Цод испод маринаде: необично и уобичајено у исто вријеме
Зашто цод?
Риба бакалара има много корисних својстава. То није само ниско-калорични и дијететски производ, бакалар је користан за кожу, нокте и косу, а такође доприноси менталној активности. А то нису све предности овог производа. Дакле, у чланку предлажем да се размотри неколико рецепти за кување Ова укусна риба.
Број маринираног бакалара 1
Састојци обавезни: 
- бакалар - 1,5 кг;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком;
- Сол, брашно, бибер и зачинско биље.
Процес кувања:
Очишћену рибу треба исећи на комаде и уваљати у брашно. На посуди загријаној на великој врућини, треба лагано пржити рибу, али не у потпуности. За маринаду, потребно је да се саргате на фином ренде и пржите заједно са сецканим луком у сунцокретовом уљу. Затим узмите таву и ставите пржени лук са мрквом, зачинским биљем, зачинима, соли и брашном. Све ово је испуњено водом. Додати слаткише, додати мало шећера, а за киселину сирћет. Ставимо ватру и кувамо око 5 минута. Након истека времена, ставите исту рибу и задржите још 15 минута на ватри. После одласка на неко време да инсистира. Све је могуће почети са дегустацијом.
Цод под маринадом број 2
Састојци обавезни: 
- бакалар - 2 кг;
- парадајз пасте - 50 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
- лук - 1 ком;
- каранфилић, шећер, со, брашно, бибер, баи леаф и биљно уље.
Процес кувања:
Припремљена риба се уваља у брашно са соли и одлази у посуду. Потребна вам је форма са великим странама, у којој ће риба бити припремљена касније. У њему ширимо пржене комаде. Сос, којим ћемо сипати рибу, припрема се овако: залијевајте воду тако да је конзистенција као у густом умаку. Ставимо је на ватру и почнемо да је кувамо, додајући шећер, каранфилић и баи леаф. Пржите лук у тави заједно са мрквом. Пеците мало бибера и раширите по прженом поврћу. Све то прелијте куваним љутим сосом и пошаљите 1,5 сат. у рерни. Такав укисељени бакалар може се јести и топло и хладно. У сваком случају, остат ће укусан.
Цод под маринадом број 3
Овај рецепт је мало необичан, јер ћемо користити јогурт. Састојци обавезни:
- бакалар - 1 кг;
- јогурт - 300 г;
- Семе од нара - 2 кашике. л.;
- сок од лимуна - 1 кашика. л.;
- зачини.
Процес кувања:
Ољуштену рибу треба исећи на порције. Сваки комад одвојите рибљим зачинима и поспите лимуновим соком. Савијте бакалар у посуду у коју шаљемо јогурт и нар. Све ово се темељито помеша и остави да се маринира 2 сата. Пеците лим за пециво биљним уљем и распоредите рибу коју посолимо и сипамо преосталу маринаду. Сада можете ићи на печење. У загрејану рерну на 180 о Ц пошаљите рибу 20 минута. Необичан укус ће свакако привући сву вашу породицу.
Кавијар
Што се тиче овог дела рибе, срна се продаје у продавницама као одлична делиција. Из ње можете скувати ова ремек-дела. Мислим да ће након овог чланка цод испод маринаде бити омиљено јело ваше породице.