Најукуснији домаћи колачићи

За многе људе, печење дома је њихово омиљено пециво. Овај укус дјетињства враћа нас у заборављену прошлост и пружа незаборавне тренутке. Данас свака продавница има велики асортиман пекарских производа, али се никада не успоређују с домаћим колачима. Веекенд анд одмор Многе жене желе да своју породицу маме нечим укусним и домаћим. И на располагању, наравно, има много занимљивих рецепата, према којима можете брзо и лако припремити "снацк". Домаће печење је разлог за породичну потрошњу, можете укључити децу, па чак и вашег супружника у процес кухања. Да бисте обликовали разне фигуре, украсите их - што се може боље спојити и развеселити? У овом чланку желимо да поделимо са вама укусни рецепти за колачиће домаће.

Цхоук пастри

Овај рецепт је веома једноставан и лак за припрему. За овај колачић требате:

- 300 грама обичне воде;

- 80-100 грама маслаца;

- со - пола кашике;

- 1.5 стак. брашно (премиум);

- 4 кокошја јаја;

- шећер по укусу;

- пола лимунове коре;

- Сунцокретово уље - 1 тбсп. кашика.

Метода кувања

Буттер легао у тави, која већ има топла вода додаје се со и мешавина се доводи до кључања. Затим уклоните посуђе са топлоте и додајте претходно просијано брашно. Добро промијешајте и све доведите до равномјерне конзистенције, поновно поставите посуду на ватру. Мешајте тесто док не почне да истиче из зидова посуде. Након мало охлађеног тијеста, уз стално мијешање, полако га додајте тученим јајима, шећеру и лимунову корицу. Тесто треба да буде меко и еластично. Ставимо тесто на лист са кашичицом и ставимо га у рерну. Цхоук пециво се пече око 40 минута.

Познати колачићи за месо

Овај рецепт ће освежити ваша чаробна сећања из детињства. Домаћи колачићи кроз млин за месо су припремљени, вјероватно у свакој породици. За његову припрему потребно нам је:

- 3 кокошја јаја;

- 150 грама меког маслаца;

- 200 грама шећера;

- 1 кашичица шећера (ванилија);

- 1 кашичица прашка за пециво;

- пола килограма врхунског брашна;

- Пудер од ванилиног шећера за прскање готових колачића.

Процес кухања

У посуђе ставите омекшани путер, ванилу и обичан шећер. Добро промрвите у блендеру и додајте јаја. Просијати брашно, помијешати га с прашком за пециво, додати у здјелу и мијесити тијесто. Не би требало да се држи за руке. Замотајте га у филм хране, подмазани сунцокретовим уљем и ставите у фрижидер око 30 минута, припремите млин за месо: извадите нож и ставите велики роштиљ. Разделите тесто на мале комадиће и прескочите кроз млин за месо. Дијелимо змије од тијеста на неколико дијелова, увијамо их у каменице и формирамо розету. Домаћи колачићи са месом за месо могу се другачије обликовати, све зависи од ваше маште. Најважнија ствар је формирање малих димензија за печење, јер се знатно повећава током печења. Сипамо шећер у праху и послужујемо са чајем или какаоом. Време печења: 20 минута.

Напокон

Надам се да ћете наћи неке једноставне рецепте за домаће колачиће. Бон аппетит!