Чоколадна кобасица - омиљена од детињства

Чоколадна кобасица - десерт долази из детињства

Реципе чоколадне кобасице позната многим хостесама. За њу припрема не захтева никакву посебну опрему, професионалне вештине, скупе оскудне производе. Чак и ученица може направити чоколадну кобасицу. Овај десерт је универзалан, можете га на благдан за доручак, лијечити своје пријатеље током вечерње чајанке, понијети са собом на излет или за дугу шетњу.

Нутти Цхоцолате Саусаге од колачића - рецепт за одмор

Припрема се врло лако. Али немојте мислити да је чоколадна кобасица једноставно и непретенциозно јело, такав "штапић". Може заузети достојно мјесто на благданском столу. Замислите како ће гости бити сретни када виде омиљени и познати од дјетињства десерт у свечаном наступу! Потребно је око килограма колача, тегла доброг (густог) кондензираног млијека, плочица млијека или тамне чоколаде и пола бара бијелог, пола кутије маслаца, у шаци било које ораси: индијски орах Бразилски, орах, кикирики, бадем. Можете додати љуштено печено семе, бело или црно сусам, ситно исецкано суво воће (сухе кајсије, суве шљиве, суво бобице). Колачићи се морају распасти, помијешати са кондензираним млијеком. Загрејте путер, додајте му сломљену млечну чоколаду и загрејте до потпуне хомогености. Ова смеша се комбинује са главном масом. Прережите орахе, мало их пржите и додајте другим производима. Из смјесе формирајте кобасицу, умотавши је у фолију. Нека се намака неколико сати. Пре послуживања уклоните филм и поспите рибом бела чоколада или отопити чоколадну шипку у микроталасној пећници и размазати стране и врх кобасице. За декорацију можете користити чипс од бадема, чипс, разне кулинарске декоративне предмете.

Како направити чоколаду кобасица од разбијених колача? Економска верзија

За припрему овог десерта погодна је чак и битка колачића, која се може купити у било ком кондиторском одјелу по сниженој цијени. Облик и величина колачића нису битни, главна ствар је да је свежа. Стечени колачићи морају се ручно здробити на комаде од 0,5-0,8 цм, сипати растопљеним маслацем, посути орасима и додати сируп од џема помијешаног с какаом. Пропорције производа могу бити произвољне, али настала смеша не треба да буде превише течна. Погодно је да се формира кобасица поплочавањем дна и страна одговарајућег облика са филмом за храну. Ако филм није при руци, можете користити фолију или пластичне врећице. Неопходно је инсистирати на овој посуди најмање 4 сата у фрижидеру, а тек онда је исећи на порције.

Цхоцолате саусаге. Подешавање табеле

Овај десерт је најбоље сервиран хладан, исечен у круг дебљине око центиметра. Добро се слаже са кафом и разним чајевима, а можете и послужити воће. Чоколадна кобасица је сасвим хранљива и калорична: да би се задовољила глад, само неколико ситних комада.