Дијетални колачићи од зобене каше. Дијетални домаћи колачићи од зобене каше: рецепт

Зобена каша Колачићи се не продају у продавници. Али ако изненада нађете такву посластицу на шалтеру, препоручујемо да се упознате са њеним саставом. Ако постоји уље за кухање или гранулирани шећер, производ се не може назвати дијететским. На крају крајева, управо поменути састојци имају штетан утицај не само на лик особе, већ и на његово здравље. С тим у вези, препоручујемо да не купујете “дијететске” колачиће од зобене каше у продавници, већ их сами правите. Само на овај начин можете осигурати да штетни и масни састојци који доприносе брзом повећању тежине нису укључени у ваш третман.

Дијететски колачићи од зобене каше: Рецепт је најлакши и најлакши

Да бисте сами направили такву посластицу за себе и своје најмилије, није потребно куповати много тешко доступних и скупих састојака. Треба напоменути - што су природније главне компоненте, укуснији, здравији и хранљивији ће десерт.

Дакле, за прављење правих колача од зобене каше, морате припремити састојке као што су:

• овсена каша (то јест најгрубље ваљани овас) - око 100 г;
• сирови сир ниске масноће - око 100 г;
• бјелањак - од 2 сеоска јаја;
• свјежи мед било које врсте - око 1 велика жлица;
• мљевени цимет - десертна кашика;
• тамне грожђице без сјемена - око 30 г (по избору).

Припрема теста

Како почети? Како направити зобене кексе са сиром? Потребно је добро припремити тесто. Да бисте то урадили, узмите сирови сир и пажљиво га умијесите вилицом заједно са млевеним циметом и свежим медом. Ако оставимо састојке на страну, треба да се бавимо прерадом беланаца. Потребно их је охладити, а затим мијешати у јакој пјени. Даље, оба дела базе морају се комбиновати и мешати.

Ако желите да добијете слађе домаће овсене колачиће, препоручљиво је додатно додати тамно суво грожђе у тесто. Али прије тога, мора се опрати кипућом водом и добро опрати у цједилу. Међутим, треба имати на уму да је представљена врста сувог воћа веома слатка и високо калорична. У том смислу, пожељно је користити само у малим количинама.

На крају теста ставите зобену кашу, претходно разбијену у млин за кафу. Као резултат тога, требало би да добијете прилично густу и зрнату подлогу.

Формирање и печење

Након што је овсено тесто спремно, треба прећи на његову топлотну обраду. Да би се то урадило, потребно је формирати својеврсне палачинке из базе, а затим их ставити на лист обложен папиром за печење или науљен (само поврће).

Кување домаће зобене каше дијететским колачима у пећници је пожељно не више од 20 минута на температури од 185 степени. Послужите га до стола у већ охлађеном или још топлом стању, са свеже зеленим или црним чајем.

Правите укусну банану

Дијетални зобени колачићи са бананама су веома ароматични и укусни. За његову припрему потребно нам је:

• овсена каша (то јест најгрубље ваљани овас) - око 100 г;
• суво воће (нпр. сухе кајсије или суве шљиве), као и сушене бобице (јагоде, трешње или бруснице) - користити по жељи у количини од 2-3 велике кашике;
• немасно свеже млеко - око 70 мл;
• банана мека зрела - 1 ком.
• кокосове љуске - 10 г;
• горка чоколада - пар каранфилића;
• фруктоза - 1 велика кашика.

Пажљиво кнеадинг основе

Банана за такав колачић је најбоље узети презрело. Ово ће учинити домаћи десерт слаткијим и укуснијим. Што се тиче горке чоколаде, кокосова струготина и фруктозе, не можете их користити (према вашој личној жељи).

Дакле, за гњечење теста, потребно је подијелити зобене пахуљице на 2 дијела, од којих је један мљевен у млинцу за кафу, а други је остављен у холистичком облику. Даље их треба поново мешати.

После тога, суво воће и суво бобице морају се сломити на сличан начин и додати пахуљицама заједно са нарибаном тамном чоколадом. Сипајте фруктозу и кокосове чипс у исти контејнер.

Након што сте припремили један део базе, требало би да направите још један. Да бисте то урадили, потребно је да мешате банану, а затим да је сипате и поновите поступак мешања. Треба напоменути да ови састојци замењују кокошја јаја, формирајући сноп основе.

Након што се припреми други део теста, потребно је прво сипати и све добро промешати.

Како обликовати и пећи?

Дијететски банана цоокиес тако лако и једноставно како је горе описано. Због тога је потребно направити неколико мањих палачинки од добијеног теста, а затим их положити на подмазан лист, лагано притискати дланом. Кухање производа на температури од 190 степени, пожељно око 20 минута.

Ако желите да добијете не суве и хрскаве, али мекане и нежне колачиће од зобене каше, препоручујемо да у доњи део пећи ставите посуду са водом.

Кухање укусних колачића са јабуком

Као што је горе поменуто, исхрана од зобених пахуљица може се кувати на различите начине. На пример, таква деликатеса је веома укусна и хранљива употребом свеже слатке јабуке.

Дакле, треба нам:

• овсена каша (то јест најгрубље ваљани овас) - око 100 г;
• тамно ражено брашно - 1/3 шоље;
• прашак за пециво - мала кашика;
• мљевени цимет - 2 мале жлице;
• велика слатка јабука - 1 ком.
• бјеланце - од 1 сеоског јајета;
• ванилин - 5 г;
• ораси - шачица.

Основе кувања

Да бисте направили тако домаћу посластицу, морате комбиновати грубу зобену кашу са раженим брашном, прашком за пециво и млевеним циметом. Затим је потребно добро опрати велику слатку јабуку, ољуштити је од коре и сјеменки, а затим је самљети на великом ренде. Након тога, сјецкано воће треба комбиновати са ванилиним шећером и бјелањком.

Када се припреме оба дела теста, суве производе улијте у јабукову кашу и добро промешајте док не добијете глаткоћу.

Да би домаћи десерт био задовољнији, у тијесто додајте орахе. Треба их сортирати, опрати, осушити у микроталасној пећници и гњечити у велике чипове са ступом.

Да би припремљена база постала мање лепљива и добро се поприлично формирала, препоручује се да је покријете фолијом и оставите је у хладњаку око ин сати.

Производимо и печемо производе у рерни

Након што се направи база од зоби, треба је поставити на лим за печење у облику једног слоја, а затим одмах ставити у претходно загрејану рерну. Кување колачића на температури од 190 степени, пожељно око 25 минута.

После овог времена пробајте домаћу посластицу по укусу. Ако је потпуно скуван, може се сигурно уклонити. Ако вам се чинило да је тесто још влажно, пожељно је наставити топлотну обраду још 5-10 минута.

Правилно послуживање укусних колача за зобену кашу за чај

Након што је дијететско пециво са јабуком у потпуности испечено, потребно је уклонити лим за печење из пећнице и одмах га изрезати на порције. Послужите га на стол може бити са зеленим или црним чајем, као и безмасни јогурт или кефир. Бон аппетит!