Торта "Идеал": рецепт за кување

Да ли сте икада пробали арменске колаче? Не обилују украсима и изгледају врло скромно. Уједно су направљени од најједноставнијих природних производа. Чини се да би укус такође требао бити осредњи. Али, изненађујуће, десерти су сваки пут фантастични. "Идеални" рецепт за колаче је врло једноставан. Може га припремити свака домаћица или мајстор. Данас ћемо причати о тајнама кухања овог десерта.

Свако има свој "Идеал"

Заиста јесте. Могућности кувања толико да се изгубите, који од њих је врло, први и садашњи. Покушаћемо пронаћи најбољи рецепт за торту „Идеал“ према кулинарским рецензијама. Опћи принципи припреме могу се пратити иако се колачи узимају као основа. То може бити колач од бисквита или пијеска, мед, па чак и дим. Увек можете изабрати оно што вам се највише свиђа.

Посебан нагласак су додатни слојеви. Као њих можете узети суфле или карамелу, зрачни колач од брашна, масу од ораха. Веома често постоје орахе. За декорацију се обично користи ганацхе или чоколадно залеђивање орашасти плодови или дробљени колач. Погледајмо сада рецепт за торту “Идеал”.

Цлассиц реципе

Анализираћемо редослед акција које ће вам омогућити да припремите “Идеал” торту у вашој кухињи. Рецепт је намењен за 10 порција, тако да ако вам је потребно више или мање, можете да промените број производа.

• Ставите 100 г омекшаног маслаца и пола чаше шећера у чашу, додајте прстохват соли. Све то протрести до пахуљасте пене око 15 минута. Додати 100 г павлаке и 2 јаја. Мешајте масу док не постане глатка.
• Заспајте 470 г брашна. Једна трећина кашике соде је потребна за гашење и слање у тесто.
• Разделите тесто на 10 комада. Свако од њих треба да се котрља и сече.
• На 200 степени морате испећи сваку торту 5 минута.

За крему требате бичевати паковање маслаца са лименком кондензованог млека. Можда кондензовано млеко неће све, то ће зависити од његове дебљине. Фокусирајте се на доследност. Растопите 170 г чоколаде и постепено додајте крему. Након монтаже, крем може бити украшен орасима.

Нут "Идеал"

Као што смо већ рекли, постоји много опција за прављење колача. Штавише, сваки кувар или искусна домаћица може понудити свој рецепт са фотографијом. Торта "Идеал" је веома популарна. А ако волите орахе, онда је ово дефинитивно ваша опција. Врло је добар са кикирикијем, упркос чињеници да је то економичан начин. Али ако узмете орахе или бадеме, десерт ће имати користи.

• Растопите 4 кашике меда. Одвојено, побиједите 4 јаја и једну и по шољицу шећера. Повежите два дела и унесите 50 г ракије. Додајте једну и по шољицу брашна и 100 г исецканих ораха.
• Масу ставимо у облику 20-23 цм, печемо на температури од 180 степени.
• Након хлађења се реже на три или четири дијела.

Сада је време да направимо крему. Да би се то урадило, помешајте 400 г куваног кондензованог млека, паковања уља и пола чаше ораха. Сада је сваки колач натопљен слатким чајем и подмазан кремом. Врх посипајте орасима. Топ готова торта, такођер, прекривена кремом и посута рибаном чоколадом. Ово је прави јерменски рецепт. Торта "Идеал" је фантастична.

Воће "Идеал"

Изнад су двије опције на бази медених колача. Посебно је вриједна пажње друга торта. Корак-по-корак рецепт "Мушки идеал" ће вам омогућити да припремите орах за целу породицу. Овај десерт је веома добар са кафом. Али за некога може бити тешко. Затим пробајте лагани рецепт на бази воћа на бази спужве. Таква посластица ће бити вољена у свакој породици. За импрегнацију вам је потребан воћни сок, наранџа или јабука.

• Прво морате урадити оби? Но бисквит Да бисте то урадили, морате да победите три јаја до пене, додајте пола шоље шећера и наставите да победите пахуљасту масу. Додајте пола шоље брашна и брзо замасите тесто.
• Охлађени бисквит мора бити постављен у раздвојени прстен.
• Пет банана сече на кришке и ставља се на колач.
• Сада припремите пуњење. Да бисте то урадили, комбинујте 50 мл вина, 70 г шећера и 100 мл сока. Води банане.

Док је бисквит намочен, ставите 9 г желатине да набубри. Сада бичите 400 мл креме и 120 г шећера, помешајте са желатином и ставите сву ову масу на банане. Остаје само да украсите торту чоколадом на врху или комаде воћа. Не користите банане, јер оне брзо поцрњују у ваздуху.

Вондерфул "Сницкерс"

Ово је још једна варијација која ће привући љубитеље чоколаде и кикирикија. За ову опцију направите тијесто од колача. Потребно је 250 грама брашна, 125 грама маслаца, 15 грама шећера, 1 јаје и 40 грама воде. Брашно сецкати маслацем, брзо додати све остале састојке и замасити тесто. Ставите у фрижидер 30 минута. Из овог теста направите колач и пеците у расцепљеном облику до златно браон боје.

• Карамела се кува од 100 г шећера, 50 г уља и 30 мл воде. Прво, отопите шећер са водом и прокухајте док не дође до смеђе боје. Попеците крем маслац одвојено и улијте танку струју у шећер. Кул мало. Улијте масу у прстен, на дну које се још налази пешчани колач.
• Ставите печени кикирики (око 300 г).
• Растопити 40 грама тешке креме и 60 грама чоколаде. Покријте смјесу карамелом, која почиње да се стврдњава.

Уместо закључка

Препоручујемо да испробате овај рецепт код куће. Торта "Идеал" је богата, укусна и оригинална. Дефинитивно нећете пожалити. То ће привући и одрасле и дјецу, а гости ће сигурно тражити рецепт. Универзални рецепт се може променити по својој дискрецији, и даље ће бити добар.