Цурд десерт - рецепт, фотографија

Посластице направљене од свјежег сира спадају међу најлакше и највише дијететских слаткиша. Наравно, можете пронаћи рецепте који користе прекомерне количине шећера и павлаке, али данас свима више одговара нискокалорична храна.

Шта су посластице од сира?

Сирови десерт се може кухати без топлотне обраде, а може се пећи у пећници, у овом случају можете додати ваљане зоби, брашно или семолина. Ако желите направити нешто укусно зими, можете изабрати један од многих рецепата за печење са свјежим сиром. Чак и ако се деликатеси додају павлака или путер, количина таквих састојака је мала, а производи који настају су увек мање калорични него било који други слаткиши.

Чак и печени десерти без печења су различити. У једном случају, они се припремају уз додатак желатине, у другом - бичевање у блендеру са воћем или бобицама. Такви рецепти не захтијевају ни вријеме ни куповину посебних производа. Бобице и плодови дозријевају се у свако доба године.

Најкориснија деликатеса

Сладолед може бити понуђен не само апсолутно здравим, већ и болесним људима који су присиљени напустити све врсте слаткиша. Сирови сир и храна од ње се могу јести за већину болести пробавног система, срца, крвних судова, гојазности, а неке делиције се могу јести и са дијабетесом.

Морате купити само најсвјежији производ, а десерт је боље јести истог дана. Као и већина природних врста хране, брзо пропада и након кратког времена складиштења може изазвати тровање. Свежи сир и пецива од њега су веома корисни и храњиви.

Цоол суммер треат

Има много плодова и плодова који не захтевају никакву кулинарску способност да им служе у њиховом изворном облику у врућим данима. Могу се користити за прављење хладног и укусног скута. Постоји много рецепата за оригиналне десерте, освежавајуће током лета. У свим случајевима, желатина је одвојено разблажена у хладној води, остављена да стоји на собној температури око један сат, и доведена до кључања на слабој топлоти. Затим се хлади и комбинира са осталим припремљеним производима. Затим све сипајте у калупе, оставите га у фрижидеру 4 сата.

За 1 шалицу течности, додајте кашику желатине. Најчешће се додаје у воду, али можете користити млијеко или воћне сокове. Преостали производи се кувају за тај сат док буја.

Дијететска посластица

Сладак десерт са желатином и медом један је од најнижих калорија. За то је потребно имати следеће производе:

• Качкаваљ - 400 г.

• Какао - 1 кашика. кашика.

• Млеко - 100 мл.

• Мед - 1 тбсп. кашика.

Желатина (1 тбсп. Л.) се ставља у воду (стакло) и оставља да се набубри, загрева за сат времена када се раствори, уклони из топлоте и охлади. Затим се мешају у блендеру заједно са млеком, скутом, медом и какаоом, док се не изједначе, сипа у мешавину калупа и стави у фрижидер.

Хеарти треатс

Сладји десерт може бити слаткији и висококалорични. На кашику желатине, бубрећи у чаши воде, биће вам потребни следећи производи:

• Шећер - 100 г

• Пинцх арома (можете узети ванилин шећер).

• Качкаваљ - 200 г.

• Кефир -150 мл.

• Изабрано и суво грожђе натопљено у води - 50 г.

• Воће (јабука или наранџа).

Након што је желатина стајала око сат времена, растопила се при загревању, охладила, додала се шећер, укус, кефир и нарибана сирна смјеса и добро мијешала. Затим додајте комаде воћа, чисте и омекшане грожђице, размазајте масу у калупе и ставите у фрижидер.

Десерт сира са желатином може се направити помоћу колачића. Посластица неће бити исхрана, већ укусна и оригинална.

15-20 г желатине треба да садржи следеће производе:

• готови колачићи - 120 г;

• маслац - 70 г;

• конзервиране брескве - 400 г;

• сир - 200 г;

• крема - 200 мл;

• Шачица јагода.

Мешајте колачиће и мешајте са омекшаним маслацем. Ставите пластичну фолију у облику са одвојивим странама, раздвојите зидове с њим, ставите кекс са маслацем у дебели танки слој и ставите у фрижидер. Док се десертна база охлади, здробите конзерву брескве без сока у блендеру. Користите сок од брескве да бисте направили желатину, тј. Оставите је сат времена у соку брескве и прокухајте. Добијени желатин је подељен на 2 дела.

Сладак сир и павлаку помијешајте и помијешајте, додајте им разбацане бобице и један дио желатине. Комбинујте други део желатине са пиреом од брескве. Масу која садржи скуту ставите на замрзнути колач од бисквита и ставите у фрижидер на 1 сат. Затим на овај слој додајте пире од брескве са желатином. Ставите посуду у фрижидер на неколико сати.

Чоколадни десерт

Ова деликатеса се кува у рерни. За припрему је потребно припремити:

• Јаја - 2 ком.

• Качкаваљ - 400 г.

• Шећер - 100 г

• Прстохват соли.

Комбинујте и мешајте ове производе, а затим их поделите на 2 дела. У прво додајте какао и млеко, ау другом ставите гриз и скроб од кромпира. Укупно:

• гриз - 50 г;

• скроб - 30 г;

• какао -30 г;

• млеко - 3 кашике. жлице.

Развијте лим за печење маслаца и загрејте у рерни. Када постане топло, ставите бели део смеше у њега и ставите тамни део на врх. Ставити у рерну на 40 мин. на 200 степени. Када је десерт спреман, морате га ставити на тањур и посути рибаном чоколадом, или га можете покрити залеђивањем.

Банана Јелли

Неки плодови дају посебан окус летњим делицијама. Можеш да скухаш нежно десерт из сира пар колачића и банана. Прво, потребно је сипати желатину водом (1 чаша) и оставити да се набубри. За ово јело треба користити:

• сир - 400 г;

• банане - 2 комада;

• шећер - 50 г;

• Колачићи - 2 комада.

Припремите пире кромпир из 1.5 банана у блендеру, додајте шећер и скуту, туците. Желатин (1 кашика) се разблажује у хладној води, остави да стоји на собној температури око сат времена и доведе до растварања на слабој топлоти. Када се охлади, додајте у мешавину свјежег сира и банана. Ставите у фрижидер сат и по. Затим се замрзнута маса извади и шиба са мешалицом док не постане пахуљаста.

На дну посуде положите нарезану половину банане и исецкане колачиће, и покријте тученом масом на врху. Ставите десерт у неколико сати у фрижидер.

Врло често, десерти са фотографијама изгледају тако атрактивно да их желите кухати, чак и они који су равнодушни према колачима одушевљавају људе. Рецепт за ову делицију захтева следеће производе:

• сир - 350 г;

• млеко - 100 мл;

• крема -100 г;

• Сахаар - 100 г;

• желатина - 15 г;

• конзервирани ананас - 200 г

Сирови сир треба протрљати вилицом и додати јој шећер и крему.

Препарат желатина се изводи у 2 фазе. Прво се натопи у пола узетог млека и остави пола сата. Затим се преосталих 50 мл млека загреје до кључања и сипа у танку струју у отечену желатину.

Конзервирани ананас се исече на мале комадиће, комбинирају скуте, желатина и ананас, попуните фигуираним контејнерима ову смјесу и ставите у хладњак на 4 сата.

Скурите десерте без печења и без желатине

Можете направити лагани и мирисни десерт. Да бисте то урадили, узмите следеће производе:

• Качкаваљ - 400 г.

• Банана - 1 ком.

• Наранџаста - 1 ком.

• Киви - 1 ком.

• Шећер - 125 г

Ако постојећи сир није мекан и нежан, може се шлагом мешати са павлаком или павлаком. Опрати, ољуштити и исећи. Неколико кришки наранџе и кивија се одваја за декорацију десерта. Остатак кивија меље са бананом у миксеру са шећером док не постане глатка. Ставите скуту у пире и помешајте миксер тако да добијете масу која изгледа као крема. Наранџа, која се неће користити за декорацију, исећи на мале комаде и пажљиво комбиновати са свјежим сиром, затим све ставити у малу вазу и ставити на хладно мјесто. Ставите комад кивија и наранџе на готови десерт са сиром са бананом. Али не можете задржати ову посластицу, боље је јести на дан кухања.

Можете направити врло њежни десерт из сира, рецепт вам омогућава да га направите оригиналним. Да бисте то урадили, сваки пут када користите различите врсте бобица. Потребно је припремити следеће производе:

• сир - 200 г;

• малине (или било које друге бобице) - 100 г;

• природни јогурт - 50 мл;

• мед - 1 тбсп. кашика.

Мешајте све производе у блендеру, ставите у посуде, ставите лист малине и метвице на врх. Тако можете припремити посластицу са разним бобицама. Не треба је замрзавати, јер се овдје не користи желатин. За припрему потребно је имати само неколико слободних минута.

Третирајте за сва годишња доба

Можете направити десерт од крављег сира, чији ће рецепт бити успешан и зими и љети. Да бисте то урадили, узмите следеће производе:

• Брашно - 1 тбсп.

• Шака грожђица.

• Прстохват соде.

• Јаје - 1 ком.

• Шећер - 50 г.

• Кефир - 5 кашика. жлице.

• Качкаваљ - 400 г.

• Манкоу - 50 г.

Сви састојци морају бити пребијени у блендеру, додати суво грожђе и ставити у посуду за печење, науљену. Припремите десерт у пећници око 20 минута. на температури од 180 степени Целзијуса.