Укусна конзервирана кукурузна салата

Недавно су конзервиране кукурузне салате биле ретки гости за нашим столом. Могуће је да се то може донекле објаснити предрасуда овом поврћу, које је постало уобичајено име након добро познатог, али не и веома успешног пољопривредног експеримента Никите Хрушчова. Међутим, у очуваном облику, кукуруз је недавно погодио и полице наших продавница. Пионир - као и радозналост - несумњиво је била укусна салата са кукурузним и раковим штапићима, која је неко вријеме потиснута од стране чак и вољеног "Оливијера". Испрва је задовољан својим присуством само свечаним столовима, али постепено постаје познато свакодневно јело. Данас су салате са конзервираним кукурузом многостране и разноврсне. Њихов састав укључује поврће и плодове, месо, па чак и воће. Размотрите најзанимљивије од њих.

Варијације на тему "класика"

Салате са конзервираним кукурузом, које се састоје од ракова, данас се припремају не само по класичном рецепту. Као пример, размотрите салата од краба шаргарепе и јабуке. Састојци:

- месо раковица (или штапића) - 200 г;

- сирова шаргарепа (1 ком.);

- кувана јаја (4 ком.);

- Јабука (пожељно кисело) - 1 ком.

- Банка конзерве "Краљица поља";

- мајонез.

Цоокинг

Шаргарепе (ољуштене и опране) се протрљају на фином ријетком, остале компоненте: јаја, штапићи, јабуке - на великим. Овај рецепт укључује полагање састојака у слојевима у следећем редоследу: мрква, јаја, јабука, ракови. Сваки слој обложен је мајонезом. Ова величанственост је крунисана кукурузом, који је горњи слој и декорација јела. Ово кулинарско "ремек-дјело" из категорије "конзервиране кукурузне салате" треба држати на хладном два сата прије послуживања.

Цорн Вегетабле Вегетариан Салад

Једноставно за припрему, али не мање укусно, ово јело се припрема веома брзо. Треба напоменути да све салате са кукурузом имају једну занимљиву особину: готово савршено комбинују свако поврће. Састојци:

- парадајз (6 комада трешње или 3 мале обичне);

- кукуруз у конзерви (6 кашика);

- шаргарепа, бугарска паприка, краставац (1 ком.);

- сок од лимуна, маслиново уље за прелив;

- чекић од црног папра, сол (по укусу).

Цоокинг

Парадајз нарезан на кришке, преостало поврће - у коцкице исте величине. Правимо дресинг од маслиновог уља, лимуновог сока, соли и бибера: комбинујте све састојке, умутите умутком и сипајте поврће у посуду за салату. Одмах је послужен на столу. По жељи можете украсити зеленилом.

Сажетак

Салате са конзервираним кукурузом - изненађујуће укусна јела која могу украсити свечани стол. Вешто комбинујући различите састојке, не само да можете постићи невероватан укус, већ и створити заиста необично јело, које ће се, вероватно, моћи такмичити са већ познатом класичном салатом од ракова. Будите креативни, удовољите својим гостима и вољенима, измислите своје јединствене рецепте.