Укусно пециво

Дуго се претпостављало да свака домаћица треба да буде у стању да стално припрема колаче. На пример, у селима је свака девојка могла да пече хлеб, али су становници града радије пекли разне слаткише, које су биле пријатне за употребу током чаја. До данас се широко користи за припрему кондиторских производа као што је павлака. Деликатна павлака не постаје сува. Овај састојак се додаје у тесто, крему, пуњење или глазуру. Овај производ је посебно користан за дечије тело, јер садржи калцијум. Размислите о томе како да припремите пециво за печење, на пример неколико једноставних рецепата. Покушајте га сами скувати.

Домаћи колачићи

Ово печење Кисела павлака има јединствен укус, испоставља се да је прозрачна и нежна, тако да ће свако дете волети.

Састојци

Три стотине грама павлаке, двјесто шездесет грама брашна, двјесто грама маслаца, једно јаје, шећер у праху.

Цоокинг

Просијати брашно, додати му омекшани маслац и кисело врхње, као и шећер у праху (око сто грама). Тијесто се гњечи и оставља на хладном мјесту један сат. Затим се уваља у резервоар (дебљина је један центиметар), уз помоћ плијесни се из ње изрежу колачићи, који се затим шире на лим за печење, покривен пергаментним папиром, премазани тученим јајима и посути шећером. Пеците колачиће око двадесет минута у добро загрејаној пећи.

Руссиан печење сира и заслађену павлаку

Састојци: шест јаја, непотпуна чаша брашна, пола шоље шећера, једна кашика прашка за пециво, три кашике сушеног мака, две кашике биљног уља. За крему: две чаше павлаке, две кашике шећера, један лимун желе и један желе од јагода, две кашике желатине, јагода.

Цоокинг

Протеини се шибају са шећером, додају мак, шећер и жумањке, поново добро ударају. Затим брашно, помешано са прашак за пециво. Доугх сипали на лим за печење, прекривени пергаментом, печени пола сата у пећи. Спремни кул колач на два дела. Пошто ово печење павлаке треба да буде нежно и прозрачно, потребно је да правилно направите крему. Да бисте то урадили, пробајте шећер са киселим врхњем и скутом скуте кроз сито. Желе се помеша са желатином и сипа се чаша кипуће воде. Јагоде су исецкане. Желе се постепено сипа у павлаку, добро се шуну и додају јагоде. Крем ставити неко време на хладно место. Крем ставите на комад торте и покријте другом тортом, сипајте торту на врх јагода желе и украшена бобицама.

Писхки "Баке" (пецива од старе павлаке)

Састојци: пет стотина грама старе павлаке, три јаја, девет стотина грама брашна, осам кашика гранулираног шећера, пола кашичице соде, мало соли, мак. Кисела павлака, со, сода, шећер и два јаја се помешају, убризгавају брашно и замесе тесто. Затим се ваља и реже на траке. У средњим пругама је направљен рез кроз који је повучен један крај правоугаоника. Производи се шире на подмазан лим за печење, посипају маком и пече око двадесет минута. Печење павлаке укусно у било ком облику - и топло и хладно.