Пита од сира и бобичастог воћа: како направити такве печене производе?
Пита од сира и бобице - велики десерт који се може једноставно припремити. Љубитељи сира и сира ће уживати у овом пециву. Предност десерта је у томе што могу бити дјеца, јер у њеном саставу постоје само корисни производи. Недостају сви конзерванси.
Како скухати торту са свјежим сиром и бобицама? Постоји много опција. Погледаћемо неколико занимљивих рецепата.
Прва пита са крављим сиром и бобицама од теста од колача
За тест ће бити потребно:
• 100 грама омекшаног маслаца (или маргарина) и исте количине шећера;
• јаје;
• 250 грама брашна.
Цоокинг Пастри Доугх
1. Прво, исеците са шећером, брашном, маслацем у мрвицу. То се може урадити како у комбинацији тако и ножем. Затим додајте јаје.
2. Након тога, добро промешајте тесто.
3. Сада вам је потребна посуда за печење (двадесет центиметара у пречнику). У њој ставите тесто и формирајте стране.
4. Након што се тесто охлади. Зато га исеците вилицом и оставите у фрижидеру тридесет минута.
Хајде да направимо надев.
Припрема пуњења за ваше омиљене колаче
За припрему је потребно:
• два јаја;
• 400 грама свјежег сира (нпр. “Бенефит” у паковању);
• бобице (по вашем избору);
• 100 грама шећера (можете узети прах).
Сада треба да скувате надев. Да бисте то урадили, помешајте јаја, сир и шећер. Затим, ставите смешу у корпу са тестом. Затим сипајте бобице на врх. Пеците питу са крављим сиром и бобицама тридесет минута у загрејаној рерни на двеста степени.
Да бисте направили десертну свечаност, можете је украсити шлагом непосредно пре послуживања!
Пуфф торта за децу и одрасле
Сада размислите о томе како припремити колач од сира са свјежим сиром и бобицама. Све се ради једноставно, само се морате придржавати препорука.
За кување ће вам требати:
• 200 грама свјежег сира (можете користити масу скуте, нпр. 9% масти);
• две кашике шећера;
• пола килограма лиснатог теста (готова, лако га можете купити у продавници);
• једна чаша бобица (малине, јагоде, вишње без коштице);
• 100 мл крема (или два јаја).
Испоставља се да је такав слатки слаткиш, али у исто вријеме постоји нека угодна киселост.
1. Дакле, како припремити торту са свјежим сиром и бобицама? Једноставно је. За почетак, требат ће вам тава за печење.
2. Онда вам треба лиснато тијесто. Ставите га на подмазану форму, формирајте одбојнике. Ако користите контејнер са непријањајућим премазом, он се не сме подмазивати.
3. Сада морате припремити пуњење. Да бисте то урадили, помешајте крему, шећер и сир, добро утрљајте. Ако користите јаја, додајте их у овој фази.
4. Затим ставите насталу масу у кошару теста коју сте претходно направили.
5. Оперите бобице под текућом водом, а затим пустите да течност исуши.
6. Онда ставите воће на крему за скуту. Обавезно равномерно распоредите. Затим их поспите шећером. Ако су плодови кисели, додајте више шећера (по вашем нахођењу).
7. Сада загрејте рерну на 180 степени.
8. Онда пошаљите торту са сиром и бобицама. Пеците док не завршите.
9. Када се припреми торта са свјежим сиром, она ће дивно расти. Пошто се охлади, мало ће пасти. Пре сервирања, торту треба исећи на комаде. Најбоље је користити овај десерт не са кавом, већ са лаганим ароматичним цвјетним или зеленим чајем. Бон аппетит.
Мали закључак
Сада знате како направити питу са свјежим сиром и бобицама. Рекли смо вам рецепт, а не један, већ неколико. Изаберите ону коју желите. Надамо се да ћете бити у могућности да направите слично печење код куће.