Цхурцхкхела: калорија, својства, методе припреме

16. 3. 2019.

Цхурцхкхела је оријентална слаткоћа, која се традиционално прави од ораха и сирупа од грожђа. Шта је калоријска црква? Може варирати због састава, али се у просјеку сматра да је 100 гр. производ садржи 410 кцал.

цхурцхкхела цалорие

Абоут цхурцхкхеле

Свако воли тај десерт, али жене настоје избјећи његову конзумацију због високе нутритивне вриједности. содержится большое количество глюкозы и фруктозы. Садржи велику количину глукозе и фруктозе. Њихов удио достиже половину укупне тежине производа. Цхурцхкхела је богата биљним мастима, органским киселинама. Садржи много више калијума, гвожђа, фосфора, калцијума и магнезијума него у обичном воћу. злоупотреблять ею не стоит, так калорийность 1 шт. У том случају не би требало злоупотребљавати, па је калоријски садржај од 1 ком. Цхурцхкхела је око 198 кцал.

любым другим, например, яблочным или гранатовым. Сок од грожђа може да се замени било којим другим, на пример јабуком или нара. орехов можно использовать сухофрукты. Суво воће се може користити уместо ораха.

калоријска цхуркхела са орасима

Корисна својства

является одним из основных компонентов десерта, очень полезен для организма. Сок од грожђа, који је један од главних састојака десерта, веома је користан за организам. содержится большое количество пектина, основным свойством которого является способность к снижению содержания холестерина. Садржи велику количину пектина, чија је главна карактеристика способност смањења холестерола. . Благотворно делује на јетру, стомак, плућа . Сок од грожђа нормализује рад унутрашњих органа и омогућава лечење неких болести.

Антиоксиданси у соку од грожђа помажу у уклањању кардиоваскуларних проблема. Такође се верује да сок од грожђа делује као инхибитор ћелија рака.

Висок калоријски садржај црквеног цвета чини га одличном опцијом за грицкање. Његова мала запремина може брзо задовољити глад, помладити се и напунити енергијом.

Шта је штетно за цркву?

Упркос природном саставу десерта и огромној количини хранљивих материја, производ се не може све конзумирати.

Цхурцхкхела калорија у једном комаду

не следует есть людям, имеющим проблему с излишним весом. Пошто је калорични садржај црквеног цела на 100 грама производа нешто више од 400 кцал, не би требало да га једу људи који имају проблема са прекомерном тежином. противопоказанной для страдающих диабетом. Велика количина шећера га чини контраиндикованим за дијабетичаре.

следует отказаться тем, кто имеет такие заболевания, как цирроз печени, туберкулёз. Треба га оставити онима који имају такве болести као цироза, туберкулоза. Осим тога, лекари препоручују избегавање стране црквених трудница. Черчкела не би требало да буде алергична на грожђе, орашасте плодове и друге слатке састојке.

Традиционални рецепт за кување

Многи вјерују да је врло тешко сами припремити укусну црквену хлебу. Није много теже чекати да буде спреман за употребу. Требат ће неколико тједана.

Од састојака ће вам требати литра сока од грожђа, пола килограма ораха, пола шалице брашна. То је због композиције да је калоријски садржај церквехеле толико висок.

Дебели конац, навучен у иглу, дужине 0,3 м, треба да се нанесе са језгром ораха, препоручљиво је оставити око 5 цм слободног конца. Крај је фиксиран утакмицом.

Све брашно је благо измешано са 0,3 литара сока од грожђа. То би требала бити хомогена маса без грудица. Преостали сок треба кувати и мешати са мешавином брашна и сока. Маса треба да буде дебела, слична лепку. Њена температура би требала бити око 50 степени. Нит са орашастим плодовима се умочи у њу неколико минута, затим се суши на ваздуху око 5 минута. Сличан поступак се изводи неколико пута док слој сока не буде 1,5–2 цм, а након тога десерт треба да се осуши. Када црква буде на врху постане тврда, али унутар ње остаје мека, онда ће бити спремна за конзумацију. Калорични садржај црквене коже са орасима (један комад) је нешто мањи од 200 кцал.

Џем од вишања

Вишак џемова од вишања може бити одлична замена за сок од грожђа. Једини услов је да производ мора бити без коштице. израсходовать стакан варенья на чурчхелу, понадобится 0,3 кг грецких орехов и полстакана Да бисте на чоколади провели чашу џема, потребно је 0,3 кг ораха и пола шоље кукурузни скроб.

Половице ораха треба да се натежу на конац тако да се добију цели ораси.

Сличан волумен воде улива се у џем, све се полако пали. Стално мешање течности, мора се прокључати.

цхурцхкхела цалорие 1 ком

Скроб мора бити растворен у води, супстанца густине треба да личи на павлаку. Мора се пажљиво сипати у посуду са џемом, стално ометајући масу. нужно до тех пор, пока масса не загустеет. Неопходно је кухати док се маса не згусне. Затим је потребно навлажити навоје матицама. не более 5 дней. Неће требати више од 5 дана да таква црква постане зрела. следует нарезать на кусочки и подать к столу. Онда га треба исећи на комаде и послужити за сто. Упркос одличном укусу, не би требало да се превише заносите овом слаткоћом, морате се сетити високог калоричног садржаја црква.

Нутс фром цхурцхкхела

классический рецепт предписывает делать чурчхелу из грецких орехов, возможны эксперименты. Упркос чињеници да класични рецепт прописује прављење церквеле од ораха, могући су експерименти. Укус може бити занимљивији уз помоћ неколико врсте ораха. Да бисте направили шест порција ове деликатесе, потребно вам је мешавина ораха: орах (0,5 кг), бадем (0,2 кг), лешник (0,3 кг). орехов понадобится 3 л сока винограда и мука (2,5 стакана). За ову количину ораха потребно је 3 литре сока од грожђа и брашна (2,5 чаше).

Технологија кухања церквеле не разликује се од класичне. Али прво морате сушити бадеме и љешњаке у тигању 5 минута. Онда морају да се мељу на длановима. Калорични садржај церквеле у једном комаду је око 200 кцал, што ће вам омогућити да брзо задовољите своју глад здравим производом.

Минимални период излагања слаткишима је 2 седмице. Али ако јој допустиш да виси неколико месеци, њен укус ће бити много бољи.

Цхурцхкхела калорија по 100 грама

Укусна штапић као сви. того, что в нем содержится множество полезных для здоровья вещей. Из овог десерта не треба одустати због чињенице да садржи много здравих ствари. противопоказаниями в первую очередь из-за высокой калорийности чурчхелы. Међутим, производ има одређене контраиндикације, пре свега због високог калоричног садржаја цркве.