Колачићи у тави: рецепт за оне који су превише лењи да се петљају са пећницом

26. 2. 2019.

Наравно, печење нас спашава зими, када три месеца нестане жеља за нечим: не желим да се бавим спортом, уморан сам од читања књиге код куће, а снежна мећава омета излазак на улицу. Пронашли смо излаз из овог зимског блуза - испећи ћемо и припремити колачиће, пржене у тави, чији ћемо рецепт ускоро размотрити.

рецепт за палачинке

На врхунцу своје популарности

Па зашто смо изабрали колачић? То је зато што је зими управо тај производ коме је врло тешко пронаћи аналогни. У топлој сезони, све грицкалице могу бити направљене од свјежег воћа и бобичастог воћа. Док зими, наравно, треба нешто хранљивије, што ће вам дефинитивно додати снагу и енергију, а можда чак и подићи ваше расположење.

Колачићи у тигању, рецепт који ћемо ускоро научити, у многим аспектима побеђују редовне ствари у продавници. Прво се припрема од проверених производа, а поред тога, брзо и не захтева посебне вештине у кулинарском занату. Чињеница да ћемо пећи у тигању чини наше јело само божјим даром за зимско време!

Припрема састојака

Време је да одемо у кухињу и проверимо да ли је све спремно за прављење дивног десерта за чај. Домаћи колачићи у тави, чији рецепти се могу наћи у различитим варијацијама, веома је лако променити у зависности од личног укуса, тако да можете лако подесити листу припремљених састојака. домаћи колачићи у пан рецепту

Шта вам је потребно:

  • брашно - 0,2 кг;
  • маслац - 0,1 кг;
  • јаја - 1-2 ком. (зависно од масе јаја);
  • шећер / шећер у праху - 0,08 кг;
  • сода - 1 кашичица;
  • цимет, со - 1 чајна жличица;
  • биљно уље - 1 кашика.

Поред тога, вреди разјаснити да можете додати и друге зачине осим цимета, на пример, савршено се комбинују са печењем кардамома, каранфилића, метвице или чак лимуновом корицом, која се додаје да би јетра дала додир пикантности.

Колачићи у посуди: рецепт и кување

Ношењем прегача и прањем руку, можете ићи на посао. Прво, вреди направити тесто, које ће и мали кухари-асистенти урадити: рецепт за колачиће на специјалној посуди

  • Да бисте то урадили, просијте брашно на сто, формирајући неку врсту брда за даље гњечење теста. У њега гурамо топли путер, због чега почиње формирање малих грудица. Не заборавите да додате део слатког састојка десерта, соде и зачина и све то заједно.
  • Направите из добијене мешавине брдо са малом удубљењем, где ће се убризгати јаја и други течни елементи. Према сличној техници, Италијани мешају тесто, што доводи до нежне базе за тестенину.
  • У одвојеном спремнику комбинујте јаје, биљно уље и мало воде, пажљиво помијешајте све заједно. Пажљиво сипајте припремљену течност у припремљену удубину како бисте избјегли ширење. Мешајте тесто и уклоните га да одстоји 10-15 минута.
  • Припремљену базу за колаче извуците у танки слој и, користећи посебан облик или обичну чашу, изрежите празнине за десерт.

Хот деал

Колачићи у тави, чији је рецепт детаљно описан горе, је пола учињено. Процес долази до најзанимљивије тачке - печење десерта. Неће вам требати више времена него печење обичних палачинки: брзи рецепти за колаче у тави

  • Само загрејте посуду, додајте мало уља. Фокусират ћемо се на крему, јер сваком јелу додаје посебну њежност. Након што се посуде добро загреју, можете ставити колаче и испећи их са сваке стране до златне хрскавице.
  • Готова деликатеса може бити посута шећером у праху на врху, посута медом или теглом џемова од јагоде, посебно за чај, с којим ће бисквит дефинитивно завршити незапажено.

Колачићи у журби: рецепти у тави

Време је да вам понудимо неке интересантније идеје за печење које можете користити у било ком тренутку. Ово ће бити оригинални савети за побољшање укуса јела, ако желите да пробате нешто префињеније: печени колачи у рецепту за пан

  • Чоколада Ако сте љубитељ богатих и опорних десерта, онда знамо како да вам помогнемо: приликом припреме теста, када мешате сухе састојке, додајте пар кашика какао праха, који чине основу богате чоколадне боје. Осим тога, ту можете додати и ситно нарезану чоколаду, која ће, када се пече, учинити наше јело више пута бољим.
  • Суво воће. Ако се уздржите од слаткиша, не би требало да уклањате рецепт за колачиће на посебну посуду у далеки кут. Слатку компоненту десерта замијените комадима грожђица, сухих шљива или сухих марелица. Иначе, ово је одлична идеја за децу која обожавају колачиће, али не могу толерисати корисне сушене и сушене плодове.
  • Сир. Они могу заменити већину састава брашна, ако из неког разлога не желите да га додате. Тада ће, највероватније, ваши колачићи личити на колаче.
  • Флоур. Ако користимо пшеницу, то не значи да треба да урадите исто. Напротив, треба да експериментишете, пробате нешто ново, на пример, мешајте различите брашне између себе, додајте пахуљице, орашасте плодове и друге састојке који могу помоћи да наши колачићи буду интересантнији.

Иако где

У ствари, колачићи у тигању, чији је рецепт детаљно растављен, универзална је ствар. То значи да ће у сваком тренутку, на било који празник и сваког радног дана, бити добродошао, јер још нико није заобишао добро печење.

Колачићи могу бити не само дио вашег ручка, доручка или вечере, већ и велики дар који ће сватко вољети. И да, можете бити сигурни да нећете заборавити на додатак и да ћете га ускоро тражити.