Укусне свечане посластице без меса: рецепти са фотографијама

Постоје ситуације када долазе празници, које треба славити код рођака и пријатеља, падајући у период поста. У овом тренутку, не можете направити уобичајени разнолик одмор мени, који ће укључивати разне месо. Такође ћете морати да смањите производе који се користе за прављење грицкалица. Неће сви десерти задовољити захтјеве.

Али не треба да очајавате, јер чак иу овом тренутку, када се морате ограничити на храну, можете положити укусан и задовољавајући свечани сто. У пошти можете користити месо и рибу, гљиве, морске плодове, махунарке, поврће и воће. На основу њих створена су дивна јела која могу одговарати и најзначајнијој прослави.

Свечана салата од лигња

Шта је потребно:

• Пекински купус - четири стотине грама.
• Лешеви лигња - четири комада.
• Тофу сир - четири стотине грама.
• Крутони са сиром - осамдесет грама.
• Маслиново уље - пола шоље.
• Бибер - неколико прстохвата.
• Слатка сенф - десертна кашика.
• Бели лук - три каранфилића.
• Сок од лимуна - кашика.
• Сол - пола кашичице.
• Леан мајонез - педесет грама.

Корак по корак рецепт

Чак и мршава јела могу нас одушевити својим укусом и изгледом. Салата са лигњама односи се на једну од ових свечаних безмесних јела. Припрема салате треба почети са лигњама. Да би салата била укусна, потребно је строго се придржавати рецепта са фотографијама свечаних посластица без меса. Лешине лигња се продају замрзнуте, тако да се прво морају одмрзнути и затим опрати. Ставите у посуду, посолите и сипајте кипућу воду. После кувања кувајте пет минута.

Ставите готове лигње у цедило и пустите их да се потпуно охладе. Хладне лигње се режу на траке. Уклањањем екстремних листова, уситните Кинески купус средњи кришки. Крутони од белог хлеба, ако је потребно, секу на мале коцке. Сада према рецепту укусно посно На благданском столу морате припремити сос за прељев за салату. Да бисте то урадили, љуштени бели лук треба добро утрљати у посуду са бибером и соли. Улијте маслиново уље и свјежи сок од стиснутог лимуна. Додајте и мајонез и сенф. Добро прелијте сос, требало би да буде као течна павлака.

Сви састојци за мршав одмор у комбинацији су у дубокој посуди и зачињени куваним сосом. Мешајте и ставите 30 минута у фрижидер. Охлађени и натопљени сос са лигњама биће још укуснији и богатији. Посно јело је спремно задовољити вас и ваше госте.

Кромпир "Хармоника" са хељдиним котлетима

Састојци за кромпир:

• Кромпир - шест комада.
• Бели лук - два каранфилића.
• Со - по укусу.
• Земљани бибер - пар штапића.
• Уље - тридесет милилитара.

За месне округлице:

• Хељда - чаша.
• Шампињони - двјесто грама.
• Брашно - две кашике.
• Бибер - трећа кашичица.
• Мрква - два комада.
• Сол - кашичица.
• Уље - четрдесет милилитара.

Процес кухања

Овај свечани јеловник се постиже врло једноставно. Прво морате средити и испрати житарице, а затим их ставити у кување у сланој води четрдесет минута. Док се кува хељда, прати кромпир, осушити и пререзати, али не у потпуности. Поспите мљевеним папром, посолите и раширите на лим за печење прекривен фолијом. Ставите у рерну и пеците педесет минута на температури од сто осамдесет степени.

У међувремену, настављамо кухати посно на благданском столу. Ољуштени састојци за млевено месо, лук и шаргарепу, исецкати на мале коцкице. Оперите шампињоне и исеците их. Затим загрејте тигањ маслацем и запеците у њему лук, печурке и шаргарепе око петнаест минута. Угушено поврће са печуркама ставите у посуду. Кувана хељда и додајте у посуду. Прелијте брашно, млевени бибер, сол и додајте кашику уља. Помешајте добро надев и руке да се формирају од њега паттиес. Уваљајте крушне мрвице и пржите хељдине котлете у посуду у уљу пет минута на свакој страни.

Након печења искључите пећницу и не извадите лим за печење. Остаје да јој припремите одело. Цеђени чешњак чешњака се стисне у малу посуду. Улијте уље и поспите сољу и биберу, добро промешајте. Стилл хот кромпир "Хармоника" сипајте прелив и пустите да мало потопи. Користећи рецепт за мршаво јело за јело, кухали смо хељдину котлету и оригинални кромпир "Хармоника". Приликом сервирања, можете додати свеже поврће јелу.

Леан беан пате на парадајзу

Производи:

• Зелени лук - два комада.
• Спремни бијели грах - двије чаше.
• Бели лук - четири каранфилића.
• Маслац - три кашике.
• Парадајз - четири комада.
• Ораси - чаша.
• Бибер - два прста.
• Со - по укусу.

Цоокинг Снацкс

Овај свечани јеловник поста је лакше кухати. Главни састојак паштете је бијели грах. Неопходно је или да се кува унапред, или да се купи у продавници. Пасуљ треба ставити у здјелу и добро измијешати толкусхкои. Оперите власац и исеците лимунову корицу. Ољуштени бели лук прескаче чешњак. Мељати орах са мешалицом. Додајте све састојке у посуду са пасуљем. Да пробате паприку и со.

Укључите миксер и измијешајте нешто паштете. Затим окусите и по потреби додајте још зачина. Велики црвени парадајз опере, осуши и исече на кришке. Раширите их на великом равном тањиру. Ставите припремљену паштету у врећицу за пециво и стисните у малим порцијама у круговима парадајза. Можете једноставно проширити пасту на парадајз жлицом. Такав укусан и мршав снацк наћи ће своје место на било ком столу за одмор.

Леан смуђ у пећи

Састојци за кување:

• Филет смуђа - четири стотине грама.
• Земљани бибер - на крају ножа.
• Сухи босиљак - два грама.
• Сол - пола кашичице.
• Лимунова корица - шест грама.
• Уље - четрдесет милилитара.
• Слатка паприка - четири комада (можете користити различите "боје" бибера).

Цоокинг Бакед Пике Перцх

Пре него што пошаљете рибу у рерну, прво је морате маринирати. Утрљајте филет од смуђа сувом мешавином соли, сушеног босиљка, млевеног бибера и лимунове корице. Улијте уље на врх тако да се зачини добро апсорбују. Оставите да маринирате двадесет минута. Укључите рерну и оставите је да се загреје до двеста тридесет степени. Ставите укисељеног смуђа у форму и пошаљите пећи десет минута. Затим угасите топлоту и оставите рибу у рерни.

Печена бугарска паприка, сечена и исечена из семена. Нарежите на велике комаде и раширите по тањиру. На врх ставите печени гргеч и поспите свјежим биљем. Благданско и мршаво јело може послужити као самостално јело. Комбинација печене рибе и свежег поврћа идеална је за јело на посту. Поред тога, веома је укусна и здрава.

Леан Цхоцолате Цаке

Састојци обавезни:

• Инстант кафа - десертна кашика.
• Какао прах - пет кашика.
• Ваниллин - баг.
• Брашно - две пуне чаше.
• Оцат - жлица за десерт.
• Уље - сто милилитара.
• Сода - кашичица.
• Со - два прста.
• Вода - три стотине милилитара.
• Шећер - двјесто грама.

Како скухати торту

Дефинитивно чоколадна торта односи се на укусно, витко и свечано јело. Његова припрема је поједностављена одсуством многих састојака који се користе у обичном печењу. Али ако и даље сумњате, онда користите поуздану рецептуру са фотографијама свечаних безмесних јела приликом кувања. Потребно је узети два контејнера. У једном од њих сипајте просијано брашно, врећицу ванилије, какао прах, сол и промијешајте.

Сипајте воду и уље у другу посуду. Сипајте инстант кафу и шећер. Мешати течну смешу. Затим суву смешу улијте у течност и поново промешајте, додајући сок, угасивши сирћетом. Мешајте тесто и оставите га да стоји двадесет минута. Разделите добро масноћу и ставите пергамент на дно. Попрскајте форму брашном и припремите тесто у њега. Торта се пече до 50 до 60 минута. Оставите готову чоколадну торту у облику док се не охлади. Извадите торту из калупа и поспите залеђивањем. Стави га у фрижидер на сат времена. Затим исеците на порције и послужите уз чај или кафу.