Лимунска киселина - лимунска киселина

Како лимунска киселина може бити корисна? Шта тачно знаш о њој? Интересантне чињенице, порекло, процес појављивања и употребе у свакодневном животу иу алхемији - све то може научити читањем овог чланка. Ове информације могу бити корисне и за одрасле и за дјецу.

Лимунска киселина

Од 1700-тих, већина постојећих алкемичара већ је знала за киселину. Година 1784. памти се по датуму прве селекције лимунске киселине кристализацијом лимуновог сока. Шведски алхемичар Карл Вилхелм Шеле постао је откривач овог елемента. Лимунска киселина је природна воћна киселина под именом АХА-киселина. Сваки лимун и креч садрже више од 8% ове супстанце. Лимунска киселина која се налази у козметици даје јој додатна својства, као што су побољшање еластичности коже и избјељивање површине тканина. Кожа постаје равномерна и здрава боја. Лимунска киселина (лимунска киселина) је бели кристални прах, без мириса, али са израженим киселим укусом.

Историја производње супстанце

Прва комерцијална производња лимунске киселине почела је 1860. године. Супстанца је припадала споредним производима италијанске индустрије цитруса. 1893. је била година открића занимљивих својстава лимунске киселине - њено формирање је ферментација угљиководика у множини количина пеницилинске плијесни. Аспергиллус нигер је најбоља гљивица која се користи за висококвалитетну индустријску производњу и производњу лимунске киселине. Почетак њене употребе датира из 1917. године. Данас је то најчешћи начин производње лимунске киселине.

Методе и локације киселог рударства

Лимунска киселина се може екстраховати из шећерне репе, а меласа је предмет екстракције (не користе се генетички модификоване сировине). Ово је можда најбоља опција за добијање ензимске киселине. Да би отопина могла ући у кивете које су смјештене у посебној комори на полицама, потребно је у почетку отопити меласу у води. Раствор се мора оставити да ферментира прскањем спора гљивица преко њега. Смеша у том тренутку почиње да се прекрива сивим филмом и мехурићем. Процес ферментације се завршава након неког времена, након чега се течност испушта и неутралише кречом. Припремљена лимунска киселина се ослобађа из калцијум цитрата. Иста киселина (лимунска киселина) се користи за израду бомби за купање.