Кнедле пари са малинама. Пробајте дивно јело!

Желите ли припремити јело, од којег ће сви ваши пријатељи и рођаци скочити од ужитка и похвалити вас због ваших одличних кулинарских вјештина? Па, онда скувајте кнедле са малинама. Цоокинг реципе је врло лако. Јело се испоставило не само укусно и здраво, већ и сасвим освежавајуће због присуства свежих бобица. Сви смо кували обичне кнедле на пари. Њихов рецепт нам је познат из детињства, а јело се заиста испоставило да је нежно. Храбра комбинација бобичастог воћа и теста помоћи ће у диверзификацији дневне исхране и донети укусну и здраву храну.

Одбор

Такве варенике можете направити не само малинама, већ и било којим воћем. Најчешће се као плодови узимају трешње, кајсије, а понекад и брескве. Да би производи били сочни, потребно је да изаберете само зрело воће и бобице. Али не стављајте презреле, јер ће сок бити превише, а кнедле у процесу кухања могу изгубити надјев. Јело се може кувати на различите начине. Стога вам предлажемо да испробате коцкице на пару. Будући да нису у води, већ се обрађују само врућом паром, тијесто ће бити мекше и прозрачније.

Шта је потребно?

Да бисте припремили наше укусно јело, требаће вам: брашно, два јаја, мала количина соде бикарбоне, соли и воде. Пре кувања брашно треба очистити и користити чаше за мерење потребне количине.

Препаратион

Пре него што почнете да кувате кнедле, заспите малине са доста шећера и оставите неколико сати. Ово је неопходно да се сок из њеног пакета не отвори током процеса кувања.

Прављење теста

Док малина даје сок, почињемо да припремамо тесто. Да бисте то урадили, победите јаја, со и воду. Додајте малу количину соде и замасите тесто.

Парени кнедле: процес стварања производа

Улијте малу количину брашна на сто тако да се наше тесто не лепи за наше руке и за површину стола. Изрежите га на неколико делова и направите танку торту од сваке. Запамтите: што је тање тање, брже ће се кухати кнедле и као резултат ће бити укусније. За производе треба извући врло мали круг теста, иначе ће слој бити врло густ. Уваљајте и додајте малине и шећер у средину. Пре него што ставите малину на тесто, проверите на укусу. Мора бити довољно слатко, иначе ће кнедле бити киселе и неукусне. Пажљиво стиснемо рубове производа прстима тако да се пуњење не изгуби током процеса кухања. Није потребно додавати скроб или било коју другу супстанцу која апсорбује вишак воде, у супротном ће кнедле изгубити свој оригинални укус. Производи леже на гази, коју пре-обтианули пан. Друга могућност је да користите бубањ за кухање.

Цоокинг продуцтс

Након што вода почне да кува, одвојите вријеме да знате колико кухати кнедле. Пошто је пуњење у њима спремно, кувајте око 15 минута, а затим готове производе пребацујемо на посуду. Парене кнедле се могу залити малом количином павлаке или воћног џема тако да нису сухе.