Блацк Мулберри: опис и карактеристике

Дуд, популарно позната као дуд, познат је од памтивијека. Припада породици дуда, ова биљка у природи је представљена грмљем и високим дрвећем. Бобице бобица нису баш такве: оне су мини орашасте стабљике са густим спојем перикарпа. Црни дудови и бели су најпопуларнији код домаћих потрошача, док у Америци постоји потпуно нејестива дуда, која се веома цени за дрво. Постоји и крмна врста која расте у дивљини.

Ова укусна дуда!

Листови биљке су главна храна за свилену бубу, чије су чахуре главни материјал за производњу свиле. Иначе, црни дуд и бели се међусобно не разликују по боји бобица, већ по боји коре грана: у белој дудовој је светла, у црној је тамнија од реда величине. Плодови ове биљке, омиљени код одраслих и деце, садрже велики комплекс витамина, што употребу овог производа чини не само пријатним, већ и корисним. Црни дуд је основа за најукусније конзервације, џемове и компоте, ферментација бобица на излазу даје одлично вино, а током дестилације се добија дудова вотка. Наравно, свеже воће дуда је највише тражено.

Црна дуда: опис

Црни дуд, који се сматра родним местом Ирана, многи људи воле због свог слатког, благо киселог укуса љубичасто-црних бобица које подсећају на купине. Његови листови нису погодни за храњење свилених црви, јер су претешки за такве хировите гусенице.

Дуда, садња и нега која не захтева посебно знање, је термофилна биљка; по висини може достићи 3,5 метара; у условима врта, ради лакшег брања бобица, препоручује се да се круна благовремено формира тако да висина биљке не прелази 2-3 метра. Живот дуда је прилично дуг - неколико стотина година; жетва се може очекивати за 5 година од тренутка садње, од пресађеног дрвећа - мало раније. Са десетогодишњим стаблом, у просеку, можете добити око 100 килограма висококвалитетног слатког воћа.

Биљке могу бити само-опрашујуће (имају цвијеће оба спола у једном цвату) или не. У другом случају, пар ће морати бити посађено на парцели (мушко и женско дрвеће).

Дуда као елемент пејзажног дизајна

Често се црни дуд користи у дизајну пејзажа; дрво изгледа спектакуларно у групним засадима, користи се за формирање живице. Декоративни облици добијају све већу популарност, на пример, плакање, које карактеришу гране које су првобитно нагнуте према земљи. Такођер врло популарна у дизајну подручја ниског дуда са сферним круном.

Бреединг

Репродукција црне дуда се може обавити на више начина: семеном и вегетативно. Метода сјемена се најчешће користи код узгајивача како би се биљка прилагодила сјеверним регијама или када се узгаја залиха за вакцинацију. Сјеменке које су врло мале (1000 комада теже око 2,5 грама) прво се морају стратификовати 2 месеца. Сетва се обавља у рано пролеће, усађивање у тло је плитко. Усјеве треба мулчати како би се заштитио горњи слој тла од исушивања. Током сезоне, млади избојци треба да буду вишеструко плијевљени, уништавајући коров око њих. До јесени, уз добру опрезност, појавит ће се велике саднице, чије ће плодоношење почети у доби од 5-6 година.

Вегетативна репродукција Дуд се производи слојевањем, калемљењем, зеленим резницама и изданцима. Сорте пресађивања се често размножавају калемљењем, као подлоге користе се беле дуда.

Култивација дуда се препоручује на слободним иловачким или пјесковитим тлима. У случају садње грмља, препоручује се удаљеност између биљака да издржи најмање пола метра са размаком од 3 метра. Размак између дуда је најмање 5 метара са размаком од 4 метра.

Карактеристике неге

Главни фактори у бризи о дуду су залијевање и обрезивање. Препоручује се да се у првој половини лета дрво обилно залије у циљу предстојећег зимовања. Такође, биљка ће морати да се добро храни органским и минералним ђубривима. Храњење и наводњавање треба прекинути у јулу, а затим ће дуд лакше толерисати падове температуре и мраз.

Зрење плодова се одвија од маја до августа, траје веома неравномерно: једна грана може бити густо прекривена зрелим плодовима, док неке од бобица тек почињу да расту. Зреле бобице се лако истуширају. Стога се на почетку зрења плода испод дрвета препоручује опростити филму или тканини како би се олакшала жетва.

Дуд у традиционалној медицини

Традиционална медицина је цијенила љековита својства дуда. Кора лубенице је ефикасан антхелминтички агенс. Воћни сок помаже у чишћењу крви, помаже код стоматитиса, упале грла и других упала слузокоже, инфузија бобичастог воћа лијечи кашаљ, изварак из грана биљке помаже код реуматских болова, изварак лишћа се користи као фебрифуг. Користи се чак и корење дудовца, чијег излека обезбеђује експекторантно дејство када се спутум појави.

Црна Мулберри: Сорте

- Схелл Н150 - високоприносна сорта. Творац ове сорте је оплемењивач Полтава Л. И. Проказин. Свилене бобице су веома велике, око 6 цм у дужини, које карактерише висок укус. Дужина листа са петељкама досеже пола метра. Ово је једна од најбољих сорти дудове, коју цени домаћи потрошач.

- Црни Баронес. Сорта је висока, високоприносна, отпорна на мраз. Сазревање великих и слатких плодова одвија се у јуну-јулу.

- Црни бисер. Карактерише га веома велика бобица пријатног слатког укуса, дужине око 4 цм. Висина дрвета је око 3,5 метара. У јуну почиње плодоношење, које траје 1,5-2 месеца. Јагоде су велике и одликују се пријатним слатким укусом.