Буоно: ресторан који послужује одличну италијанску кухињу

Италијанска кухиња заиста широка и разноврсна: у истом стању, рецепти за припрему истих јела могу варирати, као што су дан и ноћ. Пошто сте били на северу Италије, уживат ћете у невјеројатним месним делицијама које се послужују уз разноврсне сокове укуса. Гости југа Италије неће остати без најукуснијег поврћа, воћа и јединствених морских плодова: јастога, јастога, шкољки, шкампа и сипа.

Шта учинити ако желите праву италијанску кухињу, али нема шансе да одете на пут? У Москви можете уживати у минестронеу, пасти, лазањама или пици. Где? Добродошли у италијански ресторан Буоно!

Мало о држању

Буоно је ресторан који припада мрежи Гинза пројекта, који постоји од 2003. године. Данас, овај холдинг има много ресторана и кафића различитих субјеката у већим градовима света. Без изузетка, све мреже имају европски ниво услуге и висок квалитет хране.

Локација

Ресторан Буоно, који се одликује добром италијанском кухињом, налази се на 29. спрату некадашњег хотела Украјина на Кутузовском проспекту (сада хотел Радиссон Роиал). Кружни поглед из птичје перспективе наглашава упечатљиву лепоту ентеријера и омогућава вам да у потпуности цените запањујућа јела припремљена под строгим водством шефа кухиње Цхристиана Лорензинија. Управо је тај "трик" постао јединствен. Ресторан Буоно: Москва са својим бројним јарким светлима и бескрајним ноћним животом - најбоља декорација за удобну, добру вечеру. Италијански класици никада нису били тако фасцинантни и приступачни!

Рестаурант феатурес

Отворен још 2010. године, ресторан је задовољан гостима од 12:00 до 1:00. Вриједно спомена и лијеп декор. Ресторан Буоно, направљен у светлим кремастим нијансама, ствара јединствену, невероватну атмосферу Италије.

Ресторан је предвиђен за 220 места: могуће су не само ручкови и вечере у класичном смислу, већ и банкети разних предмета, укључујући дечје забаве.

Редовно се одржавају представе које, заједно са најбољом локацијом и панорамским погледом на главни град, остављају незаборавне утиске. Посетите овде једном, и ваше срце ће заувек бити освојено, и ваша душа ће поново и поново тражити назад!

Угодан бонус за посетиоце ресторана ће бити доступност Ви-Фи, храна за понети и колачи по поруџбини.

Буоно (ресторан): мени

Поздравни кухари неће одлагати све посетиоце да понуде широку палету јела високе италијанске кухиње. Буоно је ресторан који у свом арсеналу има све што ће се свидјети и оштрим критичарима. Овде ћете наћи салате, хладна јела и супе. Наравно, шта је Италија без рибе и морских плодова? Али шта је без топлих јела од меса и светски познатих италијанских десерта?

Једна од најпопуларнијих јела међу Буоно редовницима су:

Салате:

• "Вителло Тоннато" - тартар баррамунди са авокадом и мангом.
• Салата са раковима, пене од авокада и парадајза.
• Салата са препелицом, допуњена сосом од белих печурака са белим луком и ружмарином.

Хладна предјела:

• Сакхалин оистерс.
• Бееф Царпаццио са артичокама и моцарелом.

Јухе:

• Супа од парадајза "Паппа ал Помодоро".
• Крем супа од сланутка.
• Крем јуха са вргањима.
• Минестроне.

Јела од рибе и морских плодова:

• Кинг козице са зачинским парадајз сосом.
• Умак од црне бакаларе.
• Поховани стомак од туне са пистацијама.

Топла месна јела:

• Телетина на жару на жару (сервирана уз пире кромпир).
• Јагње на кости.
• Венетиан јетре.

Десерти:

• Панна Цотта са свежим бобицама и малина сосом.
• Профитероле са маскарпоном и чоколадом.
• Цреме брулее
• Цхоцолате флан.

Просјечни чек за вечеру за двије особе је 3 000-4 000 рубаља.

Ревиевс

Главни критичари за сваку институцију били су и биће, наравно, његови посјетиоци. Какав утисак оставља Буоно? Ресторан, рецензије о којима је изразио велики број људи, можда никога није оставио равнодушним. Сви гости, као један, одушевљени су кухарским кулинарским вјештинама и великодушним порцијама. Стотине посетилаца заљубљених у ову институцију спремно је доћи поново и поново. Постоји стотине гостију у главном граду, за које је одлазак у овај ресторан постао нека врста "открића" - мјесто које је, заједно са знаменитостима Москве које су саставни дио сваког туристичког програма забаве, незаобилазно мјесто.

Буоно популарност

Ресторан стално заузима водећу позицију у рејтингу, више него једном ушао у ТОП-20 најбољих институција у Москви, кажу посјетиоци и стручњаци. Поред панорамског погледа и запањујуће радионице италијанске кухиње, Буоно такође привлачи пажњу присуством живе музике и могућношћу одржавања музичких догађаја у његовим зидовима. Тако је једна од најбољих банкет дворана у Москви више пута постала позорница креативних вечери руских певача, као и новогодишњих вечери уз присуство звезда гостију. На пример, новогодишњи банкет 2017. године обележен је концертом Дмитрија Маликовог и Љубове Успенске.

14. фебруар 2017 Сосо Павлиасхвили. Поред невероватне музике романтиц евенинг Посетиоци су такође уживали у укусним ручно рађеним чоколадама од шефа кухиње.

Још једна битна карактеристика ресторана је присуство караока изнад пода, као и локација Буоно у хотелу Радиссон Роиал - ваша романтична вечера, ако желите, лако ће се претворити у ништа мање романтичну ноћ.

Ако је могуће, немојте себи ускратити право задовољство: барем једном посјетите ову дивну институцију. Загарантована је олуја емоција и ужитка!