Кајсије: здравствене користи и штета

Стручњаци се још увијек не слажу, расправљајући о томе гдје су се први пут појавиле марелице. Користи и штете самог производа су од интереса за научнике широм света, јер људи у многим земљама га једу.

Хисторицал роотс

Кажу да су Кинези у 13. веку знали како изгледају кајсије. Међутим, користи и штете од необичних плодова још увек су биле мистерија. Као и свака друга новина, они су проучавани, покушавајући да разумеју све тајне које леже у сочним плодовима. Али становници Блиског истока се не слажу са овим мишљењем. Неки сматрају да је Јерменија била та земља која је отворила марелице свијету.

Њима су биле непознате и користи и штетности производа. Али плодови су се показали тако укусним и мирисним да су убрзо постали једна од главних трговинских артикала. Неки историчари су склони да верују да је на тај начин слатко наранџасто воће достигло Европу. Са Кавказа су доведени у Грчку, а одатле су дошли у Италију. Али постоје чињенице које су у супротности са овом тврдњом. Још прије наше ере у анали се спомиње "Јерменске јабуке". Можда је то онда названо кајсијама, чије су користи и штете током година изазвале све веће интересовање становништва.

Витамин Цоцктаил

Свако дете зна да својства сваког производа зависе од тога шта је унутра. Овдје се више односи на структуру на елементарном нивоу. Стога је јасно да су користи и штетности кајсија директно зависне од његовог хемијског састава. Прво, морате обратити пажњу на богати комплекс витамина. Он је тај који обичне плодове претвара у јединствен производ. Узмите, на пример, каротен. Једном у телу, он подстиче стварање великих количина витамина А у њему, што не само да побољшава стање коже и косе, већ и повећава укупну отпорност организма на негативне ефекте било које инфекције. Недостатак ове компоненте може довести до проблема са јетром, штитњачом и чак "ноћним слепилом".

Поред тога, користи и штетност марелица су снажно повезане са витаминима из групе Б и садрже много сочних плодова: Б1, Б2, Б15 и Б17. Ови елементи помажу у стварању услова за правилно функционисање кардиоваскуларног система. Њихово присуство у телу - гаранција је против свих врста можданог удара и срчаног удара. Једнако важно витамини П и ПП, без којих добробити и штетности марелица постају посебно видљиве.

Тешко аскорбинско

Од укупног сета, наравно, витамин Ц је главни, без којег је немогуће у потпуности разумети које су користи и штетност марелица. Ова компонента је присутна у плодовима као аскорбинска киселина. Неки људи мисле да је то само укус који ароматичној слаткој пулпи даје мало киселости. Али то није сасвим тачно. Имајући сложену хемијску структуру, витамин Ц утиче на готово све процесе који се одвијају унутар људског тијела. Побољшава функционисање пробавног система и помаже особи да се бори изнутра, чак и са тако опасном инфекцијом као што је рак. Поред тога, обична аскорбинска киселина помаже да се лакше преносе чак и озбиљне респираторне болести. Заиста, без њеног учешћа, као што знате, лечење пнеумоније, као и најнапредније фазе тонзилитиса и бронхитиса, није трошак. Стога, сваки лекар може потврдити да су користи и штетности марелица неодвојиви од витамина, који се понекад назива "воћем".

Утицај хемијских елемената

Људи често користе воће да једноставно диверсификују своју исхрану, не знајући какав ефекат имају на тело. На пример, мало људи зна шта је добра кајсија. Користи и штете по људско здравље од употребе овог воћа у великој мери зависе од макро и микронутријената који се налазе у њему у довољно великим количинама.

Прво морате обратити пажњу на калциј, који помаже процесу згрушавања крви и јача коштано ткиво. Ништа мање важан је калијум. Не само да јача срчани мишић, већ помаже у раду бубрега, уклањајући тело акумулираног вишка течности. У овом случају, кајсије личе на краставац. Поред тога, минерали гвожђа, који учествују у формирању крви, веома су важни за особу и тако спашавају од могуће анемије. Али то није све, оно разликује марелице од свих плодова. Здравствене користи и штете су такође повезане са фосфорним и магнезијевим солима. Они помажу да се храна апсорбује у цревним зидовима, одржава жељени баланс киселине и базе и нормализује укупан проток метаболичких процеса.

Својства сушених кајсија

Практично сви од детињства познају деликат који се зове "сува кајсија". То је сува кајсија. Предности и штете за људско тело у овом производу нису ограничене на деликатан укус и пријатну арому.

Његов састав је довољно богат и садржи све што је потребно за добру исхрану. Осушене кајсије задржавају сва својства свеже кајсије. То омогућава да у било које доба године себи обезбедите потребне витамине и корисне минерале. Посебно је суво воће корисно за језгре, као и за оне који имају проблема са притиском или крвним стањем. Шта је још добра сува кајсија? Користи и штете за тело услед присуства велике количине пектина и влакана. Уз њихову помоћ могуће је уклонити непотребне тешке метале, токсине, радионуклиде, шљаке, као и очистити организам од других штетних материја. Поред тога, они су у стању да смање количину холестерола и нормализују интестинални мотилитет када дође до поремећаја.

Вредност производа

Уношење у вашу исхрану кајсија, предности и штетности, садржај калорија, као и дозвољене количине потрошње - то је оно што прво морате знати. Не може сватко приуштити да једе различиту храну у било којој количини. Овај дар природе може се класификовати као нискокалорични.

Сто грама пулпе не садржи више од 44 килокалорија. Можда се зато марелица често користи у разним дијетама. Уосталом, количина калорија испод може бити само у лубеници, диње, вишње и цитрусе. Ако говоримо о сувом воћу, онда су ствари мало другачије. У 100 грама сувих кајсија број калорија се повећава на 240. Ово се мора узети у обзир приликом организовања правилне исхране или израде персонализоване исхране. Међутим, његова нутритивна вредност је прилично висока. То је углавном због високог садржаја разних шећера (више од 10%). Упркос томе, и даље можете изгубити тежину уз помоћ кајсија. Правила су веома једноставна. Не треба јести више од два килограма свежег воћа дневно. Овај поступак траје од 3 до 5 дана. Као резултат тога, за сваки дан можете изгубити до 1 килограм.

Футуре момс

Жене које су у положају треба да знају све о кајсијама. Предности и штете трудноће су два међусобно повезана појма. С једне стране, воће садржи све што је потребно за нови растући организам. Шалица сока (150 грама) са свакодневном употребом обезбедиће дневну дозу каротена, који је једноставно неопходан за бебу.

Поред тога, трудна мајка би требала бити добро са пробавом. Ово је такође моћ кајсија. Стварајући жељену киселост у желуцу, тиме осигуравају правилан ток свих процеса. Али, као и сваки други производ, кајсије имају своја ограничења и контраиндикације. Прво, не би требало да се једу ујутро или исперу водом да би се избегла фрустрација. Друго, трудница може имати своје здравствене проблеме који не дозвољавају употребу производа у жељеним количинама. У овом случају, треба да поступате по савету лекара, и то само у интересу детета. Остатак кајсије - права "батерија здравља" и добро расположење.