И опет јела од свињетине
Јела од свињетине и кромпира припремају се на различите начине. 
Пиринач има приоритет на рачун лакоће и увијек одличан резултат. Постоје, наравно, и ево неких тајни, које сада учите.
Требаће нам
Килограм свињског филеа, један и по килограм кромпира, два или три лука, две или три шаргарепе, земља црни бибер љута црвена паприка, баи леаф друге зачине које сте користили да бисте додали у јела од свињетине, зеленило: босиљак, першун, копар и било које друго биљно уље.
Како то урадити
Производи урезани. Месо - коцке, мрква - издужене шипке, лук - кришке. Пржите заједно са зачинима у уљу на доброј ватри око десет минута. 
Пржите у посуду, на врх ставите крупно исецкани кромпир, сипајте веома врућу јуху тако да прекрије садржај. Јела од свињетине треба дуже пирјати на лаганој ватри - педесет минута или сат времена, док се месо готово не отопи у устима. Да ли је готово? Сада сипајте зеленило и промешајте. Искључите га и оставите на пећи још петнаест минута за укус.
Свињски сос са кромпиром и другим поврћем
Јела од свињетине, чак и ако се не припремају несебично, али са леношћу, и даље су укусна и са укусом који долази издалека. Нудимо кухати гулаш у густом сосу. Овај рецепт за свињетину је још мање сложен.
Требаће нам
Пола килограма свињетине - печеница, килограм кромпира, чаша и пол сува шљива без камења, мале тиквице, три слатке паприке - посебно шарене, црвене љуте папричице, четири веома зрела парадајза, две шаргарепе, три лука, пет чешњака чешњака, осушени или свежи першун. и копар, пет ст. л парадајз пасте, биљно уље, ловоров лист, црни млевени бибер и друге зачине које волите да поспите свињетином, со.
Како то урадити
Загрејемо котао маслиновим уљем. Ватра је потребна јака. Свињско месо као гулаш испеците и попржите до добре коре, прелијте исецканим луком, не ситно исецкану шаргарепу до меса, све заједно пржите око пет минута. У међувремену, пресијецамо младе тиквице не фино (и не младе, па и огулимо), на исти начин исечемо кромпир, спустимо парадајз у кипућу воду, затим их одрежемо, изрежемо их насумично, бибер - двапут на пола по пола преко, тј. (прелиминарно уклањање сјемена), чешњак се може гњечити ножем, али се може и резати, око трећине махуне љуте паприке се реже на мање комаде (ако нисте љубитељ вруће, одбаците ову ставку). Ставите бели лук и бибер у тигањ на месо и лук са мрквом, пржите неколико минута, затим додајте парадајзну пасту и пеците под поклопцем око пет минута, повремено мешајте, затим главну фазу: тиквице, кромпир, шљиве, зачине - у котлу, додајте кипуће бујоне (око две или три чаше), сачекајте да поново прокуха и смањите топлоту што је више могуће. Све Скоро сте слободни, само сечите зеленило. После четрдесет до педесет минута, проверите стање свињског јела (пробајте и месо и кромпир). Ако сте спремни, додајте зеленило и промешајте. Угасите ватру, чврсто покријте. Десет минута касније, можете позвати све на сто!