Торта у лаганом штедњаку: рецепт за укусно и брзо печење

Ако сте већ успели да набавите популарног кухињског асистента, сада се не плашите да се припремите за било који празник. Нема дугог застоја на штедњаку, нема досадне гужве при котрљању и дугом печењу. Све је толико доступно да бар сваки дан кува колачи у лонцу! Рецепти - фотографије потврђују ово мишљење - дају само одличан резултат. Поред тога, они су веома разноврсни и оживљавају без икаквих проблема.

Лагани бисквит

За оне који никада нису направили печење уз помоћ свог чудотворног апарата, предлажемо да почнете да учите најлакши рецепт за колаче у лаганом штедњаку. Да би га применили, пет великих јаја се разбије у бујну, уску пену са девет кашика шећера. Ванилин се умијеша у непотпуну шољицу брашна, и постепено се додаје у мешавину јаја са жлицом. Не користите миксер - тесто неће бити тако бујно. Лонац је подмазан, тијесто се сипа у њега, а кекс се кува у начину печења сат и пет минута. Када је торта спремна и мало хладна, паралелно је са столом исечена на 2-3 слоја и премазана било којом кремом. Добивена деликатеса је украшена по свом нахођењу и треба да се натопи целу ноћ.

Хонеи цаке

Ако сте већ припремили колач у лаганом штедњаку, можете изабрати сложенији рецепт. Веома укусно је следеће. Пет јаја и једна и по шоља шећера су добро пребијени - као на обичном бисквиту. Без заустављања миксера, сипајте четири и по кашике текућег меда. Ако је густ или лагано кандиран, треба га загрејати, али не и кувати. Затим сипати брашно (три чаше), просијати и помијешати с некомплетном кашиком соде и једног и пола пецива. Тесто се брзо меша, сипа у резервоар за више пећи и остаје у њему сат времена у режиму печења и са затвореним поклопцем. Након хлађења, поново се реже на слојеве и обложи било којом кремом или куваним кондензованим млеком.

Цхоцолате манна

Присуство какаа у печењу добродошли су и одрасли и деца. Најједноставнија опција је сипање праха у базни колач. Ипак, покушајте користити занимљивије рецепт за чоколадну торту у лонцу. За њега су мешана манка, кефир, шећер (само узми чашу), два јаја, ванилија, прстохват соли и две кашике гхее-а. У другој посуди просијте чашу брашна, кашичицу прашка за пециво и три кашике какаа. Ова сува мешавина се постепено додаје прво умесеном, док не добијете хомогено, прилично густо тесто. Лонац је подмазан, у њему је постављена половина масе, на којој се распршује четвртина килограма смрзнуте малине посуте шећером. Друга половина теста се налази на врху. Режим печења се укључује за један сат + још једну трећину сата. Колико је хладно, можете маштати: или исеците по дужини у 2 слоја и натопите све сирупом или кремом, или једноставно поспите кокосовим струготинама и шећером у праху. Захваљујући бобичастом воћу, колач је сочан и без подмазивања, али нико се не труди да диверзификује свој укус.

Скута "Зебра"

Још једна изузетно укусна и лепа торта у лаганом штедњаку. Рецепт вам омогућава да припремите лагану верзију - са мало масноће свјежег сира, за оне који су забринути за фигуру, али не протестују против задовољавајућих варијација. Просијати три чаше брашна, врећицу прашка за пециво, прстохват соли и исту количину соде. 200 грама свјежег сира, двије чаше шећера, 100 грама лагано растопљеног маслаца и неколико жлица наранџе или лимунове каше су тучени на прозрачност (могу се комбиновати). Три јаја возе се један по један, мало ваниле је попуњено. Коначно, један по један сипа млеко (непотпуно стакло), сипа брашно. Готово тесто се дијели на пола. У један део се додаје какао и гњечи - три кашике. Наизменично, у произвољном уметничком нереду, у посуди вишекутника поставља се светло или тамно тесто. Печење - 65 минута плус трећина сата. Охлађени колач се прелије са сирупом, за који се сок од поморанџе кува са шећером.

Кисела павлака

Најчешће, павлаку почињу кухари у креми. Међутим, тесто на њему производи веома деликатну и прозрачну торту у спором штедњаку. Рецепт је једноставан као што је горе описано. Два јаја са брашном, павлаком, шећером (чаша сваке компоненте) и чајна кашичица гашене соде традиционално се шибају. Тесто треба да постане средња течност - дебља него на палачинкама, али течна. Режим печења на лаганом штедњаку се укључује на 50 минута. Тада се торта окреће и "пече" још 10 минута. Док уређај ради, припрема се крема: чаша шећера се разбије са чашом киселе павлаке - за крему треба је узети дебље, најмање 25%. Крему можете додати ванилу или цимет. Торта се реже уздужно, премазана кремом, и добро би било сипати на врх чоколадно залеђивање.

"Птичје млеко"

Љубитељима печења ваздуха најбоље одговара управо та торта у лонцу. Рецепт се лако примењује; једино упозорење је да се не жури са резањем, иначе најважнија ствар - „пуњење“ - неће имати времена да се зграби. Прво се пече уобичајен колач од бисквита. За тесто, туците два јаја брашном и шећером (пола шоље). Начин печења је укључен само 40 минута - колач је прилично низак и брзо се пече. Одвојено, у пола чаше не гријане воде, 20-грамска врећа желатине се разрјеђује и инфундира пола сата. Жумањци од 5 јаја се лупају пола чаше шећера, пола чаше млека се сипа, пола кашике брашна омета, а маса се доводи до кључања у воденом купатилу. 150 грама меког маслаца тучено жлицом ванилин шећер и ометати крему. Протеини се шибају са још пола шоље шећера и додају у желатин. Обе масе су комбиноване и охлађене. Бисквит је подељен у два слоја, који су премазани кремом. Торта се оставља да се замрзне, након чега се прелије са какаовом глазуром, млеком (5 кашика), комадом маслаца и пола чаше шећера. Све компоненте се кувају док се не згусне.