Сува крема: састав, где и како се наноси

Сува крема је резултат сушења млека. Прах се добија употребом специјалних инсталација. Пакет садржи информације о томе како их правилно разриједити. Метод зависи од тога како ће се производ користити, тако да често постоје питања чак и након читања упутстава.

О производу

Њихова несумњива предност је дуг вијек трајања. То је више од природне креме. Он није нижи од њих по квалитету.

У продаји се ријетко налази првокласна крема у праху, која се прави од природног млијека. Њихов недостатак је висока цијена и кратак рок трајања. На полицама продавница чешће су представљене класе другог реда. Разлика је у томе што композиција садржи палмино и кокосово уље. Њихов трошак је нижи од природног производа, а рок трајања је дужи.

Бели прах има укус који се може поредити са пастеризованом кремом, а разлика се може осетити. Производ се лако разређује у течности и не ствара грудице.

Производ купите само у затвореној амбалажи. Неопходно је напустити куповину праха у ринфузи, јер у контакту са кисеоником, масти почињу оксидирати, а производ ће се брзо погоршати. Ако се отворена амбалажа не потроши одмах, остаци се морају сипати у стаклену посуду и чврсто затворити поклопцем. Пепперед цреам можете складиштити две недеље.

Састав производа

Облик крем праха садржи многе корисне елементе у траговима и минерале. Садрже цинк, калцијум, бакар, калијум, гвожђе и фосфор. Поред тога, сува крема је богата витаминима Б, А, Е, ПП. У праху са биљним компонентама нема холестерола, тако да је безбедан за срце и крвне судове.

Корисност производа

Пудер од природног млека одликује се високим садржајем калорија. Производ са биљним састојцима има нижу енергетску вредност. Корисност суве креме због њиховог састава. Они јачају кости, повољно утичу на црева, нормализују хормоне и васкуларни систем и побољшавају памћење.

Суви производ са палминим и кокосовим уљем има позитиван ефекат на јетру, побољшава излазак жучи и спречава развој болести жучне кесе. Осим тога, помаже јачању имунолошког система и инхибира процес старења.

Контраиндикације

Пре него што направите суву крему, морате да видите колико су сигурне за одређену особу. У присуству нетолеранције на лактозу или других алергија на компоненте, треба их напустити. Због њиховог високог калоричног садржаја, не би требало да их конзумирају људи са гојазношћу и дијабетесом. Ово није нискокалорични производ, тако да приликом припреме дијетног менија не би требали бити укључени у исхрану.

Додаци прехрани који се налазе у саставу креме другог разреда, чине да се производ не препоручује за конзумацију трудница и деце са проблемима бубрега.

Дакле, упркос великом броју корисних својстава, производ се не смије злоупотребљавати.

Како мешати обичну крему

Пудер није универзални производ, тако да пре куповине морате знати како ће се користити. На примјер, ако требате крему за каву и чај, морате купити редовну крему. Начин њиховог узгоја зависи од садржаја масти. Најчешћа смеша у којој има око 42% масти. За течну крему потребно је напунити прах топлом или топлом водом. Вода треба три пута више од праха.

Крема за кување

Њихова главна примена је печење и кување. колачи, сладолед, пецива, десерти. Често се користи за сосове и умаке.

Сува крема за мућење обично садржи биљне састојке у саставу, због чега имају слатки укус. Прво морате да их растворите у хладној води или млеку, а затим истресете мешалицом. Пошто овај производ треба бити густ, течност се користи знатно мање од сувог састојка. Да би се добио идеалан производ, потребно је додати три пута мање течности у део праха, а затим све помешати. Сипајте исту количину воде (млека). Пре бичења суве креме потребно их је добро охладити, тако да се смјеса уклања у хладњаку. Следећег дана, разблажену крему треба мешати са мешалицом. Потребно је око 5 минута. Након тога, шлаг је спреман за јело. Биће одличан додатак воћној салати или погодан за декорацију печења.

Многе домаћице користе производ за прављење кекса. Прво морате припремити крему од пудера у праху помоћу желатине. Садржај једног паковања желатине мора се сипати и помијешати у пола чаше млијека. Чим се набрекне, маса се мора загрејати, али не и кувати. Сува крема за колач је шлагана чашом млијека, затим се у њих лагано улије топла желатинаста маса.

Може користити спреман спужвице или пеците сами. Колач ће бити врло укусан ако користите чоколаду. Од састојака који су вам потребни: 2 јаја, пола шоље брашна и шећера, 50 г чоколаде (пожељно тамно или горко) и 50 мл креме. Прво треба да разблажите крему и да их прокључате. Затим додајте чоколаду, коју треба растопити. Маса треба да буде добро измешана. Онда треба да се охлади.

У међувремену, треба да пребијете јаја са шећером. Настављајући да победите, лагано улијте мешавину креме и чоколаде у масу. После тога, брашно интервенише. Готово тесто се сипа у форму и ставља у рерну. Температура печења - 220 степени. Спремност можете одредити карактеристичном корицом. Слојевита торта укључује прављење неколико колача. Или можете да исечете једну на пола, ако торта не буде велика. Они су обложени кремом, а торта је украшена бобицама и чоколадом на врху. Спужвице би требало да буду потпуно хладне.

Овај производ је тражен због мањег трошка и лакоће руковања. Али пре него што растворите суву крему, требало би да размислите да ли је боље користити природне, јер су укусније и здравије.