Ботулизам: симптоми, прва помоћ, превенција

Шта је ботулизам?

То се назива токсикоинфекција која се преноси храном, или, једноставно, тровање. У неким земљама ова инфекција се сматра посебно опасном и ботулинум токсином биолошког оружја чак и мала количина хране узрокује ботулизам. Узрочник болести - Цлостридиум ботулинум је бактерија која може да живи само тамо где нема ваздуха (најчешће је то конзервирана храна, кобасице, браун, сушена риба, чија црева нису довољно очишћена од фецеса пре сушења). Болест не узрокује сама бактерија, већ производ њене виталне активности - ботулинум токсин. Он прекида комуникацију између живаца и мишића, којима се команде крећу овим живцима, што у најбољем случају узрокује прољев и незнатно доубле висион у најгорем случају, престани дисати. Токсин је на неки начин инактивиран алкохолом.

Ботулизам: Симптоми

Они се не појављују одмах, већ неко време након узимања зараженог производа. Период инкубације је од неколико сати до пет до седам дана (рјеђе - 9-10). Постоји зависност: што мање времена пролази, теже и дуже ће тећи болест. Где почиње ботулизам? Симптоми показују двије могућности за развој клиничке слике болести.

Развој патологије

1. Болест почиње са повредом гастроинтестиналног тракта и општом интоксикацијом. Прво, болови у абдомену (чешће - "испод кашике"), особа постаје мучна, појављују се течне столице. Дијареја је обично једнострука, без икаквих нечистоћа, може доћи до краткотрајног грозничавог стања. Ови симптоми нестају сами за неколико сати (до једног дана). Чак може бити и кратко вријеме када се особа осјећа нормално. Тада болест прелази у другу фазу - неуролошке поремећаје.

2. Већина случајева пролази кроз овај сценарио: прво се појављује замагљен вид који је описан као "магла", "двострука визија", решетка пред очима. Особи постаје тешко да прво прочита мали текст, а затим велики. Околни људи могу примијетити да су зјенице болесне особе врло широке и не реагирају на свјетло. Поред тога, особа примећује константно сува уста, која не пролази након пијаће воде. Такође може приметити да су мишићи слабији.

Следећи симптоми могу бити:

- назални гласови;

- отежано гутање чврсте хране, затим пијење: у грлу постоји "грудица";

- постаје тешко отворити очи (са стране изгледа као полузатворени капак код пацијента);

- након тога може доћи до респираторне инсуфицијенције (прво се груди "стисне као обруч", онда особа схвата да нема довољно ваздуха и не може дубоко удахнути);

- лоше отпадни гасови, постаје немогуће испразнити црева.

Секвенца развоја симптома је различита. Ако се помоћ пружи на вријеме, симптоми више не могу напредовати, већ нестају.

Ботулизам: симптоми у тешким облицима

1) респираторни поремећај напредује, може се потпуно затворити. Истовремено, особа је у јасној свијести и не може себи помоћи ни са чим.

2) Глас потпуно нестаје.

3) Не може се прогутати храна и вода. Ако постоји такав симптом, не можете покушати да се напијете или нахраните пацијента - тако да једино можете изазвати улазак хране и воде у респираторни тракт, ау најбољем случају то ће бити тешка упала плућа, у најгорем случају - брза смрт.

4) Постоји пареза црева, тј. Гасови уопште не напуштају, само-дефекација је немогућа, често се јавља повраћање стагнирајућег садржаја.

5) немогућност самопражњења бешике.

6) Оштећење срца и васкуларна регулација: аритмија, срчана инсуфицијенција, хипертензија.

Ботулизам: симптоми који указују на опоравак

Први знак опоравка се сматра таквим суха уста смањен, затим дисање, гутање се нормализују, гасови почињу да одлазе. Напокон, оштрина вида и пуна снага мишића су обновљени.

Ботулизам: превентивне мјере

Како спријечити инфекцију и болести?

1. Не купујте конзервирано месо и рибу "рукама" без докумената који доказују преглед производа од стране санитарно-епидемиолошке станице.

2. Добро исперите цријева рибе прије сољења или сушења.

3. Немојте имати истеклу конзервирану храну.

4. Месо и риба треба да се једу потпуно печене или куване, без крви.

5. Отворене металне лименке са конзервираном храном не могу се чувати у овом облику у фрижидеру - садржај се мора ставити у стаклену посуду.

6. Пажљиво оперите поврће и воће.

7. Оперите даске за сечење и ножеве сапуном који се користи за резање меса или рибе.

Приликом првих знакова ботулизма, потребно је позвати Хитну помоћ, иу њеним очекивањима, испирати желудац обичном водом, направити клистир, попити сорбент (Активни угљен, Ентеросгел, итд.). Важно: повраћање или први део воде за прање треба сакупити у чисту стаклену посуду и затворити поклопац. Овај узорак ће бити послат на истраживање, током којег ће бити јасно да ли постоји ботулизам (и који тип) има особа или не.