Дијетална салата са парадајзом вишње
За кување је потребно неколико перја зеленог лука, две кашике сирћета, мало сушеног оригана, кашика шећера и соли. Такође, узмите 15 парадајза вишње, пола шоље маслина и толико маслина, две кашике уља (пожељно маслиново уље) и млевени бибер.
Цоокинг
Режите парадајз на пола. Маслине и маслине - прстенови. Разбити лук. У малој пиалочки помијешајте маслиново уље, оригано, оцат и шећер. У посуду за салату ставите све састојке, бибер, со и зачините сосом.
Цезар салата са чери парадајзом
Неопходни састојци: 200 гр. Пармезан, гомила зелене салате, две кришке белог хлеба, чешањ чешњака, парадајз, маслиново уље, једна пилећа прса, 0.5 кашичице Ворцестерсхире сауце 2 кашике сока од лимуна, 100 мл уља (маслина), кашичицу винског сирћета, два жумањака, Дијон мустард (кашичица), бибер и со.
Цоокинг
Оперите и осушите листове зелене салате. Крух се реже у коцкице средње величине и прелистава се у тави. Салату прережите на комаде средње величине. Кухајте пилећа прса, исечена на мале комадиће. У блендеру, умутити жумањке са мало маслиновог уља. Прелијте остатак порције у танку струју. Резултат би требао бити прилично густа маса. Додајте сос, лимунов сок, сенф, со, сирће и млевени бибер. Сви добро умутите. Ставите зелену салату на тањир, а затим здробљени бели лук, пилеће месо, сос. Поспите храну са пармезаном и украсите крутонима и парадајзом исецканим на пола.
Салата са парадајзом вишње "Срце"
Састојци: пилећа прса 130 гр. сир, један велики лук, 4 јаја, мајонез и парадајз.
Цоокинг
Пилеће месо кувајте, хладите и нарежите на коцкице. Лук је нарезан на колутове. Кухати тврдо кувана јаја, хладити и нарезати на коцкице. Пржите лук у тави. Затим се салата са парадајзом трешње припрема на следећи начин: стране посуде за печење ставите у облику срца на равну плочу, а састојке ставите у одређени ред. Прво ставите пилетину, па лук. Намазати слојеве мајонезом. Онда ставите јаја и сир. Опет мајонез. Следећи слој је половица парадајза. Храну треба инфундирати у фрижидеру најмање три сата. Приликом послуживања, странице морају бити пажљиво уклоњене.
Салата са парадајзом вишње, руколом и моцарелом
Састојци: ½ дела слатке паприке, кашика маслиновог уља, ред црвеног лука, млевени бибер, соја сос, 1/5 лимуна, 150 гр. Парадајз. Такође је потребно 70 грама. рукола и 150 гр. моцарела цхеесе.
Цоокинг
Рецепти за салате са парадајзом вишње су веома разноврсни. Ова опција је погоднија за људе који се придржавају дијететске исхране. Исперите и осушите руколу, парадајз и паприку. Трешња на пола, бибер - кришке, лук - пола прстена. Моцарела сир се преполови. Аругула лагано поспите лимуновим соком. Мешајте све састојке, додајте мало млевеног бибера и соли. Посуду зачините маслиновим уљем и соја сосом.
Салата "Италија"
Састојци: 350 гр. вишња, 400 гр. шкампи, хрпа руколе, чаша уља (по могућности маслина), 50 гр. Пармезан, две кашике сирће (балсамиц), со и бибер.
Цоокинг
Скувајте шкампе. Пармезан нарежите на танке плоче и четвртине трешње. Цлосе уп аругула. Помешајте балзамично сирће, бибер, маслиново уље и со. Ставите све састојке у посуду за салату и зачините сосом.
Бон аппетит.