Дијета за затвор: храна, смјернице и препоруке за исхрану

Констипација је озбиљан проблем који погађа до 30-50% радно способних грађана развијених земаља и 5-20% дјеце. Тешка, одложена, систематски недовољна дефекација заиста изазива значајну нелагоду.

Зашто се овај проблем појављује? Који су разлози? Како се носити с тим? И што је најважније - коју исхрану за затвор треба слиједити? О томе ће се сада расправљати.

Карактеристика болести

Главни узрок затвора је начин живота и навике у исхрани особе. Такодје појава тако деликатне невоље доприноси навици обуздавања порива за пражњењем, и још увијек заузетих радних сати, дуготрајног одмора и честих потеза.

Мало људи размишља о томе, али све горе наведено инхибира рефлексну активност црева.

Још један разлог да се користи честа употреба лаксатива, употреба недовољних количина биљних влакана и недостатак течности.

Етиологија

Овај проблем се не може игнорисати, јер је констипација често знак синдрома иритабилног црева. Или симптом механичке интестиналне опструкције, која доприноси развоју копростазе.

Такође, овај проблем је често последица Хирсцхспрингове болести, болести кичмене мождине, повреда, мултипле склерозе, нервних шокова, итд.

У сваком случају, особи је потребан третман. И придржавање посебне дијете. Када констипација показује посебну исхрану, а о томе је вредно рећи детаљније.

Прохибитед Продуцтс

Дијета за констипацију подразумијева искључивање сљедеће хране из прехране:

• Чоколадни и крем производи.
• Хлеб од брашна највишег квалитета.
• Напитак за печење и квасац.
• Јела са танинима (дрво, дуња, боровница, крушка и пекарска вишња).
• Кафа, какао и чај.
• Јела са вискозном конзистенцијом, полако се крећу дуж црева (пире кромпир, желе, пиреа каша, мукозне супе).
• Масно, тешко пробављиво месо (гуска и патка).
• Тврдо кувана јаја.
• Конзервиран, димљен.
• Масна риба.
• Зачињена јела и умаци који нарушавају функцију дигестивног тракта и иритирају слузокожу.
• Легуми
• Вермицелли и резанци.
• Гриз, пиринач.
• Саго.
• Похована јаја.
• Мајонеза.
• Слаткиши, мармеладе, желе.
• Масни и зачињени сиреви.
• Алкохол

Сви ови производи су контраиндиковани, јер изазивају ферментацију, труљење у желуцу, надутост и иритацију дигестивног тракта.

Пермиттед Продуцтс

Неки људи се брину да ће морати да се одрекну много, јер се показало да слиједе дијету за затвор. Међутим, за недељу дана можете направити веома разноврстан мени, јер је списак дозвољених производа и посуда неколико пута дужи од списка забрањених.

Ево шта се препоручује за употребу:

• Поврће: бундеве, карфиол, репа, тиквице, парадајз, зелена салата, шаргарепа, краставци. Могу се кувати, пирјати и јести сирово.
• Зелени: копар, целер, першун.
• Морска кељ (1-3 кашике дневно). Конзервиране и салате од ње.
• Кавијар поврћа.
• Винаигретте са биљним уљем.
• Јухе од поврћа на немасној риби или месној јухи.
• Немасна риба и месо (ћуретина, пилетина). Морају да пеку или кувају. Али не конзумира се дневно.
• Крхке каше од пшенице, јечма, јечма и хељде.
• Свежи сир и пудинзи направљени од њега, сложеници, лењи кнедле.
• Неискрени сир, павлака и павлака.
• Омлет на пари или мекано кувана јаја (не више од 2 комада дневно).
• Свеже слатке бобице и воће, натопљено суво воће. Све у неограниченим количинама.
• Џем.
• Зрно или пшенични хлеб из брашна другог разреда, али не свеж, али јучерашњи.
• Суви колач од бисквита и кекси (ретки).

Сваког дана се препоручује јести јабуке. То је дјелотворан природни лијек који помаже елиминирати затвор.

Дозвољено пиће

Они морају бити наведени одвојено. Посматрајући дијету за затвор, можете попити следеће течности:

• Кисело-млечни напици. Садрже велику количину органских киселина, па су стога корисне за дигестивни тракт. Због тога је потребно конзумирати јогурт (обичан и ацидофилни), кефир, коумис и јогурт.
• Слаб чај
• Берри-фруит газирана пића.
• Минерална вода (ако нема подригивања и надутости).
• Замена за кафу (на пример, цикорија).
• Инфусион догросе.
• Бујон од мекиња.
• Сокови (од шљиве, кајсије, парадајза, репе, кромпира и шаргарепе).

И наравно, нема ограничења на чисту воду. Свакодневно се конзумира најмање 2 литре течности, јер се често проблеми са овим цријевима јављају управо због његовог недостатка.

Дијета за хронични затвор

Ову болест карактерише систематско одлагање рада црева током три месеца. У овом случају, особа је показала усклађеност са дијетом, усмјереном на регулацију столице и истовар цријева.

Неопходно је ограничити унос хране и ни у којем случају не спречити преједање. Једење ће морати да буде фракционисано, у малим порцијама, свака 2-3 сата.

Такође ћете морати потпуно напустити следеће производе:

• Цело млеко.
• Газирана пића.
• Пеас
• Бели купус.
• Легуми
• Врући зачини и врући зачини.

Оптерећење гастроинтестиналног тракта требало би да буде минимално, тако да је особи прописана дијета број 4 или 4Б са ограничењем количине једноставних угљених хидрата и конзумираних масти.

Плодове треба јести у ограниченим количинама. И поврће, и само кувано. Зато што вишак влакана може изазвати надутост. Месо треба да се меље пре кувања.

Посматрајући дијету за констипацију црева хроничне природе, потребно је користити више ферментисаних млечних производа, житарица (јечам, просо и јечам), воде и сушене кајсије, смокве и шљиве.

Затвор док губите тежину

Ово је прилично чест проблем. Многе девојке паника: “Затвор док сте на дијети! Шта учинити? ”За почетак, бавите се узроком проблема.

И то је погрешна исхрана и процес губитка тежине. И ако се девојка суочила са деликатним проблемом у периоду када је одлучила да смрша, онда је то оно што треба да уради:

• Пијте много пречишћене воде. Најмање 1,5 литара дневно. Прекухана храна на уштрб довољне количине воде лако ће наћи мекану текстуру и ван црева.
• Користите биљне чајеве и свеже сокове. Око 1 л дневно.
• Напусти све протеинске дијете и моно-дијете. Њихов мени није уравнотежен.
• Додајте влакну у исхрану (хлеб од целог зрна, суво воће, житарице, поврће и воће).
• Не покушавајте да изгубите тежину лаксативима.
• Додајте физички напор. Они не само да помажу сагоријевању калорија, већ и чине различите групе мишића, укључујући и абдоминалне.

Усклађеност са овим препорукама ће помоћи да се избегне констипација током исхране, јер све наведено има за циљ стимулисање рада црева.

Затвор код интестиналног колитиса

Такође чест проблем. Колитис је запаљење интестиналне слузнице. Често га прате проблеми са дефекацијом.

Наравно, без дијете са колитисом са затвором није довољно. У овом случају, циљ му је да побољша регенеративне способности слузнице, као и да елиминише процесе ферментације и пропадања.

Ваш доктор ће написати детаљну исхрану. Општи принципи на којима ће се градити су:

• Неопходно је јести фракционисано, 5-6 пута дневно, у малим порцијама.
• Храна треба да буде на угодној температури (не хладна или врућа), а не "чешањем" црева (чврсти комадићи, крух од мекиња - све је то забрањено).
• Воћни сокови разблажени водом.
• Са крушкама и јабукама обавезно одрежите кожу.
• У одсуству дијареје, укључите у исхрану храну са садржајем влакана.
• Оставите бобице малим костима.
• Смањите количину конзумираних млечних производа. Ако постоји нетолеранција на лактозу - потпуно напуштена.

Спаринг дијета са колитисом мора се стално посматрати, све до нестанка знакова болести и констипације Али онда се уобичајеним навикама у исхрани мора постепено вратити.

Констипација са надутом

Абдоминална дистенција праћена повредом цревне проходности је озбиљан проблем. Дијета са надимањем и констипацијом подразумијева сљедеће препоруке:

• Једите храну и пиће на собној температури.
• Кафа, чај и друга пића дозвољени су само сат времена након оброка.
• Диверзификујте исхрану воћем, поврћем и млечним производима.
• Пијте само негазирану воду. Дозвољени су зелени чај, неконцентрисани сокови, воћни напици и слане паприке.
• Активно конзумирају цикорију, кисели купус, целер.
• Пијте изварак ланеног семена. Потребно је додати 1 тбсп. л у 1 шалицу кипуће воде, оставите да се кува 20 минута и конзумирате пола сата 40 минута пре јела.
• Укључите у исхрану коморач, копар, кадуљу, мету, тимијан.
• Напустите шећер и со.
• Последњи пут је 3 сата пре спавања.
• Производи кувајте или кухајте на пари.
• Из менија извадите печену и пржену храну.
• Да одбијете грицкање у покрету, постите, разговарајте док једете ("гутате" ваздух до било чега).
• Увек ту у исто време. Ово ће помоћи да се дигестивни тракт успостави у одређено време и регулише производњу киселина и ензима.
• Одбијте да једете са појачивачима укуса, укусима, конзервансима и другим штетним супстанцама.

Поред тога, дијета за отицање и затвор укључује исхрану мекиња. Они савршено чисте тело и активирају перисталтику.

Доручак

Сада можете да дискутујете о томе шта је приказано у менију констипације. Строга дијета не може бити именована, јер дозвољава употребу производа који садрже све супстанце потребне за људско тело. Како изградити своју исхрану?

Наравно, многи би желели да искористе и готов, недељни мени. Дијета за констипацију није канон, можете направити сопствена прилагођавања (у разумном року), тако да ми само зовемо дозвољена јела, а ви сте слободни да експериментишете са исхраном на основу следећег.

Дакле, доручак може бити:

• Кухана зобена каша са шљивама и сувим кајсијама.
• Сок од јабуке, салата од нарибане мркве са орасима и медом.
• Бундева каша са житарицама и сувим кајсијама, чаша цикорије.
• Јогурт, зобена каша са грожђицама и шљивама.
• Пецени крух (крекери) и топла вода са медом.
• Зелена јабука и зобена јуха.
• Зобена каша са медом и чаша воћног компота.
• Кајгана без жуманце и сока од поморанџе.
• Протеински омлет и чаша сока од поврћа са пулпом.
• Оатмеал анд компот од сушеног воћа.
• Хељда са мекињама и шљивама, чаша јогурта.

Поштено треба напоменути да многе јела за доручак преферирају савршено здрави људи. И то не изненађује: садрже храњиве састојке, сложене угљикохидрате и енергију до вечере.

Ручак

Користећи пример доручка, било је могуће осигурати да реч „разноврсност“ прилично карактерише чак и јеловник који се добија таквом исхраном.

Шта је са вечером? Опције могу бити:

• Кувана репа са павлаком, ухо са просоом, хлеб од целог зрна са Адигеи сиром.
• Пилећа чорба и биљна салата са ланеним уљем.
• Јуха од поврћа, пилећи котлети са кашом од хељде, салата са поврћем и краставцима.
• Вегетаријанска супа са пасуљем, пилећа пилетина са шаргарепом, јечмена каша.
• Биљни паприкаш и крух од мекиња.
• Рибљи бујон, салата од купуса и компот од сушеног воћа.
• Пуњене паприке, броколи крем супа

Можете правити и месне округлице, супе са гљивама и хељдином, пирјани купус, јуху од цвекле, па чак и допустити себи мало мало масноће шунке.

Диннерс

У вечерњим сатима можете припремити нешто од сљедећег:

• Говеђи строганофф из ћуретине, пирјани купус са печуркама.
• Ћуфте од рибе.
• Биљни паприкаш са кромпиром, броколијем и мрквом.
• Пилетина пирјана са мрквом и печуркама, кувана репа са павлаком.
• Пуњене ролнице од купуса
• Рибљи паприкаш са репом и мрквом.
• Салата од парадајза и свјежег сира.
• Парене ћуфте са хељдином кашом.
• Салата од морских алги, печених кромпира и куване рибе.
• Кухана говедина.

Наравно, порције треба да буду мале, јер вечерњи оброк треба да буде лаган, не превелик у калоријама.

Снацкс

Требало би да буду између доручка, ручкова и вечера. Исхрана за затвор је фракциона, тако да без другог доручка, грицкалице и ручкови не могу. Снацкинг може бити таква храна:

• Кашица од сира са грожђицама.
• Јогурт и крекери од хлеба од мекиња.
• Крух и кисело тијесто.
• Лагана поврће и фета салата.
• Сушене кајсије, шљиве, кајсије.
• Брескве, јабуке, одрезак од шљива.
• Сирови крављи сир.
• Фруит Салад
• Паром броколија.
• Салата од купуса и шаргарепе.
• Кефир.

У принципу, постоји много тога да изаберете. Најважније је да јеловник сваког дана треба да буде другачији тако да оптерећење на гастроинтестинални тракт није истог типа. Да, и тело треба да добије хранљиве материје из разних производа.