Дијета 8 за гојазност: дозвољена храна, недељни менији, прегледи који су изгубили на тежини

Број људи са прекомерном тежином расте сваке године. Доктори већ дуго звуче аларм. Према Министарству здравља Руске Федерације. у земљи око 38% одрасле популације има прекомјерну тежину, а 14% је гојазно. Проблем није у физичкој лепоти, већ у томе што гојазност изазива бројне озбиљне болести. За борбу против вишка килограма постоје многе методе, укључујући дијету, спорт, лијекове. У нашем чланку ћемо вас упознати са једном од њих - дијетом број 8.

Шта је опасна гојазност

Људи који имају већу тежину од норме, која одговара њиховом узрасту и висини, могу имати следеће болести и стања:

• Срчани: артеријска хипертензија, инфаркт миокарда, кардиосклероза, атеросклероза.
• Плућа раде под повећаним оптерећењем, што узрокује хроничне бронхијалне болести.
• Са вишком глукозе у телу појављује се дијабетес.
• Вишак масти је опасан јер је токсичан, ослобађа супстанце које убрзавају развој ћелија рака у телу.
• Због велике тежине долази до прекомјерног оптерећења зглобова, што изазива њихову упалу и почиње артритис.
• Очекивано трајање живота пуних људи се смањује за 10-12 година.

Имате ли гојазност

Постоје 3 начина да вам помогнемо да знате да ли вам је потребно ограничење у исхрани.

Најпрецизнији у овом тренутку је Израчунавање индекса телесне масе (БМИ). За то постоји формула:

БМИ = тежина (кг) / висина (м) ²

На пример, ваша тежина је 59 кг, а висина 1.67 м. Замењујући ове вредности у формулу, добијамо:

БМИ = 59 / 1,67 ² = 21155,29.

Постоје онлине калкулатори за прецизније израчунавање.

Што значе вриједности БМИ, можете видјети у таблици.

Не можете ући у калкулације, већ једноставно измјерите волумен струка помоћу траке. За мушкарце, вриједности до 94 цм сматрају се нормом, а за жене - до 80 цм.

Други начин је да се одреди тип структуре кости. Потребно је измерити зглоб са мерном траком. Резултати теста су следећи:

• Мање од 14 цм, затим астенична стас.
• Од 14 до 18 цм, нормостенични тип тела.
• Преко 18 цм - хиперстенично тело.

Тип тела је генетски положен, не може се мењати. Он је тај који диктира тело како брзо или полако добија и губи тежину. Да бисте направили ефикасан план исхране, морате одредити који тип тела припада вашем телу.

Консултације са специјалистом при избору дијете

Да бисте користили било коју исхрану правилно и без последица, прво се морате консултовати са својим лекаром. Можете се обратити терапеуту или нутриционисту. Специјалисти би требали провести низ студија. Уз комплетну слику анализа, лекар ће изабрати најоптималнију дијету за вас.

Потребно је проћи тестове:

• На масној формули крви. Анализа показује количину укупног холестерола. Нормално, то је до 5.5.
• Обавезна анализа за гојазне људе - на глицирани хемоглобин. Његова стопа је до 5,7%. Овај тест је тачнији од нормалног теста крви за шећер, показат ће да ли постоји ризик од развоја дијабетеса.
• Анализа за тиротропију хормон (ТСХ). Његова норма је од 0,4 до 2,7 мед / л. Ако је ниво хормона ТСХ повишен - то је узрок гојазности.

Да се ​​отарасим овервеигхт Предлажемо да се размотри популарна терапеутска дијета 8 за гојазност према М.И. Певзнер.

Опште информације о методи

Дијета 8, или табела број 8, креирана је специјално за људе који су претили и имају гојазност. Суштина методе лежи у чињеници да се број калорија укључених у дневну исхрану постепено смањује са 2500 кцал на 1800 кцал. Комфоран је за тело, навикнут на велике делове.

Колико брзо ради

Ово је дугорочна дијета. Дијета је дизајнирана за три седмице да би се постигла жељена тежина. Посматрајући то, људи губе тежину око 1 кг у недељи. Такав приступ се сматра исправним, пошто се опште стање тела побољшава, сви токсини се елиминишу.

Предности дуготрајне исхране

Утврђено је да су они који су пратили Певснерову исхрану имали следеће позитивне промене:

• У процесу глатког губитка тежине нормализује се метаболизам.
• Постигнута тежина се фиксира и држи на жељеној ознаци.
• Навика да се правилно једе дуже време доводи до мањег прекида након завршетка дијете.
• Вежбањем са дугорочном дијетом број 8 не постоји ризик од слома мишића.
• Кожа се полако стеже, тако да се смањује ризик од стрија.

Контраиндикације

Као и код сваке дијете, губитак тежине "према Певснеру" има низ ограничења. Не може се применити на људе који имају такве болести:

• Болести срца и крвних судова.
• Болест јетре.
• Поремећај пробавног система.
• Нетолеранција на одређене намирнице, алергије.

Шта искључити из менија

Прехрана број 8 заснива се на употреби само здраве хране. Из ваше исхране треба искључити:

• Масни животињски производи укључују свињетину и маст.
• Масти млијечних производа - млијеко, рјаженку, свјежи сир, слатки сиреви, јогурт.
• Уље - јетра, срце, језик, бубрези, мозак, желудац.
• Краставци - краставци, парадајз, печурке, купус, као и слана риба и кавијар.
• Умаци - кечап, мајонез.
• Дебела птица.
• Масна риба.
• Димљени производи - кобасице, сиреви, рибе.
• Конзервирана храна.
• Похована храна.
• Брашно - хлеб, брза храна и сви производи од пшеничног брашна.
• Слаткиши - кондиторски производи, сладолед, шећер, мед, какао.
• Житарице, тестенине, кромпир, махунарке (осим дозвољених производа).
• Алкохол, слатки сокови и сода.

Листа дозвољених производа и њихова дневна стопа

Прехрана број 8 омогућава употребу следећих производа:

• Интегрални крух - раж, хељда, протеин (не више од 100 г).
• Бран и крух (50 г).
• Птица - пилетина, ћуретина (до 200 г).
• Месо - говедина, овчетина, телетина, коњско месо, дивљач (до 200 г).
• Сви немасни млечни и ферментисани млечни производи, у којима је до 1,5% масти - млеко, кефир, скут, јогурт без адитива (150 г).
• Крушка - јечам, хељда, бисер јечам (80 г).
• Плодови мора (до 200 г).
• Немасна риба (200 г).
• Поврће - краставац, парадајз, печурке, тиквице, бибер, дугуљасте жуте бундеве, патлиџане, репа, купус (све врсте), ротквице, парадајз. У неограниченим количинама можете јести све поврће, осим кухане репе и шаргарепе. Најбоље се једу свеже.
• Јаја (2 ком.) У облику омлета, куханог у "пошираном" или куваном.
• Вода, чај, кафа, кефир, течни јогурт, сокови и компоти без шећера (до 2 литре).
• Јухе нису чорба, већ као изнимка 2-3 пута мјесечно рибља чорба или месне округлице (не више од 250 г).
• Зачини - било које поврће, ванилија, цимет (до 10 г).
• Умаци на бази јогурта или павлаке, на бази парадајз пасте без додатака, поврће, печурке (до 50 г).
• Понекад - опрани кисели купус, желе или аспик (до 100 г).
• Вегетабле оилс.
• Воће, искључујући банане, смокве, манго и грожђе (200 г).

Дневне вредности су приказане у заградама.

Узорак дијетног менија 8 на недељу дана

Понедељак

Доручак 1: каша на води, чај са млеком.

Доручак 2: омлет са зеленилом, краставац, кафа са млеком.

Ручак: супа од поврћа, комадић раженог хлеба, компот.

Вријеме чаја: ниско-масни свјежи сир и свако воће.

Вечера: кухани купус са месом.

Касна вечера: јогурт или кефир.

Уторак

Доручак 1: 1 јаје, чаша кефира.

Доручак 2: винаигретте, чај са млеком.

Вечера: груди, комад раженог хлеба, парче сира, парадајз.

Сигурно, било које воће.

Вечера: риба са поврћем.

Касна вечера: јогурт.

Среда

Доручак 1: колачи са павлаком, кафа са млеком.

Доручак 2: 2 јаја, чај са млеком.

Ручак: риба, комад раженог хлеба, краставац.

Сигурно, било које воће.

Вечера: месни паприкаш са поврћем.

Касна вечера: кефир или јогурт.

Четвртак

Доручак 1: посуда од крављег сира, кафа са млеком.

Доручак 2: сендвич од комада хлеба, сира и парадајза, чај са млеком.

Ручак: супа од цвекле са павлаком, краставцем, компотом.

Снацк: било које воће или јогурт.

Вечера: риба на пари или пилетина, свеже поврће.

Касна вечера: кефир.

Петак

Доручак 1: омлет од 2 јаја, кафа без млека.

Доручак 2: комад куваног меса, хлеб, чај са млеком.

Ручак: хељда, свежа поврћа салата са павлаком, компот.

Вријеме чаја: ниско-масни свјежи сир и свако воће.

Вечера: кувана ћуретина, поврће на пари.

Касна вечера: јогурт или кефир.

Субота

Доручак 1: каша на води, кава са млеком.

Доручак 2: 2 јаја, хлеб, чај са млеком.

Ручак: супа од шампињона, компот.

Снацк: јогурт и свако воће.

Вечера: поврће.

Касна вечера: кефир.

Недеља.

На овај дан, уз описану исхрану (табела бр. 8), мени се прави на истом принципу као и радним данима.

Доручак 1: сир са павлаком, кафа са млеком.

Доручак 2: омлет, парадајз, чај са млеком.

Ручак: пилетина са поврћем, компот.

Ручак: воћни лонац.

Вечера: риба са салатом од свежег поврћа.

Касна вечера: јогурт или кефир.

Додатна правила када пратите дијету

Да бисте били сигурни да ћете постићи резултат, морате слиједити ове једноставне препоруке:

• Једите мале оброке (150-200 грама), али често - до 6 пута дневно.
• Задњи оброк 3 сата пре спавања.
• Пијте до 2 литре воде.
• Почните са физичким напором. У раним фазама, ово је ходање.
• Касна вечера треба бити лагана (1 јабука или чаша кефира).
• Морате кухати за пар, пећи, пирјати, кухати (без додавања уља).
• Боље је потпуно елиминисати со, као и све зачине, јер побуђују апетит и задржавају воду у телу (сол се може конзумирати мало - до 4 г).
• Једите више поврћа и воћа у сировом облику.
• Једите мање шкроба житарица и поврћа - грашак, грах, лећа, скуасх, кукуруз, репа, мрква, ротквице, јерузалемске артичоке.
• Препоручује се да се не пије храна. Боље је користити течности прије оброка 20-30 минута, а након 30-60 минута.
• Пунити салате од свежег поврћа са лимуновим соком.
• Не јести протеине и угљене хидрате у поподневним сатима.

Интервал диет

За оне који се не уклапају у горњи мени, нудимо алтернативу као штрајк у интервалима или 16/8 дијета.

Његова суштина је у свакодневном посту, који се измјењује са 8-сатним оброцима. Овим методом доручак је искључен. Уместо тога, спровео је тренинг моћи. Први оброк би требао бити на ручку. Последњи оброк рано увече. Занимљиво је да се укупни унос калорија не смањује. Овај начин поста користе искусни спортисти. На пример, бодибилдери који добијају суху тежину.

Дијетални стол број 8, рецензије

Предности разматране методе су да вам омогућава да изгубите на тежини таквим категоријама грађана:

• Пацијенти са дијабетесом.
• Труднице и дојиље.
• Деца.

У срцу Певзнерове дијете (табела 8) је уравнотежена исхрана.

Након консултације са лекаром, можете у своју исхрану укључити 8 замена за шећер који могу користити дијабетичари:

• Фруктоза се издваја из репе. По дану може бити и до 50 грама. Апотеке имају пециво од фруктозе - слаткише, кекс и вафле.
• Екстракт корена сладића. Продаје се у апотекама.
• Стевија је биљка која је природни заслађивач. Продаје се у облику таблета, праха и екстракта у течном облику.

У својим рецензијама о исхрани број 8, пацијенти примећују следеће предности:

• Тежина се нужно смањује.
• Сан се побољшава.
• Постаје лакше издржати физички напор.
• Диспнеја нестаје.
• Стање коже се побољшава.

Недостаци дијете 8:

• Тежина се веома споро смањује.
• Мораш се одрећи својих омиљених јела.
• Тешко је навићи се на рану вечеру.

У закључку, желио бих рећи да је дијета која се разматра у чланку тестирана годинама.