Укусна друга јела од свињетине

Универзално месо

Свињетина је једна од најукуснијих врста меса, која се лако припрема. Брзо се пржи, а не можете чак ни додати уље, масноћа овог меса савршено се топи, а безмасно месо је најмањи месо. Свињска предјела сјај са разноликости: можете пржити или гулити месо. Шпатула, груди, прса, шунка - све то ће бити одлично у комбинацији са орасима, сувим шљивама, медом или воћем. Бакед Порк Послужује се са слатко-киселим или сировим сосом и представља јединствено кулинарско ремек-дело. Друго јела од свињетине у којој се налази месни паприкаш, Добро се слаже са махунаркама, печуркама или поврћем (укисељеним, сланим или свежим). Нежан, благо слатки укус овог меса може се нагласити белим вином, а црвено је погодно за свињетину са поврћем и шунком.

Свињетина у тијесту

Ако набројите главна јела од свињетине, која су стотине, немогуће је не споменути. Да бисте кували месо у тесту, требаће вам један и пол килограма свињског меса, бјелањака, соли, кумина, земље црни бибер. А за тест, три шоље брашна, 200 грама маргарина, жумањака и соли (по укусу). Маргарин сецкан са брашном и жумањком, дода се вода и со, затим се меша еластично тесто, уваља у посуду и охлади на хладном месту пола сата. Месо треба опрати, очистити и ставити у кипућу воду, додати бибер и со, кухати 30 минута, затим уклонити, охладити и посути кумином. Тесто треба поделити на два дела и превалити колаче. Месо ставите на једну страну теста, поклопите га са другом и чврсто затворите ивице. Очистите врхом протеина и пеците пола сата у врућој пећи. Готово јело се нарезује и сервира са свежим поврћем.

Јела од свињског меса са оригиналним пуњењем

Пржено месо са пуњењем јабуке - шта би могло бити боље? Да бисте га скували, потребно вам је 200 грама путера, кафене кашике лимунске киселине, бибера, першуна, соли, два протеина, 2 кашике брашна, воде, 6 ловора, два лука. Месо се реже у дугуљастим комадима, добро удара, премазује протеинима и посује сољу, папром, лимунском киселином и кумином. Јабуке се љуште и стављају на месо. Њене ивице су омотане. Сваком производу је потребно дати облик куглице, а затим се стављају у посуду у којој се већ сипа масноћа која остане након печења меса. Додајте мало воде и пирјајте док свињетина није мекана. То је то! Послужите производ треба, прво посути љековитим биљем.

Позната ребра

Неки други колачи свињетине су познати свима, а нико о њима не зна. Међутим, ко није пробао ребра? Говорећи о укусним јелима од свињетине, не можете пропустити ово ремек дело. Потребно је месо на ребрима (1 кг), 4 комада слатке паприке, 0,5 литара светлог пива, бибера и соли. Свињетину треба опрати и осушити, а затим нарезати на кришке. Бибер и со. Паприке треба опрати и очистити од сјеменки, а затим сјецкати у сламке. Свињетину и паприку ставите у лим за печење, а затим сипајте пиво. То је то! Онда само требате све ставити у пећницу пола сата. Послужите ово јело са прилогом, чија је улога савршен пире кромпир или поврће. Чак можете да урадите и једно и друго. Бон аппетит!