Џем од вишње у Мултицоокер Редмонд, Поларис. Џем од вишње са јамама: рецепт

Знате ли како се кува џем од трешње у лаганом штедњаку? Ако не, спремни смо подијелити потребне информације. Чланак садржи рецепте намијењене Мултиварок "Поларис" и Редмонд. Такође ћемо вам рећи како да направите овај слатки десерт на друге начине. Желимо вам успјех на кулинарском пољу!

Џем од вишње и лимуна

Листа производа:

• шећер –1 кг;
• један лимун;
• трешње бобице - 1 кг.

Цоокинг

Корак број 1. Бобице се сортирају и оперу водом из славине. Уклоните полугу. Размажене трешње избацују. За џем, користићемо целе бобице. Дакле, не морате извући кости из њих.

Корак број 2. Пребацујемо трешње у лонац. Прелијте горњу количину шећера. Узми мали лимун. Исеци на половине. Сок стисните у посуду. И испљунути. Онда додајте трешњу.

Корак бр. 3. Ставимо посуду на шпорет и скувајмо њен садржај, постављајући минималну ватру. Чекање тачке кључања. Сада помијешајте састојке. Не заборавите уклонити пјену. Приметили смо 5 минута. Затим извадите посуду из пећи. Настала маса треба да стоји 6-12 сати. Не треба га слати у фрижидер. Само покријте посуђе чистом крпом.

Корак # 4. Поново ставите посуду са трешњама на шпорет. Када садржај прокуха, означите 5 минута. Затим покријте посуду и оставите 6-12 сати. Али то није све. Још 5 минута кључања и парења 6-12 сати. Тек након тога, џем се може сипати у претходно стерилисане тегле и замотати за зиму. Напуњени контејнер пунимо на хладно.

Џем од вишње у Редмонд мултицоокеру

Желите ли направити слатки десерт за зиму, али немате много слободног времена? Ово није проблем. Можете направити џем од трешње костима у лаганом штедњаку. Рецепт за Редмонд апарат је описан у наставку.

Састојци:

• 1 кг шећера;
• 100 мл воде;
• 1 кг бобица трешње (свеже или замрзнуто).

Упутства за припрему џемова од вишања у Редмонд мултицоокеру су наведена испод.

1. За почетак, бавићемо се прерадом бобица. Набројите воће. Замрљане и труле трешње бацају се. Добра бобичасто воће се преноси на цедило. Ми их перемо у текућој води. Чекамо да течност исцури. Сада уклоните кости. То се може урадити ручно или помоћу посебног алата. Неке хостесе радије праве џем без љуштења трешања. Међутим, ми то не препоручујемо.

2. Пре него што почнете да кувате џем од вишања у Мултицоокеру бренда Редмонд, морате послати обрађене бобице у емајлирану чашу. Онда сипајте шећер. Темељно помијешајте ове састојке. Оставите неколико сати. За то време, воће треба да обезбеди довољно сока.

3. Садржај шоље се мења у лонцу. Заслађене трешње сипати воду. Покрените режим "Куенцхинг". Колико дуго треба да се постави тајмер? Приближно 55 минута. Не затварајте поклопац. Не заборавите да мешате састојке сваких 5-10 минута. Ово ће спречити паљење будућег џема. На крају програма, бобице ће се мало смањити, а количина сирупа ће се повећати.

4. Када се огласи звучни сигнал, банке треба стерилисати. Такође морате да припремите омот. Врући џем се сипа у лименке и умотава. Окрените тару наопако и уклоните је на хладно место.

Време складиштења

Многе љубавнице праве цхерри јам за зиму. Али не знају сви услови и рок трајања готовог производа. Сада ћемо о томе рећи. Погодно место за чување џема од трешње без сјемена је подрум, подрум или фрижидер (али не и замрзивач). Слатки десерт може бити до 18 мјесеци. Ако сте кухали џем без уклањања семена од трешања, онда је рок трајања мали. Само 3-5 месеци. Запамтите ово.

Џем од вишања у Поларис мултицоокер

Потребни производи:

• 1 кг трешања (пожељно свеже);
• шећер - 1,2 кг.

Како се џем од вишње прави у Поларис мултицоокер-у:

1. Измерите праву количину састојака. Почињемо са прерадом бобица. Оперите трешње водом. Уклоните лишће и стабљике. Узмите чачкалицу и направите пункције у свакој трешњи. Кости се не смију уклонити.

2. Покрените "Мултиповар" мод. Погодна температура је 160 степени. Напуните воду и сачекајте тренутак када прокључа. Сада можете додати бобице. Приметили смо 5 минута. Ми пребацујемо трешњу у цедило.

3. Сипати воду у посуду вишекутника (једну и по шоља). Додајте пола одређене количине шећера. Донесите ову мешавину до кључања. Почните да стављате трешњу. Након неколико минута, искључите режим. Извадимо посуду из мултицоокера. Може се поставити на сто, постављајући даску за резање испод дна. Оставите 4 сата.

4 Уметните посуду са садржајем у лонац. Покрећемо исти начин. Али температура је смањена на 130 степени. Када течност прокључа, додајте преостали шећер. Приметили смо 20 минута. Можете подесити тајмер. Имамо мирисни џем од трешње. Рецепт у Поларис мултицоокер-у је универзалан. То значи да га могу користити и власници уређаја других марки. Главна ствар је присуство Мултиповар режима. Пропорције састојака остају исте.

Фиве Минуте Јам

Пакет хране:

• шећер - 400 г;
• 200 мл воде;
• Трешња са јамама - 1 кг.

Инструкција

Корак # 1. Не треба да кувамо џем од трешње у спором штедњаку, као у претходним верзијама. Све ће бити много лакше и брже. Додирамо бобице. Уклоните лишће и стабљике. Згњечене и труле бобице се шаљу у смеће. Преостале трешње се оперу у текућој води.

Корак # 2. Улијте воду у посуду и додајте шећер. Кувајте на минималној температури. Чим течност прокључа, посуду можете уклонити са врућине. Добијени сируп прелијте вишњом. Само треба да прокувате масу, али је не кухате. Онда би требало да стоји неко време.

Корак број 3. Идите на стерилизацију лименки. За покретање посуде треба испрати соком. Затим загрејте тегле у рерни 20 минута. Иако је могуће извршити стерилизацију на уобичајени начин. Сипајте џем на обале до вјешалица. Ролл уп. Банке, заједно са садржајем уклоњеним за чување.

У закључку

Сада знате како се џем од вишње прави у мулти-штедњаку Поларис и Редмонд. Рецепти описани у чланку су погодни и за почетнике и за искусне хостесе.