Кава ликер код куће

Мирис кафе узбуђује ум, а укус вас чини окрепљујућим. Можда зато данас можете упознати велики број људи који морају да пробају кафу. Наравно, он се сматра женским алкохолним пићем, али мушкарци нису склони да попију чашу ликера после ручка или вечере. Ликер има оштар укус, па се ретко користи у чистом облику. Најчешће је део разних коктела.

Ликер се пије у неким случајевима разређен или разбијеним ледом. Врло често се мијеша с млијеком, док се слаткоћа и снага смањују, а волумен се повећава. За прихватање алкохолног пића у чистом облику потребно је неко време да се у потпуности уважи пуна светлост зрна кафе и адитива. Данас ћемо причати о томе како направити домаћи ликер. Поента, наравно, није лака. За оне који желе да направе пиће по први пут, препоручује се да користите најједноставнији рецепт.

Кава ликер: једноставна верзија

Састојци: девет стотина грама шећерног сирупа, осам стотина грама вотке, три стотине грама црне кафе, три капи лимуновог сока, четири кашике воде.

Цоокинг

Овакав ликер за кафу обавља се на следећи начин: готову црну кафу треба оставити на један дан да се слегне. Сок од лимуна и млеко додају се шећерном сирупу. Водка се филтрира кроз слој газе, дода се сируп. Течност се флашира и остави на четрнаест дана на тамном месту. Након тог времена, производ је филтриран и поново пуњен, запушен и остављен на две недеље. Након тога, трећи пут се филтрира и сипа у посуде. Пиће је спремно!

Кава ликер код куће

Састојци: 1 чаша водке, 1 чаша воде, трећина чаше шећера и 1 кашичица инстант кафе.

Цоокинг

Шећер се сипа у посуду, разблажен кухана вода и додајте кафу. Ова смеша се ставља на ватру и чува се док се шећер потпуно не раствори, непрекидно мешањем. Топли напитак се уклања из врућине и додаје се вотка. Смеша је мешана, покривена поклопцем и остављена на неколико сати. Пијте ликер од кафе, чији рецепт смо узели у обзир, охладили.

Инстант Цоффее Дринк

Састојци: триста грама вотке, једна кондензовано млеко, пола шоље топла вода сто грама шећера, две кашике инстант кафе, један пакет ванилин шећер.

Цоокинг

Ликер од кафе за овај рецепт се лако припрема. Потребно је ставити кондензовано млеко, кафу и шећер, ванилију у посуђе, све помијешати, додати воду и запалити без кључања. Када се маса охлади, она се филтрира, комбинује са вотком, помеша и флашира. Инсистирајте пити седам дана, након чега се може конзумирати.

Ликер "четрдесет до четрдесет"

Састојци: једна велика наранџа, четрдесет зрна кафе, четрдесет комада рафинисаног шећера, пет стотина грама вотке.

Цоокинг

У наранџи направите четрдесет рупа ножем, у сваком од њих ставите зрно кафе. Ово воће, заједно са шећером, се ставља у посуду, сипа се с вотком и запечати. Пиће треба стајати четрдесет дана на тамном мјесту, након чега се извлачи наранча, а ликер од каве се филтрира.

Пијте са наранџином и кафом

Састојци: два литра алкохола, четири стотине грама зрна кафе, коре од две поморанџе, један и по килограм гранулираног шећера, седам стотина педесет милилитара воде.

Цоокинг

Кафа се пече и меље. Полет је добро залеђен, стављен заједно са кафом у теглу и изливен алкохолом, запушен и остављен на тридесет дана. Након одређеног времена, кувајте шећерни сируп и одбраните га. Након тога, комбиновати производ са садржајем посуде, филтрирати и оставити још једну недељу да се унесе.

Кава ликер на коњаку

Састојци: шест стотина грама ракије, шест стотина грама воде, четири стотине педесет грама шећера, педесет грама млевена кафа једна кашика лимуновог сока.

Цоокинг

Кафа ликер, рецепт за чију израду данас разматрамо, припрема се на следећи начин: прво, кувајте сируп од три стотине грама воде и шећера. Преостала вода пила је кафу, покрила је поклопцем и оставила да се истопи један дан. Затим филтрирајте кафу и додајте сируп, лимунов сок и ракију. Ово пиће се сипа у унапред припремљене боце и остави да се инфундира три недеље.

Ликер са кафом и пивом

Састојци: пола литре вотке, пола литре пива, једна чаша шећера, две и по кашике шећера, једна кашика ванилиног шећера.

Цоокинг

Овај домаћи кафени ликер припрема се на следећи начин: шећер и кафа се стављају у лонац, додају пиво и вотка и мешају. Ставите лонац на ватру и загрејте смјесу док се не појаве мали мјехурићи. После тога, контејнер се одмах уклања, додаје се ванилин шећер, пиће се оставља да се охлади и флашира. Оставите ликер седам дана да инсистирате.

Кава ликер "Калуа"

Састојци: пет стотина грама вотке, један литар воде, четири стотине педесет грама шећера, две кашике течности екстракта ванилије, три кашике инстант кафе.

Цоокинг

Шећер се ставља у посуду са водом и загрева на лаганој ватри док се потпуно не отопи. Затим додајте кафу и прокухајте, смањите топлоту и наставите да кувате око сат времена, повремено мешајте. Током овог периода, сируп треба да се згусне. У међувремену, потребно је извадити екстракт ванилије у чир, охладити га и додати вотку. Све припремљене компоненте су помешане, флаширане, запушене и остављене на тамном месту две недеље. Након тог времена, пиће је спремно за пиће. Препоручује се чувати у фрижидеру.

Пољски ликер за кафу

Састојци: два килограма шећера, један литар алкохола, пет стотина грама млека, двеста педесет грама куване воде, две стотине грама прженог зрна кафе, пола жлице ваниле.

Цоокинг

Овај ликер за кафу није тешко припремити. Зрна кафе се мељу и сипају у теглу, додају се ванила и алкохол. Мешавина је инсистирана десет дана, повремено протресавши посуду. Затим се инфузија филтрира, дебела се прелије са куваном водом, протресе, одбрани и исуши. Зато поновите још два пута. Затим се вода са кафом помеша са шећером, млеком, алкохолном тинктуром. Све је темељито измијешано и остављено да се улије пет дана. Готови ликер се филтрира и флашира.

Такође можете припремити коктеле уз ликер од кафе. Размотрите један популаран рецепт.

"Б-52"

Састојци: двадесет грама кафе ликера, кремасти ликер са укусом карамеле и ликер Цоинтреау.

Цоокинг

Оштрица ножа се наноси на велику чашу, а кава, затим ликер ириса се полако прелије преко њега, а затим Цоинтреау. Дакле, треба формирати три слоја. Ставили су сламу у пиће, запалили га и попили док површина гори.

Овај коктел је интересантан у свему, од припреме до излагања телу.

Коначно ...

Ликери су слатка ароматична алкохолна пића која се служе за десерт или конзумирају сами. Засновани су на различитим састојцима, укључујући кафу, висококвалитетни алкохол и зачине. Често, прво, вотка (или ракија) се инфузује, на пример, на кафу, затим се филтрира, додаје се шећер и сируп за воду, а затим се пиће поново уноси одређено време.