Јела од свињских ребара: рецепти са фотографијама

Свињска ребра - врло разноврстан производ. Од њих можете кухати велики број јела. И не само код куће, већ иу природи. У чланку ћете наћи неке рецепте свињска ребра.

Ребра у рерни

Дакле, први рецепт за јела од свињских ребара. У пећници можете кухати без већих потешкоћа.

Потребни производи:

1. Припремите маринаду. Да бисте то урадили, ситно сецкајте и запамтите лук и бели лук, поспите их свим зачинима, соли и биберу. Напуните све водом.
2. Оперите ребра и исеците их деловима.
3. Направите неколико резова у сваком комаду.
4. Ставите ребра у маринаду најмање пола сата. Што ће се више меса маринирати, то ће бити сочније.
5. Узмите лим за печење и прекријте га фолијом.
6. На припремљене комаде пецива ставите ребра без маринаде.
7. Преосталу маринаду сипајте у малу посуду, додајте воду и мед.
8. Ставите у рерну посуду са ребрима и посуду за маринаду.
9. Сипајте врућу маринаду преко ребара сваких петнаест минута.
10. Једите сат времена.

Пушена свињска риба печена

Предлажемо да се размотри рецепт за посуду од димљених свињских ребара.

Припремите следеће састојке:

1. Узми котао и сипај уље из њега.
2. Изрежите сијалице у мале коцкице.
3. Ставите лук у котао.
4. Нарежите мркву на танке прстене и додајте лук.
5. Нарежите ребра и ставите их у лук и шаргарепу у котао.
6. Коцкице коцкице додати у месо и поврће.
7. Узмите малу посуду и сипајте воду тамо и сок од парадајза, додати зачине, со и бибер. Мешајте све.
8. Сипати течност у котао и кухати све око четрдесет минута.
9. Када сте спремни, поспите са зачинским биљем.

Домаћа ребра

Рецепт за свињска ребра у тави:

1. Узмите пет стотина грама свињских ребара и припремите их за кување (испирање и порција).
2. Загрејте тигање биљним уљем.
3. Изрежите ножеве у сваком делу ребара.
4. Слободно поспите ребра мешавином паприке (црвена и црна).
5. Месо ставите у посуду и на њега ставите мајонез (сто грама).
6. Додајте три кашике црног вина.
7. Све добро измешајте и ставите ребра у један слој на претходно загрејану посуду.
8. Пржите месо пет минута на великој ватри.
9. Окрените месо на другу страну.
10. Након пет минута, смањите топлоту на медијум, окрените ребра и покријте посуду поклопцем.
11. Након још пет минута, поново окрените ребра и покријте их поклопцем.
12. Пет минута касније, поставимо спремљена свињска ребра на посуду и украсимо зеленилом.

Ребра на ватри

Рецепт за свињска ребра у наранџиној маринади и меду:

1. Кухај маринаду. Да би се то урадило, помешајте у великој посуди четири кашике парадајз соса, две кашике сока од поморанџе и исту количину течног меда, једну жлицу соје ворцестер сауце и вински оцат.
2. Оперите пола килограма свињских ребара и подијелите их на порције.
3. Нека ребра стоје у маринади.
4. Ставите ребра на роштиљ и почните их пржити, стално окрећући и заливши маринаду.
5. Десет минута прије краја, размазати ребра посљедњи пут маринадом и оставити смеђу кору.

Уклоните ребра са решетке и послужите.

Ребра у спором штедњаку

Рецепт за јело од свињских ребара (слика горе), за који је потребан лагани штедњак, сигурно ће задовољити све хостесе.

Узмите ове састојке:

1. Добро исперите свињска ребра и изрежите их.
2. Утрљајте сваку порцију соли, бибера и зачина.
3. Ставите све у засебну посуду и покријте поклопцем.
4. Нека ребра маринирају неколико сати.
5. Ставите их у лагани шпорет, сипајте мало биљног уља и укључите режим "Печење".
6. Лук прережите на пола прстена и исеците бели лук.
7. Када су ребра запечена са обе стране, додајте лук и бели лук.
8. Наставите са кувањем у режиму печења све док лук не постане прозиран.
9. Додајте пиво у мултицоокер и баи леаф.
10. Затворите лагани штедњак и укључите печење још педесет минута.

Када су ребра спремна, послужите их са зачињеним сосом.

Остала јела са свињским ребрима

Са свињским ребрима можете кухати много јела, а све ће бити укусне и хранљиве. Нудимо вам неке занимљиве рецепте у вашој банци прасица.

За припрему супе од ребара, узмите следеће састојке:

1. Припремите ребра и раздвојите их један по један.
2. Ставите ребра да прокувају, током свих времена, уклоните пену. Трајаће око сат времена.
3. Огулите, оперите и исеците кромпир.
4. Додајте кромпир на посуду за ребра.
5. Додајте со, бибер и зачине.
6. Кухајте јуху још двадесет минута.
7. Приликом послуживања, сваку посуду пошкропите зеленилом.

Нудимо и рецепт и свињских ребара пирјани кромпир.

Припремите све састојке:

1. Исперите и исеците ребра у мале порције.
2. Ољуштите шаргарепу, оперите је и исеците на пола прстена.
3. Исто тако, припремите лук.
4. Загрејте биљно уље у посуди.
5. Ставите ребра у посуду и пржите их до златне коре са обе стране.
6. Пренесите их у котао и посолите.
7. Уместо ребара, ставите шаргарепу у тигањ.
8. Када мрква добије златну нијансу, додајте јој лук.
9. Спремни лук са мрквом помера се на ребра.
10. Напуните све водом и кувајте двадесет минута.
11. Кромпир огулити, опрати и нарезати на коцкице.
12. Ставите кромпир у котао и поспите га папром и зачинима.
13. Покријте котао поклопцем и кувајте још двадесет минута.
14. Стисните чешњак у котао и оставите да кување куха још десет минута.
15. Поспите зеленило са сваком порцијом.

Бон аппетит!