Пита од сира у спором штедњаку је боља од америчког колача

Мирацле Тецхникуе

Спори штедњак знатно поједностављује и убрзава процес кухања различитих јела. У њој можете кухати готово све, као што је помфрит или чак питу. Стога у овом чланку предлажем да се обрати пажња на печење. Хајде да откријемо рецепте за кување таквих јела као што је колач од сира у лаганом штедњаку.

Наш колач од сира

Тако торта од сира зове се у Америци. Наша опција испада веома укусно и сасвим здраво јело. У овом рецепту користићемо готове торте које смо купили у продавници. Ово ће увелике поједноставити процес кухања и повећати разноликост окуса. Наш сир торту у лонцу ће се припремати од свјежег сира, које смо купили у продавници, али можете користити домаћу или скуту масу. Још једно појашњење: састојци ће се мјерити стаклом које је у лаганом штедњаку. Дакле, треба нам:

• сир - 1 кг;
• јаје - 6 комада;
• шећер - 2 кашике;
• павлака (15%) - 150 г;
• кромпиров скроб - 1 кашика;
• колачи за колаче - 3 ком.
• сода.

Процес кухања

Ако је ваш сир довољно влажан, потребно је уклонити вишак влаге и затим га обрисати кроз сито. Одвојите белце од жумањака. Користићемо их одвојено. Додајте жуманце, павлаку, скроб и хидратизовану соду у сир. Сада морате пажљиво помијешати све да бисте добили цурд доугх за торту. Протеине треба шибати у пену, повремено додајући шећер. Добијена маса се помеша са свјежим сиром, само благо. У здјелу мултицоокера, стављамо колаче од вафла и масу сира на њих. Изаберите режим "Печење", време кувања - 1 сат. Када се ово време заврши, треба да укључите још 15 минута. у режиму "грејање". Само немојте одмах отворити поклопац, јер се колач од сира у лаганом штедњаку једноставно може смирити. Можете га украсити сушеним воћем и мармеладом.

Оптион Тво

Хајде да направимо још једну верзију десерта, и направићемо тесто у лонцу. Ово јело се зове "Чоколадна торта". За њега су нам потребни следећи састојци.

За тест:

• маслац - 200 г;
• шећер - 150 г;
• 1 ком јаје;
• брашно - 350 г;
• какао - 50 г;
• прашак за пециво - 10 г

За пуњење:

• сир - 600 г;
• маслац - 100 г;
• шећер - 150 г;
• ванилин - 1 кашичица;
• скроб - 1,5 кашике. л.;
• јаје - 4 ком.

Процес кухања

Да би торта од сира у лаганом штедњаку била нежна и као код вашег дјетета, направићемо је од чоколаде. Прво морате трљати маслац са шећером, а затим додати све састојке за тесто, промешати и замасити. Од укупне количине добијеног теста одвајамо мало за декорацију. Други део је распоређен на дну вишекутне посуде. Затим идите на сир. Морамо да га пребијемо са шећером и ванилом. Затим додајте скроб и јаја, али не све одједном, већ заузврат. Мешајте да нежно распоредите сва јаја. Стављамо надев на тесто. Од остатка чоколадног теста правимо равну торту, коју дијелимо на мале комадиће, и расподељујемо их на врху наше будуће колаче. Изаберите режим "Печење", време кувања - 60 минута, а затим још 30 минута. у режиму "грејање". Таква захтјевна торта од сира у спором штедњаку привући ће и захтјевну дјецу која не воле сир.