Цхеесе Дисхес: Тхе Бест Реципес

Млечни производи већ дуго заузимају часно место у исхрани многих људи. Сир, свјежи сир, кефир, јогурт, јогурт и сличне опције су одличан начин за почетак новог дана, пуњење енергијом. Ове намирнице се могу јести без топлотне обраде или кухати укусна и срдачна јела. Сир је популаран и код одраслих и код деце. Садржи велику количину витамина и хранљивих састојака. Данас ћемо вам рећи која се јела са сиром могу припремити за доручак, ручак или вечеру.

Литтле трицкс

Многе домаћице воле да напуне свој арсенал кулинарских рецепата. Оброци са сиром могу у њега узети достојно место. Оне су прилично једноставне за припрему, не захтијевају велике новчане издатке, као и изузетно укусне и храњиве. Овај чланак ће представити неколико рецепата који ће свакако привући ваше вољене и госте. Али, пре него што пређемо на процес кувања, упознаћемо се са неким од тајни искусних домаћица. Дакле, пре него што почнете да кувате јела од сира (рецепти са фотографија ће бити представљени касније), морате знати следеће:

• Треба додати мало соли, јер су готово све врсте сланог сира. Запамтите ову карактеристику овог производа, а онда нећете покварити готова јела.
• Ако и даље имате кора сира, не журите да их баците. Приликом кувања првих јела, а посебно супе са грашком, можете их додати за посебан укус и необичан окус.
• Ако припремате салату, онда узмите тврде сиреве, а за сложена јела и вруће сендвиче пожељнији су мекши типови.
• Производ се брзо пече на високим температурама, тако да га треба додати у последњем тренутку.
• У многим јелима са сиром овај састојак мора бити нарибан.

Упознајући се са неким карактеристикама производа које воли много људи, можете врло брзо овладати укусним и једноставним рецептима који ће бити представљени касније.

Мусхроом & Цхеесе Платтер

Постоји огромна количина разних опција за употребу ових састојака. Печурке и сир се савршено комбинирају не само у салатама, већ иу топлим јелима. Предлажемо да пробате кување пуњени шампињони у пећници. Сочна и мирисна јела моћи ће заузети достојно мјесто на свечаном столу.

Потребни су нам следећи састојци:

• Шампињони. За овај рецепт, потребне су нам не конзервиране, већ свеже, са великим шеширима.
• Јаје - један комад.
• Зелени, зачини - ако је потребно.
• Сунцокретово уље - две кашике.
• Тврди сир ("холандски", "руски", "посхехонски" и др.) - 100 грама.
• Мајонез или павлака - две или три кашике.
• Потребна нам је и со и бибер (одредите колико вам је потребно).

Кораци за кување

У наставку је описан детаљан процес кухања печурака у пећници:

• Прије свега потребно је бити ангажиран у припреми гљива. Да би се то постигло, морају се темељито испрати топлом водом. Шешири су одвојени од ногу.
• Узмемо лонац, улијемо га око литра воде и прокухамо. На самом крају потребно је соли.
• Када вода заври, додајте капице. Кухајте их пет до десет минута. Затим исушите воду и поставите поклопац на равну плочу.
• У сваком случају не бацајте ноге гљива, већ ћемо их користити иу надјеву. Да бисте то урадили, узмите тигањ и сипајте малу количину сунцокретовог уља.
• Печурке секу на мале комадиће. Ми узимамо зеленило (које највише волите), можете узети лук. Све се пажљиво опере и пажљиво исече. Сада ставите нарезане печурке и зеље у посуду и пржите на средњој ватри десет до петнаест минута.
• За посебну пикантност, можете додати малу количину нарибаног чешњака у смешу. Мислимо да ће један или два зуба бити сасвим довољна.
• Садржај посуде мора бити добро измешан, избегавајући горење. Ако је потребно, смањите степен загревања.
• Затим, пуњење треба да се охлади. Додајте мало соли, бибер. Можете користити и своје омиљене зачине.
• Док се мјешавина гљива хлади, прокухајте два или три јаја. Затим их охладите у хладној води и очистите. Фино сецкајте јаја и додајте гљивама.
• За мекши и деликатнији укус, испуните га павлаком или мајонезом. Сада све добро измијешајте. Пуњење је спремно.
• Узмите лим за печење и намажите сунцокретовим уљем. Неке домаћице препоручују прекривање пергаментним папиром. Али ако у кући нема такве ствари, можете то без ње.
• Узмемо капицу из гљиве и ставимо малу кашичицу. Пажљиво ставите науљен лим за печење. Ми то радимо са сваким шеширом.
• Укључите пећницу, дајте јој времена да се загреје и поставите посуду за печење.
• Узмите сир и протрљајте га у дубоку плочу.
• Двадесет пет до тридесет минута отворите пећницу. На сваки шешир посипајте нарибани сир. Ставимо у пећницу десет минута.
• Бон аппетит.

Укусно и задовољавајуће

Настављамо да вас упознајемо са најбољим рецептима од сира. Направимо неуобичајено нежан и хранљив лонац са кромпиром и млевеним месом. Можете га послати у било које доба дана. Узмите си времена да га припремите, и ваши вољени ће вам бити изузетно захвални за укусно и храњиво јело. Затим ћемо вас научити да кувате још једно јело са сиром. Шта нам треба за ово? Прво припремите потребне производе.

Састојци

Листа потребних производа:

• Кромпир - пет до шест гомоља средње величине.
• Млеко - једна чаша.
• Сир - 100-150 грама.
• Маслац - две кашике.
• Пуњење - пола килограма. Можете узети било које: домаће, пилетина, говедина, итд.
• Мајонез - две кашике. жлице.
• Со, бибер - по укусу.
• Сунцокретово уље - једна кашика.
• Лук - један или два комада.

Редослед акција

Да би скухали необично укусну посуду, мораћемо да прокувамо пире кромпир. Сјетите се како се то ради и размислите о даљој припреми јела.

• Кухајте у сланој води, огулите и исеците на неколико комада кромпира, посолите воду.
• Загрејте млеко. Узмемо толкушку и почнемо да гњечимо кромпир. У пире кромпир постепено додајте потребну количину млека и маслаца. Све добро промешајте док не постане глатко. Пире мора бити сољено и оставити времена да се охлади.
• Пржити млевено месо. Додајте му сецкани лук. Обавезно посолите.
• Узмемо лим за печење, сипамо сунцокретово уље.
• Стављају пире кромпир. Пажљиво изравнати масу кашиком.
• Прелазимо на кромпир - млевено месо са луком. Опет је све пажљиво поравнато.
• Подмажите мајонезом и ставите у претходно загрејану рерну.
• После двадесет пет минута добијамо јело. Сада протрљајте сир и поспите на врх. Опет, уклањамо десетак минута у рерни.
• Ускоро ће мирисни мириси обухватити не само вашу кухињу, већ и друге просторије у стану. Јело је спремно, уживајте у његовом великом укусу. А онда ћемо поделити још један занимљив рецепт.

Тофу Дисх

У неким продавницама можете се упознати са великим асортиманом разноврсних производа, укључујући и тофу цхеесе Савршено се апсорбује у људском телу. Предлажемо да покушате - пржени тофу. Да бисте то урадили, исеците сир на мале комаде и ставите га у посуду. Тофу можете умотати у брашно, у које додамо со и друге зачине. Пеците са свих страна до златно браон боје.

Неколико речи у закључку

Јела од сира (рецепти за неколико њих могу се наћи у овом чланку) увијек одушевљавају и најзахтјевније гурмане. Потребно им је доста времена за кување, али су у стању да украшавају и свакодневни и свечани сто. Оброци са сиром у рерни ће сигурно добити и почетничку домаћицу.