Цхристмас снацкс. Предјела за новогодишњи стол: рецепти

Какве божићне грицкалице обично радите за благдански стол? Ако вам је тешко да одговорите на питање, овај чланак ће вам бити од користи.

Традиционалне грицкалице за нову годину су разни сендвичи, салате у тартлетима, као и друга оригинална јела. Како их кухати код куће, рећи ћемо одмах.

Божићни снацк: рецепт за постепену припрему

Најједноставнији снацк послужен на свечаном столу је сендвич са кавијаром. Али да би такво јело заиста импресионирало ваше госте, требало би га кувати не само црном него и црном морском храном.

Дакле, божићне грицкалице у облику срдачних сендвича захтевају употребу таквих састојака:

• бели сендвич хлеб - 1 ком.
• црвени кавијар - око 110 г;
• црни кавијар - око 110 г;
• меки маслац - око 170 г

Припрема компоненти

Пре него што направите грицкалице за новогодишњи сто, припремите све главне компоненте. Прво морате да исечете белу сендвич вегану на комаде дебљине 1,7 центиметара. Затим извадите уље из фрижидера и сачекајте да се потпуно омекша.

Што се тиче кавијара, потребно га је само извадити из посуде.

Процес формирања и подношења табеле

Божићне грицкалице у облику сендвича кувају се једноставно и једноставно. Да бисте их формирали, узмите кришку хлеба, а затим је танко подмажите омекшаним маслацем. Затим је на пола сендвича потребно поставити кавијар, ас друге - црвени.

У закључку, сви обликовани производи треба ставити на равну плочу и ставити на свечани сто. Верујте ми, ови сендвичи ће вашу новогодишњу вечеру учинити префињенијом.

Тартлетс Салад

Божићне салате и предјела треба припремити много прије доласка гостију. То је због чињенице да таква јела често захтевају дуготрајну импрегнацију мајонезом или неким другим сосом за пуњење. Иако је у неким случајевима боље послужити грицкалице одмах након њиховог формирања, поготово ако је за њихову припрему кориштен такав производ као тартлет.

Дакле, за припрему новогодишњих грицкалица у облику порционираних салата потребно нам је:

• велики замрзнути шкампи - око 160 г;
• велика свежа јаја - 3 ком.
• кисели краставци - око 3 ком.
• мајонез високог садржаја - око 140 г;
• слатки кукуруз - ½ конзервиране посуде;
• љубичаста сијалица - мала глава.

Обрада састојака

Да би Новогодишње салате и предјела била укусна и хранљива, треба их припремити од свеже и хранљиве хране. Али пре него што пређемо на формирање таквих производа, потребно је обрадити све састојке. Прво морате прокухати смрзнуте шкампе како је написано на паковању, а затим их пажљиво очистити и изрезати на пола.

Између осталог, треба подвргнути топлинској обради и кокошјим јајима. Треба да секу коцке. Исто тако, препоручује се мљевење краставаца и љубичастог лука.

Формирамо салату

Божићни снацк, рецепт који разматрамо, направљен је врло лако. Након што су сви састојци обрађени и дробљени, треба их комбиновати у исту посуду (исјецкани шкампи, краставци, кукуруз, јаја и љубичасти лук), а затим зачинити мајонезом. Мијешањем хране треба добити укусну и храњиву салату.

Прави ужину

Предјела за новогодишњи сто салата често укључују употребу тартлета. Могу бити од лиснатог теста и пијеска. У свакој корпи треба да ставите 1-2 десертне кашике салате, а на врху је мали шкамп.

У овом облику, напуњене тартлете треба ставити на тањур и одмах презентирати позваним гостима.

Прекрасни божићни снацк "Сњеговић"

Ако желите да направите не само укусну закуску за свечани сто, већ и изванредно лепо јело, предлажемо вам да користите следећи рецепт. Захваљујући њему, можете лако и брзо направити "сњеговића", који ће сигурно изненадити све позване госте.

Дакле, треба нам:

• велика свежа јаја - 4 ком.
• штапићи од ракова - око 200 г;
• Пиринач округлог зрна - ½ шоље;
• кукуруз - мала посуда;
• сол и масни мајонез - нанети на укус;
• црни хлеб - 1 мали комад (за украшавање ужине);
• зелени лук - неколико перја (за презентацију јела);
• мала шаргарепа - 1 ком. (за декорацију снацк-а);
• грашак црног папра - опционално (за украшавање јела).

Прављење базе за грицкалице

Пре него што направите такву грицкалицу, треба да направите основу за то. Да бисте то урадили, скухајте јаја, а затим уклоните два протеина у страну. Они ће нам бити корисни за декорацију. Остатак би требало да се риба на малом ренде.

Такође је потребно кувати пиринач и максимизирати његову влагу. Што се тиче ракова, они се могу мијешати или мљети. У будућности, све производе треба мијешати у један контејнер (ракови, кувана житарица, јаја и кукуруз). Након комбиновања састојака са мајонезом, треба да добијете вискозну базу, која ће бити добро сакупљена у просторији.

Формирамо производ

Након што сте направили основу за ужину, требали бисте одмах почети са њеним формирањем. Да бисте то урадили, потребно је бацити три лопте. И свака од њих би требала бити нешто мања од претходне. За руке будућег карактера потребно је направити још два муда.

Након што су сви производи спремни, потребно их је уваљати у рибане бјеланчеве и направити "сњеговић".

Децоратинг а снацк

Након формирања јела, потребно је да настави са његовом декорацијом. Оф црни хлеб потребно је направити шешир, нос од шаргарепе, кравату од зеленог лука и очи и дугмад од бибера.

Послуживање тако лепог и оригиналног јела за стол препоручује се на равној плочи испред главног врућег јела.

Прављење божићних канапеа

Божићне грицкалице на ражњићима могу се направити помоћу разних састојака. Данас ћемо говорити о томе како припремити такво јело уз помоћ поврћа и шунке.

Дакле, треба нам:

• Конзервиране маслине без камења - мала посуда;
• свеж парадајз - око 2-3 ком.
• Ароматична шунка - око 200 г;
• свеж краставац - 2 ком.

Припрема компоненти

Пре новогодишње брзе грицкалице Треба припремити све поврће и шунку. Прво морате опрати парадајз и краставце, а затим почети да их меље. Први састојак се мора исећи на коцкице, а други у кругове дебљине пет милиметара. Што се тиче маслина, требало би једноставно да се ослободе слане воде. Такође је потребно да се шунка пререже малим коцкама.

Формирамо канапее

За припрему новогодишњег канапеа користите обојене ражњеве. Ако немате такве предмете, можете користити редовите чачкалице.

Дакле, за формирање једноставне, али врло укусне и лијепе закуске, најприје морате носити маслине на ражњаке, а затим наизмјенце, шунку, парадајз и краставац. У овом облику, канапеи требају бити постављени на равну плочу и послужени на столу заједно са салатама и другим сличним јелима.

Иначе, ако за време прославе Нове године гости нису јели ужину на ражњићима, онда можете од ње направити укусну пиззу. Да бисте то урадили, поврће и шунку треба ослободити штапића, ставити у врећицу и замрзнути. Пре припреме пица састојке треба уклонити и потпуно одмрзнути.

Правимо врућу ужину са папалама

Врући божићни залогаји су веома популарни међу гостима. Уосталом, такви производи су увек укусни и мирисни.

Да се ​​кува хот сандвицхес са папалама, морате купити унапред:

• 3-4 укисељене зачињене краставце;
• конзервиране папалине у уљу - 1 лименка;
• тврди сир - 155 г;
• мајонез високе масноће - 160 г;
• каранфилић чешњака - 2 ком.
• свеж копар - велика гомила;
• Бели сендвич - 1-2 ком.

Припрема главних компоненти

Пре него што почнете да формирате сендвиче, припремите све главне компоненте. Прво је потребно на малом рибером нарезати тврди сир, а затим га помијешати са сјецканим чешњаком и мајонезом. У насталу масу је потребно додати и исецкати свјежи копар. Затим киселе краставце у танке кругове и извадите ситну рибу из уља.

Поред тога, треба припремити и хлеб од белог сендвича. Боље је одрезати га на комаде дебљине не више од једног и по центиметра.

Форматион процесс

Након свих горе наведених корака, одмах треба почети са припремањем укусних сендвича. Да би се то урадило, сваки комад хлеба мора бити премазан мешавином тврдог сира, белог лука и мајонеза. Затим је потребно поставити круг укисељеног краставца и једну рибу.

Процес топлинске обраде

То сендвичи спратс испоставило се најукуснијим и мириснијим, треба их мало подвргнути топлинској обради. Да бисте то урадили, формирани производи морају бити постављени на лим за печење, а затим стављени у рерну.

Препоручује се припремање сендвича са папалама око ат сата на температури од 200 степени. За то време производи ће се мало осушити, постаће хрскави и веома укусни.

Како правилно послужити за стол?

Након што су папалине топлотно обрађене, треба их пажљиво уклонити из посуде и ставити на широку и равну плочу. У овом облику, препоручује се да се представе на свечаном столу док се потпуно не охладе. Иако су неке домаћице радије користиле слично јело на хладноћи. Уживајте у оброку!