Укусна салата са лигњама и штапићима од ракова: рецепти и могућности кухања

Салата за лигње - јело које је погодно за гала вечеру и за свакодневну исхрану. Ово јело има многе предности. Корисно је јер лигње садрже јод. Ово је храњива, али не превише калоријска салата. Погодан је за оне који пазе на своју тежину. Осим тога, ово је прилично једноставно јело. Постоји много рецепата за ову салату. Неки од њих су разматрани у поглављима чланка.

Салата са лигњама и раковима: рецепт

Ово јело је у стању да кува чак и особу са мало искуства у кухању. За такву салату се препоручује употреба смрзнутих трупова лигње. Међутим, ово јело можете припремити са конзервираним плодовима мора.

Да бисте направили такву салату са лигњама, биће вам потребни следећи производи:

1. Шест штапова за ракове.
2. Лигње (три или четири трупла).
3. Фресх цуцумбер.
4. Три јаја.
5. Кукуруз.
6. Пола линије слатке паприке.
7. Сто грама тврдог сира.
8. Сол и млевена паприка (опционо).
9. Двјесто грама мајонеза.

Лигње ситно исјецкане (замрзнуте, прво морате прокухати три минуте). Очистите краставац и бибер. Изрежите на мале квадрате. Кухај јаја. Нарежите на мале комадиће. Гринд цраб стицк. Цхеесе грате.

Ставите све састојке у засебну посуду, помешајте са две кашике мајонеза. Додајте со и бибер. У велику посуду за салату ставите све производе у следећем редоследу:

1. Лигње.
2. Краставац.
3. Јаја
4. Кукуруз
5. Штапови од ракова.
6. Бибер је сладак.

Поспите сиром. Салата припремљена по овом рецепту са лигњама и раковима и папром и краставцем има свеж и интересантан укус. Ова карактеристична јела дају свеже поврће.

Цаппер Салад

Ово јело комбинује задовољство и корист. Не само да је богат јодом, већ садржи и много протеина због присуства шунке. Да бисте припремили такву салату, потребни су следећи састојци:

1. Три лигње.
2. Сто двадесет грама ракова.
3. Гомила зеленог лука.
4. Двеста грама шунке.
5. Пет кашика мајонеза.
6. Мало соли и бибера.
7. Кашичица сока од лимуна.

Кухајте лигње, нарежите на мале прстенове. Оперите и исеците лук. Штапићи од ракова и шунка нарезани на кришке. Сви производи се стављају у посуду за салату. Додајте со, бибер, мајонез и лимунов сок. Стир.

Постоје многе врсте салата од лигње и штапића од ракова. Рецепти се могу наћи у многим кухарицама. Неке домаћице углавном воле да експериментишу, додајући овом јелу разноврсне састојке који му дају оригинални укус.

Каламари и салата од риже

Ово је срдачно јело са деликатним, благим укусом. Присуство морских алги доприноси његовим необичним нотама.

За припрему овог јела, потребни су следећи производи:

1. Три стотине грама лигња.
2. Три четвртине шоље куваног пиринча.
3. Со и бибер (опционо).
4. Две стотине грама ракова.
5. Кукуруз.
6. Сто педесет грама морске траве (без зачинских зачина).
7. 120 г мајонеза.

Лигње кухане у води са соли. Изрежите на квадрате. Сечите морски купус и ракове. Мешајте сву храну са куваним пиринчем. Додајте мајонез, со, бибер. Још једном промијешајте.

Спремна је салата са лигњама и раковим штапићима према рецепту са додатком риже.

Могућност вечере за гала вечеру

Ова салата користи необичну комбинацију састојака: шкампи, слатке паприке, јабуке и печено месо лигње. Таква храна је одлична опција за свечану посластицу.

Да бисте направили ову салату неопходни су следећи састојци:

1. 300 грама шкампа.
2. Кукуруз (може се).
3. Сир (100 г).
4. Два јаја.
5. Три стотине грама лигња.
6. Слатка паприка (један комад).
7. Сто грама ракова.
8. Две кашике мајонеза.
9. Кисела јабука.

Шкампи кувајте два минута.

Затим се охладите и, ако је потребно, очистите. Изрежите лигње на мале комадиће. Пржите равномерно у тави са 2 кашике биљног уља три минута. Кухај јаја. Хладна, чиста и фино утрљајте. Штапови од ракова сече на мале квадрате. Трљати сир. Ставите лигње, кукуруз, јаја и рачиће у здјелу за салату. Додајте сир и мајонез. Добро промешајте. Одозго ставите комаде јабуке и слатке паприке за декорацију.

У овоме јелу се складно спајају шкампи, лигње и ракови. Салата према горе описаној рецептури сигурно ће задовољити све госте благдана.

Маслина са лигњама - оригинално и укусно јело

Многи људи су навикли да кувају класичну новогодишњу храну са месом или куваном кобасицом. Међутим, за оне који воле лигње, најбоље свечане рецепте укључује оливиер са морским плодовима. Ово је одлична алтернатива традиционалној новогодишњој храни.

За његову припрему користе се следећи састојци:

1. Четири кромпира.
2. Једна мрква.
3. Два или три кисела краставца.
4. Јабука.
5. Педесет грама маслина.
6. Две или три лигње.
7. Жличица сојиног соса.
8. Со, бибер (опционално).
9. Сто педесет грама мајонеза.
10. Зелени или луковици.

Кухај лигње, остави да се охлади. Огулите кромпир и шаргарепу, оперите их и исеците на мале квадрате. Одлепите јабуку. Уклоните семе. Одрежите јабуку на мале квадрате. Цуцумберс цхоп. Лигње нарезане на кришке. Сви производи се стављају у велику плочу. Додајте сецкани лук или зачинско биље, маслине, мајонез, сос, бибер и со. Мешајте све састојке.

"Нежност"

Данас су веома популарни укусни рецепти за салату корак по корак. Додати печурке каламари и раковице у ово јело, које ће му дати посебан шарм, као и како да га кувате у фазама. Да бисмо припремили такву салату, потребни су нам следећи производи:

• Два тврдо кувана јаја.
• Сир (100 г).
• Двије лигње.
• Две стотине грама кисели шампињони.
• Зелени лук.
• Сто грама ракова.
• Превара (опционално).
• Сто осамдесет грама конзервираног кукуруза.
• Мајонеза.

Припрема корак по корак:

1. Лигње скухајте у води са соли и ловоровим листом.
2. Пеппер ит.
3. Затим се охлади и исећи на кришке.
4. Кухај јаја.
5. Хладан и чист.
6. Нарежите јаја и сир.
7. Печурке нарезати на кришке, лук - у малим круговима.
8. Сви производи се комбинују.
9. Мешајте са кукурузом и мајонезом.

Пре сервирања јела можете га посути крекерима.

Салата са црвеним кавијаром

Свака домаћица жели изненадити госте и скухати нешто необично. Постоји много идеја за свечане салате са лигњама. Једна од опција је јело са додатком црвеног кавијара. Да бисте га припремили, потребни су вам састојци као што су:

1. Две стотине грама ракова.
2. Три јаја.
3. Сто грама шкампа.
4. Гомила зеленог лука.
5. Четири стотине грама лигња.
6. Сто гр. црвени кавијар.
7. Два лишћа зелене салате.
8. Неке маслине (по избору).
9. Две стотине грама ракова.
10. Парслеи
11. Сто грама конзервираног ананаса.
12. Шампињони (200 г).
13. Сто грама мајонеза.

Лигње кувајте у води са соли. Смири се. Нарежите на кришке. Кухајте јаја. Када се охладе, исећи на квадрате. Оперите и исеците лук. Штапићи од ракова и печурке секу на мале комадиће. Кухај шкампе, цоол. Одлепи. Повежите све производе. Додајте мајонез, кавијар. Стир. За украшавање, ставите першун на површину посуде, зелена салата и маслине. Храна је спремна. Салата припремљена са таквим рецептом са лигњама и палицама од ракова има изузетан укус.

Дијетална верзија јела

Ово је једноставна и здрава салата за оне који се придржавају правилне исхране. Да би то било потребно, кухајте лигње на три минута. Охладите се и исеците на квадрате. Кухај јаја. Охладите, огулите и изрежите. Нарежите свеж краставац. Авокадо се реже на мале квадрате. Сви производи се стављају у велики лонац. Додајте кисело врхње или незаслађени јогурт. Стир.