Пиво "Гессер": произвођач, фото, критике

Госсер је најпопуларнији бренд пива у Аустрији. Високог је квалитета јер се прави по старим рецептима од беспрекорног укуса и чистоће воде, алпског хмеља и најбољег јечма. Једна од карактеристичних одлика пива "Гессер", поред препознатљивог укуса и пријатне ароме, је и отпорна капа од густе пене, која се формира током изливања. О историји поријекла овог пјенастог пића, састава и популарних сорти, рећи ћемо у нашем чланку.

Историја бренда

Све је почело оснивањем манастира грофице Адуле почетком КСИ века. Од првог дана почео је да пива, што није неуобичајено, већ опште прихваћено правило времена. Манастир је остао културно и економско средиште региона све до краја 18. века, након чега је, као резултат реформи новог цара Јосипа ИИ, затворен и сва имовина је распродата.

Историја пиваре у манастиру могла би да се заврши ако не и за младог предузетника Мака Кобера. Године 1860. купио је неколико зграда и обновио производњу пива у региону. Ускоро је његова пивара постала највећа у Аустрији.

Од 2003. године произвођач пива "Гессер" је концерт Хеинекен. Данас се пено из овог бренда производи не само у Аустрији. Према лиценци, успешно се производи у још четири земље: Русији, Белорусији, Румунији и Мађарској.

Састав и опис пива "Гессер"

Тајна популарности пјенастог пића познатог аустријског бренда лежи у саставу састојака. У производњи пива "Гессер" користи се кристално чиста вода из извора у Горњој Штајерској, алпски хмељ и најбољи слад. Упркос строгом поштовању древних традиција варења, пиће се производи на савременој опреми која омогућава препознатљив укус и пријатну арому. Доступно као светло и тамно пиво "Гессер".

Лигхт Госсер је класично пиво лагер или дно ферментирано са садржајем алкохола од 5,2% и почетним садржајем екстракта пшенице од 11,8%. Има златну боју, лагану арому и пријатан укус са житарицама, сладним и цветним нотама. Завршетак је довољно дуг.

Тамни Госсер, као и светли, обавезно пролази процедуре пастеризације и филтрације. Садржај алкохола у овом пјенушавом напитку не прелази 4,5%. Састав састојака тамног пива мало се разликује од светлости. За производњу напитка користе се пржени јечменски слад, горки хмељ и иста кристално чиста вода. Боја пива - смеђа, са црвенкастим нијансама. Укус је доста сложен, али занимљив. Комбинира карамелу, чоколаду, кафу и ноте хмеља.

Популарне сорте

Произвођач производи неколико врста пива "Гессер":

1. Марзен (март) - у Аустрији ово пиво је најпопуларније. То је светла пива са пријатним укусом и чврстом пјенушавом капом.

2. Злато - пиво златна боја са јачином од 5,5%. Има благо суви укус.

3. Спезиал је снажно пиће са садржајем алкохола од 5,7%, који има карактеристичан укус хлеба.

4. Стифтсбрау - врхунски разред тамно пиво "Гессер". Тајна његовог успјеха лежи у посебном слатком укусу, у којем се јасно прате ноте чоколаде и карамеле.

5. Боцк - врло јак пиво, висок садржај алкохола који је јасно чујан, чак и по укусу.

Нажалост, горе представљена пива су изузетно ретка у Русији. Зато, да би их окусили, морат ћете отићи у Аустрију. У Русији се, међутим, производи само класично светло и тамно пиво.

Отзиви за пиво "Гессер"

Према купцима, пјенушаво пиће познатог аустријског бренда практично нема недостатака. И тако су безначајни да можете затворити очи према њима. Једина ствар коју купци истичу је чињеница да пиво "Гессер" има пријатнији укус и арому него боцу или конзервирано.

Остатак пива прикупља само позитивне критике. У њима купци наводе:

• одличан укус;
• састојци високог квалитета;
• богата арома са сладним и цветним нотама;
• елегантне и препознатљиве дизајнерске лименке и боце;
• гоод рефресхинг;
• лако се пије, оставља пријатне успомене;
• пријатан и дуг окус.

Према мишљењу купаца, пиво "Гессер" има оптималан однос цене и квалитета. Цена боце таквог пића је око 100 рубаља.