Занимљив рецепт за торту "Зебра"
Многе љубавнице у младости су се испробале у улози сластичара са тортом „Зебра“. Процес његове припреме је прилично једноставан, јасан и брз. Постоје многи рецепти за то, али главно правило сваке од њих је прилично течна конзистенција теста. Ова торта припада класичној павлаци, па је укључена у њену основу. Међутим, постоји велики број варијација у његовој припреми и од спужвасто тесто, и када замењујете павлаку са кефиром. Али који је рецепт зебриног колача најбржи и најлакши за извођење?
Направите "ремек дело"
Први корак је провјера доступности свих потребних састојака. Требаће нам:
- брашно од пола шоље;
- једну и по чашу шећера;
- чаша киселог врхња;
- 3 јаја;
- 2-3 кашике какаа;
- маслац - око 50 грама;
- пола кашике јестиве соде;
- сирће (прилично мало).
Процес кухања
Дакле, рецимо да је све тамо. Али како испећи торту од зебре? Случај је остављен за мале. Прво, у посуди, претуци јаја са пола шећера. Растопите маслац и бичите преосталим шећером. Сада све ставимо, помијешамо, додамо брашно и кисело врхње. Додајте целу масу хидратед сода оцат, све темељито измијешати, након чега се формира у којој ће се колач пећи, науљити уљем. Добијена маса теста се дели на два једнака дела, у један од њих сипамо какао прах. Испоставило се да је тамно и лагано. Сада у средини обрасца ставите 2 кашике једног теста, а затим још једну. Наизменично, док тест не остане. Затим у рерни загрејаној на 190 степени стављамо будућу торту на 45 минута. Уживајте у оброку! Ово је завршило само један рецепт за торту зебре, али генерално се може кухати сваке седмице, а година није довољна да испробате све методе кувања.
Прави дивно јело
Постоји неколико варијанти његове декорације. Пре него што га пошаљете у рерну, ножем можете нацртати линије од ивица форме до центра. Изнад смо добили слику са секторима. Или само држите окомице на торти, тј. Нацртајте решетку. Или чак у хаотичном правцу - на готовом печењу добићете мермерни узорак. Постоји и много опција за његов дизајн. Често можете наћи рецепт за колач од зебре са орасима или чоколадом преливену, који је украшен, на примјер, шећером у праху.
Савети
Неке домаћице активно користе начин "печења" у лонцу за кухање, али је потребно повећати вријеме кухања за око 10-15 минута. Постоји и рецепт за торту "Зебра" у верзији кекса. Тамо једноставно пеку смеђе и светле колаче, које се затим слажу једна на другу, а између њих се обично премазује кремом, кондензованим млеком или чак медом.
Закључак
Кухање торте "Зебра" траје у просеку пола сата, али онда се можете препустити предивној домаћој храни и здравој торти. У њему неће бити штетних адитива, а чињеница да сте је сами припремили дат ће вам потицај за реализацију сложенијих и софистициранијих рецепата. Успех у кулинарском пољу!