Броколи у пећи: укусни и здрави рецепти са фотографијама

Посуда од броколи је одлична опција не само за вечеру, већ и за доручак. Комбинација здравих производа у овом случају постаје укуснија. Не смијемо заборавити да редовна конзумација брокуле помаже у одржавању имунитета, као и спречава појаву рака. Стога, вреди укључити у своју исхрану ово здраво поврће. Али, да се не мучи, морате се упознати са различитим рецептима припреме.

Перфецт бреакфаст

Броколи и сиреви од сира су укусан почетак дана. Обоје није богата калоријама и не храни. Свијетла боја купуса побољшава расположење ујутро. Да бисте припремили такву укусну посуду, морате узети следеће састојке:

• четири кокошја јаја;
• триста грама брокуле;
• сто грама моцареле;
• сто мл млека;
• пар першунских гранчица;
• мало маслиновог уља за подмазивање облика;
• со и зачини по укусу.

Пре кувања, броколи се нарезује на цветове и кува у сланој води око пет минута. Онда ће посуда од брокуле бити деликатна у конзистенцији.

Кувамо укусну посуду у облику

Врло лијепа ова посуда изгледа у облику глине или керамике. За почетак, помешајте сва јаја у посуду, додајте со и бибер по укусу. Неопходно је добро промијешати са вилицом или мијешалицом, тако да смјеса постане хомогена. Онда се млеко сипа у танку струју.

Зелени су фино опрани и исецкани. Сир се реже на коцкице средње величине. Посуду за печење замазамо биљним уљем. Можете користити и крему.

На дну форме нанесите цветове брокуле, посуте травама и сиром. Све се сипа млечна мешавина са јајима. На врх форме би и даље требало да буде место, док се лонац диже.

Пећница се загрева на 180 степени. Пошаљи посуду од броколи тридесет минута. Послужите или у порцијама, директно у малим облицима или на кришке. Можете додатно сипати кашику немасне павлаке.

Укусна посуда: сир и павлака

У овом рецепту узмите два типа сира. Такође користите различите зачине, који се по жељи могу заменити другим. Да бисте направили ову посуду од брокуле у рерни, узмите следеће састојке:

• 400 грама купуса;
• 100 грама фета сира;
• 100 грама тврдог сира;
• цилантро бунцх;
• четири јаја;
• мало маслаца;
• мрвице - 10 грама;
• цурри - пинцх;
• паприка - по укусу;
• со и бибер;
• 250 грама павлаке;
• гомила копра.

Ово јело је доста калорично, али вреди тога.

Метода кухања посуде: корак по корак Опис

За почетак, кухајте главни састојак за печење (брокуле) у пећници. Да бисте то урадили, оперите купус, поделите га у мале цватове и кувајте у сланој води десет минута. Затим се вода одводи и купус се хлади.

Јаја у одвојеној посуди, тучите вилицом. Одвојено мешајте фино исецкани фета сир и павлаку. Сви зачини се такође шаљу овде. Оперите биљке, протресите влагу и ситно исјецкајте, додајте кисело врхње. Лагано гњечите, сипајте и туците јаја.

Сада припремите образац за печење. Умутите је комадом маслаца, поспите дно и зидове хлебним мрвицама. Ставите брокуле. Сипајте све са смјесом павлаке, јаја, сира и зачина.

Тврди сиров колач на крупнијем ренде. Поспите посуду од рецепт за брокуле што је горе наведено, сир. Послати тридесет минута у пећницу загријану на 180 степени.

Грил за децу

Не сва деца воле поврће. Међутим, у овом облику све се мења. Тако цауифловер цассероле па чак и дјеца воле брокуле. Припремљен је од минимума састојака. Све што требате је:

• 100 грама свјежег сира. Боље је узети пет посто масти.
• Сто грама карфиола и брокуле.
• Два кокошја јаја.
• Чаша прокуване воде.
• Со по укусу.
• Кашичица маслаца.

Ово јело је здраво и нискокалорично. Зато га воле не само деца, већ и одрасли који гледају своју фигуру.

Кухање Делициоус Цассероле

За почетак, сипајте воду и сол у тави. Тамо се шаљу карфиол и брокула. Кухати 5 минута након кипуће воде. Оциједите течност, охладите поврће. Важно је напоменути да можете користити и свеже и смрзнуто поврће. Посуда од брокуле и карфиола испада једнако укусна у оба случаја.

Помијешајте свјежи сир, јаје. Фино исећи охлађено поврће и додати у сирну смјесу. Још једном, све је помешано. Посуда за печење је подмазана. Загрејте рерну на 180 степени. Припремите посуду од брокуле и карфиола око двадесет минута. Вреди напоменути да не расте много. Пре сервирања, оставити да се мало охлади и исећи на коцке. Пошто је поврће у њему ситно исецкано, деца не знају увек своје присуство у укусном јелу.

Пилећи и купуски лонац: Састојци

Сви горе наведени рецепти били су само поврће. У истом се налази и месни састојак, у облику пилећих ногу. Дакле, јело је срдачно. За припрему:

• шест ногу;
• један лук;
• 500 грама брокуле;
• сто мл млека;
• 200 грама сира;
• четири кашике густе павлаке;
• 25 грама маслаца;
• пар першунских гранчица;
• саге леаф;
• со и бибер по укусу;
• пола чаше мрвица белог хлеба.

Ово јело се кува иу рерни. Осим тога, користи се и јуха од кувања шунке. Као резултат, јело се испоставило пуноправним, није му потребно ни сос, ни додатна декорација.

Како скухати лонац? Опис корак по корак

За почетак узети ноге, опрати их. Сипајте у посуду воду. Ставите пилетину. Вода треба да покрије ноге у потпуности. Након што прокуха, уклоните пјену и прокухајте још двадесет пет минута. Готове пилеће ноге су уклоњене. Пустите их да се охладе и уклоните месо. Кости и кожа су лежали. Бујон се филтрира и остави.

Броколи опрати и поделити на цвјетове. Вода је кувана, сољена. Потопите купус на пар минута. Онда извадите. Да би задржала светлу боју, купус се умочи у ледену воду на минут. Постави на страну.

Припремите сос. Да би се то постигло, сто милилитара бујона се помеша са млеком. Загрејте, али не кувајте. Качкаваљ од сира на фином ранцу. Пола ставите у вреле чорбе. Кухајте још седам минута, стално мешајте умак. На крају ставите кисело врхње, помешајте га и одмах извадите из пећи.

Сада очистите лук. Пресеци је фино. У посуди ставите скоро сав маслац, остављајући само мало да подмажете форму. Пржите лук са свих страна. Прережите свеже зеље. Пошаљите на пан, додајте и крушне мрвице. Стир. Поспите преосталим сиром и поново промешајте. Уклоњено из топлоте.

Почните да скупљате посуду од броколи. Дно форме је подмазано. Пилеће месо нарезано на коцкице. Месо и броколи стављају се у форму. Прелијте сиром, млеком и сосом од бујона. Поспите лук са мрвицама круха и сиром на врху.

Пећница се загрева на 190 степени. Припремите лонац за 20 минута. Служи се у благо охлађеном облику. Можете га и кувати на делове.

Броколи је одличан производ! Из ње се припремају супе, салате које се користе у куваном и прженом облику. Посуде од брокуле су посебан волумен у кувању. Можете га комбиновати са карфиолом, сиром или павлаком. Пеците са зеленилом или скутом. Занимљиво је да ако кухате кашу одмах у порционираним лименкама, врста јела ће имати користи од тога. У већини случајева, ова посуда је засебна посуда.