Торта од меда "Бее" - укусан домаћи десерт

Како би задовољили своје најмилије и рођаке укусним десертом, није потребно купити колаче. На крају крајева, посебан укус су различита јела која су припремљена лично. На примјер, на тако свечаном догађају као што је рођендан, можете лако испећи колач од меда. Осим тога, за његову припрему потребни су само једноставни и јефтини производи.

Торта мед "Бее"

Састојци потребни за тест:

• било коју врсту меда - три велике кашике;
• шећер -; стакла;
• маслац - 90 грама;
• пилеће јаје - три комада;
• сол - на врху кашичице;
• сода за печење (угасити сирћетом) - 1/3 кашике;
• брашно високог квалитета - четири чаше.

Начин припреме теста за торту од меда:

Да бисте испекли домаћу торту од меда, пре свега, треба да гњечите тесто, јер га треба чувати у фрижидеру неколико сати. За његову припрему потребно је мијешати гранулирани шећер, мед, у једну посуду маслац и прстохват соли. Да би се истопили сви састојци, пожељно је да се загреју у воденом купатилу. Након тога треба пажљиво претући јаја, а затим их помијешати с главном медном масом. Такође је потребно ставити сок, угасити сирћетом и додати просијано брашно. Тесто не сме бити предебело, али не и течно. Пожељно је да се мало заглави за руке. Онда се препоручује да се стави у фрижидер на неколико сати.

Састојци за павлаку од павлаке:

• шећер - једна мала чаша;
• павлака 30% масти - 500 милилитара;
• ванилин - једна врећа.

Начин припреме за крему од колача од меда:

По правилу, колач од меда се прави помоћу павлаке и мале количине шећера. Уосталом, тесто овог десерта већ има прилично привлачан укус. Да бисте припремили крему, крему једноставно умутите шећером и ванилијом. Међутим, то треба урадити након што су сви колачи спремни.

Како испећи колач од меда: корак по корак за припремање слојева колача

1. Извадимо тесто из фрижидера.
2. Из ње формирамо кобасицу пречника 6-7 центиметара.
3. Тесто се исече на комаде дебљине 2 центиметра.
4. Наизмјенично, извадите комаде и извуците из њих шоље дебљине 0,5 цм.
5. Не подмазујте посуду уљем, већ је једноставно поспите малом количином брашна.
6. Једна торта се пече око 15-20 минута.
7. Неједнаке ивице готовог колача потребно је резати обичном плочом.
8. Када су све торте спремне, можете безбједно наставити са формирањем колача.

Торта од колача: наношење креме на колаче

Покријте торте са кремом и обилајте их јер морају бити потпуно натопљене. Код једног препарата меда препоручује се наношење око четири до пет кашика помешане киселе павлаке.

Декорација торти

Да би се колачу пружио леп изглед, исечене и осушене ивице колача треба згњечити у малтеру. Добијену мешавину треба посути целим десертом. Пожељно је 12 сати намакати у фрижидеру за добру импрегнацију креме.