Пилетина у сосу од павлаке. Греат реципес
Пилетина у крем сосу је веома хранљива и укусна јела. Може се припремити врло брзо и једноставно. Нудимо одличне рецепте.
Пуњена пилетина у сосу од киселе павлаке
За припрему јела ће бити потребни следећи састојци: шест стотина грама пилећих прса без костију и коже, 150 г шунке и исте количине сира, чаша павлаке, сто грама тешке креме, пет великих кашика брашна, пола паковања маслаца, двадесет грама паприке, со. Месо треба резати на шест комадића врло танко и обесхрабрити их. Затим размазујте са соли и паприком. Оставите неколико сати. Сир и шунка резани врло танко на шест комада. Сада пређите на припрему пецива. Ставите сир на уситњавање, а затим шунку, умотајте свитак у неуврсну ролу и убодите га чачкалицом. Постоји неколико метода кувања. Ролне се могу кухати у бујону под поклопцем, кувати или пећи у рерни двадесет до тридесет минута. У овом тренутку припремамо сос. Сада можете да помешате крему, павлаку и малу количину соли. У тави, пржите брашно у маслацу да га направите крем боје. Затим, потребно је полагати смјесу врхња врло полако, темељито мијешање. Сервирајте пециво тако што ћете напити овај сос. Као прилог, идеално је кухано поврће.
Нудимо рецепт "Пилетина у павлаци" са прилогом
За припремање јела ће бити потребни следећи састојци: три стотине и педесет грама пилећег филеа без коже, 100 грама маслаца, велика кашика сувог биља, со, млевени бибер, паприка, чаша павлаке, три чешњака белог лука. За украс треба такве производе: паста - 200 г, путер, со. Растопите пола пакета у тави маслац. Мељите бели лук, мало пржите, додајте комаде пилетине. Кувајте око пет минута, стално мешајте како бисте осигурали да месо не постане црвено. Додајте све остале састојке у посуду. Пилетину у крем сосу треба пећи у поклопцу петнаест минута. Сервирајте са било којим прилогом. Најбоља опција је паста. Прво, они морају бити кувани у сланој кипућој води док се не омекша. Затим исцедите у цедило и помешајте са две велике кашике маслаца. Храњење Цхицкен Паста Посуду можете посути нарибаним пармезаном. Можете и кувати броколи за пар.
За припрему овог јела требат ће вам сљедећи састојци: пилећи филе без коже (двјесто грама), једна и по шалица врхња, јаја, крушне мрвице, парадајз, перје зеленог лука, гранчица копра, сол, три каранфилића чешњака. Прво морате направити сос. Да бисте то урадили, морате сецкати веома мали парадајз, лук, копар. Све помешајте са павлаком и соли. Ставите кисели краставац у фрижидер. Затим треба да победите јаје са соли, сецканим белим луком и павлаком. Умутите пилећи филе у њега и умотајте га у мрвице. Кухајте у рерни у року од двадесет пет минута на температури од 200 степени. Пилетина у крем сосу је спремна. Служи се са куваним пиринчем и печеним шпарогама. Бон аппетит!