коцке и лук прстенови на бази. Након тога, сви састојци су покривени мрежом мајонеза и посути нарибаним сиром.

Након формирања производа, покривен је поклопцем и куван у начину печења 23-27 минута. За то време, тесто ће бити потпуно печено, а пица ће бити покривена укусним шеширом од сира.

Како се треба представити породичном столу?

Сада знате рецепт за укусну пиззу, кувану у лаганом штедњаку. Након што уређај обавести о завршетку програма печења, одмах се отвара и производ се уклања. Посудица је исечена на троугласте комаде и послужена члановима породице уз шољицу чаја или неко друго слатко пиће.

Брза пица у лонцу за кухање: рецепт с тијесто

Горе смо описали како се кува талијанско јело користећи базу квасца. Ако не желите да посветите много времена тесту за гњечење, предлажемо да користите поједностављену верзију припреме овог производа. За ово нам је потребно:

• просијано брашно - око 4 велике кашике;
• сирова јаја - 2 ком.
• густе павлаке - 150 г;
• мајонез павлака - 3 велике кашике;
• сода (потребно је угасити) - мала кашика;
• маслине без коштица - неколико комада;
• кисели краставци - 2 мала комада;
• кобасице или хреновке - око 150 г;
• парадајз пасте - велика кашика;
• тврди сир, предграђени - 120 г (пожељно купити "руски").

Прављење теста

Рецепт за пиззу у мултицоокеру који разматрамо је идеалан за лењиве домаћице. Уосталом, да би се припремила таква посуда, нема потребе за гњечењем теста за спужву, које би касније требало дуго да буде топло.

Дакле, да би направили сопствену меку и мекану пиззу у кратком времену, препоручљиво је користити тесто. Да би се гњечило, кокошја јаја су снажно тучена заједно са павлаком и мајонезом, а затим се додају угушена сода и просијано брашно. Последњи састојак се сипа у толикој количини да се на крају не добија дебела, већ танка и вискозна тесто (отприлике као за торту "Цхарлотте").

Припрема састојака за пуњење

Брзи рецепт за пиззу у спором штедњаку може укључивати потпуно различите производе за пуњење. Одлучили смо да користимо стандардни сет.

Краставци и маслине се темељно исперу хладном водом, а затим исеку на танке кругове и прстенове. После тога сечите (коцке) кобасице или кобасице, и нарежите тврди сир.

Процес формирања пиззе и њеног печења у спором штедњаку

После теста и пизза пуњење ће бити спреман, одмах започети термичку обраду производа. Да бисте то урадили, у подмазаној посуди вишекутника, распоредите целу течну базу (не више од 2 центиметра), а затим је покријте парадајзном пастом. То можете урадити шприцом за кување, јер нећете моћи да умакнете сос жлицом преко теста. Тада се на површини базе наизмјенично полажу кругови укисељених краставаца, маслина и коцкица кобасица или кобасица. У закључку, полупроизвод је прекривен дебелим слојем нарибаног сира.

Након формирања пице, покривена је поклопцем и кувана у програму печења 32-35 минута. За то време, теста треба да буде у потпуности припремљена, тако да је јело мекано, нежно и веома укусно.

Како је пизза представљена на столу?

Након завршетка топлотне обраде, пица на течном тијесту оставља се у лаганом штедњаку док се дјеломично не охлади, а затим пажљиво уклони шпатулом. Резањем меког и деликатног производа у троугласто комаде, послужује се за столом заједно са шољицом вруће чоколаде или слатког црни чај. Бон аппетит!