Глина посуда: врсте, сврха, карактеристике, предности и недостаци производа

Вина из глине која се вековима примјењују широм свијета. Ови производи су били међу првима које је створио човек. Предмети од глине могу се сматрати дијелом античког свијета, који се савршено уклапа у модерни стил живота.

Мало о глини

Глина је главна компонента било које керамичке посуде. Пре него што се претвори у производ, материјал је веома мекан и пластичан. Након сушења глина постаје тврда, али крхка. Да би се постигла чврстоћа производа, треба га спалити у пећи с високим температурама. То зависи од типа паљења, у које сврхе ће се убудуће користити произведени предмет. На температурама од 1100 ° Ц глина постаје водоотпорна. Ако је ова бројка нижа - не више од 950 ° Ц, производ остаје порозан и лако се ломи. Такве предмете не треба оставити на хладном, јер материјал може пукнути ако се вода смрзне. Глина посуда, која је додатно натопљена глазуром, има нешто другачија својства. Ако је производ смеђе или црвене боје, највероватније није обрађен.

Како изабрати керамички лонац?

Глина посуда се може наћи у продавници званој теракота и керамика. Због разноврсности производних технологија, купац може наћи ову ставку по свом укусу. Избор зависи од будућег одредишта производа.

Цлаи лонци за цвијеће ниједна обрада нема одређене предности. На пример, због порозности материјала, вишак влаге након заливања биљке у таквом производу испарава. Поред тога, сама биљка има могућност засићења кисеоником.

Ако је цијена глинене посуде прениска, може се направити од гипса. Да бисте проверили из ког материјала је направљен производ, морате га покуцати. Глуви звук ће извирати из објекта, од глине још једног звона.

Теракота и остакљене посуде изгледају привлачније од обичних глинених. Код украшавања производа, произвођач му даје антикни или модеран изглед. Предност таквих ствари је разноврсност дизајна, захваљујући којима можете лако изабрати посуду која одговара ентеријеру. Недостатак глазуре је што производи од таквог материјала не дозвољавају улазак ваздуха, а тешки глинени лонци за цвеће биће отпорнији, што ће им омогућити да се користе за садњу великих цветова и биљака које имају масиван коренски систем.

Облик и величина

Приликом одабира величине и облика лонца, треба размотрити његову даљу сврху:

• Лонци са суженим вратом су неудобни за садњу и пресађивање биљака, иако су веома лепи са естетског становишта.
• Мали лонци не би требало да се купују у сврху даљег пресађивања биљака у веће. Фит сизе производи од глине препоручује се за одрасле цвијеће.
• Не купујте глинене посуде за спуштање биљака. Такви производи су погоднији за цвеће које се планира инсталирати на чврсту, стабилну површину.
• Добра опција би била посадити младу биљку у пластичну посуду, која се може ставити у глинену посуду, али већу. Након што цвет расте, он се трансплантира у велику глинену посуду без оштећења корена и додатних потешкоћа.

Недостаци производа од глине

У поређењу са пластиком, глинене посуде имају неке недостатке:

• Фрагилити. Ако испустите посуду са таквим материјалом, делови ће се отргнути или ће се потпуно сломити.
• Висока цена у односу на пластичне предмете. Ако требате купити пуно производа, више је исплативо дати предност пластичним посудама.
• Потешкоће у пресађивању биљака. Производи од глине имају неправилности на унутрашњој површини, на које се држе корени неких биљака. Осим тога, у вријеме уклањања цвијета из лонца неће моћи стиснути зидове објекта.
• Наслаге соли након заливања водом. Овај недостатак је посебно уочљив на производима црвене и браон боје. Да би се избегао такав проблем, препоручује се да се купују посуде светлих боја.

Историја лонаца за кување

Лонци који се користе у пећима, према археолозима, започели су своје постојање у примитивном добу. Ови производи били су међу првима који су производима дали нови окус. Глина посуда омогућила је нашим прецима не само да припреме храну, већ и да је складиште.

Много хиљада година, посуде су у потпуности у складу са људским потребама. Користили су их у пећници за припрему јуха, кваса, медовине и купусових јуха. За посуђе које не захтева снажно загревање. Временом су таква јела почела да се користе за кување житарица, гљива и меса. Традиција печења посуда у глиненим посудама постала је ирелевантна након нестанка камене пећи.

Модерне технологије су донекле промијениле однос људи према кухању. С доласком кухињског прибора лонци су се претворили у кућних предмета прошле ере. Али вреди напоменути да је овај став био сачуван за кратко време. Посебан укус, предности и једноставност кувања разних јела у керамичким посудама учинили су да становници мегалополиса памте глинене посуде. Тренутно, ови јефтини и једноставни за употребу производи се могу поново наћи у кухињама.

Употреба глинених посуда за кување у пећници

Свака домаћица сања о томе да у њеном арсеналу има глине, јер је кухање у пећници увијек повезано са здрављем и добротом. Јела припремљена од печења у производима од овог материјала имају апсолутно јединствен укус.

Предности глинених посуда:

• Добра топлотна обрада.
• Недостатак масти.
• Посебна арома због слабости производа у сопственом соку.
• Природни укус.
• Недостатак страних мириса.
• Недостатак токсичних супстанци.
• Цлаиваре се равномерно загријава. Због тога, антена дуго остаје топла.
• Софистициран и оригиналан изглед.
• Омогућава кухање разних јела, од најједноставнијих до врхунских. Добро је знати: укус каше, поврћа и меса ће се значајно побољшати ако након кухања оставите посуду 20 минута са затвореним поклопцем.

Савети за избор глинене посуде за печење:

• Правилан избор величине за кување. Модели са уским грлом спречавају испаравање течности, што чува сочност посуде.
• Поклопци треба да буду равномерно остакљени.
• Сви зидови морају бити исте дебљине.
• Производ не сме бити огреботина и пукотина.