Едилбаиевскаиа пасмина оваца - брига и узгој

Када се средином КСИКС века напредак дотакао пустињских степа Казахстана, уз помоћ селекције, узгајана је нова врста оваца, едилбајевскаја. Створена је преласком масних кашаљки и великих грубих особа.

Карактеристично

Да би процес селекције био успешан, одабране су само оне животиње које су биле максимално прилагођене локалним природним и климатским условима, као и номадском овчарству.

Неопходно је рећи да едилбајевска пасмина оваца савршено толерише не само озбиљне зимске мразеве са обилним снежним падавинама и леденим ветровима, већ и летњу врућину са прилично дугим недостатком воде. Животиње су у стању да лако превазиђу више километарске прелазе, као и да акумулирају велику количину масти на пашњацима који су релативно ријетки за храну. Историјски гледано, овца која је постојала у предреволуционарном Казахстану, дуго је била прилагођена номадском начину живота. За испашу оваца, обично су се користили сезонски пашњаци.

Занимљива је чињеница да на сиромашној храни и сталном несташицом воде расте и скупља масти Едилбаевска пасмина оваца, док би други већ умрли од неподношљиве жеђи и глади. Оваква издржљивост није изненађујућа, будући да су од давнина номадски народи који су настањивали казахстанске степе узгајали ове животиње. За њих би било чудно подизати овце које нису прилагођене да живе у тако тешким условима.

Десцриптион

Едилбајевска пасмина оваца има неупадљив изглед, али се разликује у јакој и добро формираној структури. Такође имају добро развијен масни реп. Животиње имају довољно високу висину у гребену - њихова висина може достићи 85 цм, дужина тела - 80 цм, а опсег груди око 1 м.

Овни Едилбајевих пасмина, попут оваца, немају рогове. За то се називају комолиами. Мужјаци су бољи од тежине женки. Ако овца нарасте на 60-70 кг, тада маса оваца прелази 110 кг.

Бреединг

Едилбаиевски овце се сматрају раним, јер јагњад расту прилично брзо, чак и са умереном исхраном. До четири месеца њихова тежина може да достигне 25 кг, а масни реп - не мање од 4 кг.

Приликом рођења ован тежи 6 кг, а свијетли - 5 кг. Након годину и по дана они ће добити 80 и 65 кг. Доказ о расту животиња може бити чињеница да уз умерену исхрану могу повећати око 200 г живе масе дневно. Међутим, њихова плодност је релативно мала. Најчешће се потомство састоји од једног или два јањца годишње, понекад од три, али врло ријетко.

Храњење

Узгајивачи знају да продуктивност, плодност и вријеме узгоја оваца директно овисе о нутритивној вриједности и квалитети хране. Готово свака традиционална храна је погодна за едилбајевску расу: разне кореновке и житарице, сијено и сламу, мекиње и уљане погаче.

Овце већину свог живота проводе на пашњаку, једући пашу. Чак ни хладна сезона није изузетак. Са благим снежним покривачем, они се такођер пасу у подручјима гдје успијевају пронаћи храну. Овцу се не треба посебно хранити, јер се из биљака и ливада уклањају све потребне супстанце за њихов раст и развој.

Главно правило које захтева строго поштовање односи се на организацију испаше ових животиња. То је чињеница фат схееп едилбаиевскои пасмина не може толерисати мочварне траве. Не упијају храну која садржи превише воде. Осим тога, њихови стомаци, јетре, цријева, па чак и копита, који су врло осјетљиви на бројне прехладе, пате од влаге. Према томе, немогуће их је пасти на мокрим, мочварним подручјима.

Овце се морају држати на пашњаку не мање од 200 дана у години, под увјетом да су временски увјети повољни. Када зима почиње прерано и траје јако дуго, период испаше може се смањити на 100 дана. Ако би се зими животиње стално држале у кошеру, онда не би смјеле бити одмах, већ се постепено училе на пашњаку и зелену траву. За то им се даје додатна храна, као и специјални минерални адитиви.

Овце, као и друге животиње, требају додати малу количину соли у храну и воду. Ово је можда једина обавезна компонента која се додаје њиховој храни, јер се све остале супстанце потребне за живот у изобиљу налазе у сточној храни.

Услови притвора

Овце и овце едилбајевске пасмине су непретенциозне. Могу бити отворени током цијеле године. Лети се пасе на пашњацима не само током дана, већ и ноћу. Управо у ово доба године максимизирају добитак на тежини, одлажући масноћу за зиму. Овце нису избирљиве у погледу хране. Могу јести око 400 врста разних грмова и трава. Зато никада неће умрети због недостатка хране, ако имају барем мало вегетације испод копита.

Едилбаевскаиа пасмина оваца у Казахстану треба додатну заштиту, јер је вријеме у зимским мјесецима врло оштро. Када дувају јаки ветрови у децембру и јануару, а олује у степама, температура ваздуха може пасти на -50 ° Ц. Дакле, током јаких мећава и јагњања, они се граде са косарима или се стављају у посебне шупе. Ове овце су увијек чврсто стиснуте једна према другој и тако поуздано задржавају топлину. Према томе, нема потребе да се граде велике штале или мачке.

Овчји производи

Као што знате, ове животиње могу донети прилично велику зараду вредним фармерима. Овце дају не само месо и вуну, већ и млеко које се користи за производњу разних намирница, коже за шивање крзнених капута и других предмета за домаћинство.

Пасмине животиња се могу поделити према њиховој продуктивности. Едилбајевска овца припада смјеру меса-масти, што значи да је узгој само за вуну неисплатив. Ову нијансу треба узети у обзир они који су одлучили да покрену сопствени бизнис у области сточарства.

Исто важи и за млеко. Пољопривредници не треба да се надају високим приносима. Да, овчје млијеко је врло храњиво и масно, али не толико. Да би се постигла профитабилност у овом правцу, потребно је да се истовремено чува од 10 до 20 животиња.

Показатељи продуктивности

Главна вредност оваца - количина меса и масти, добијена након клања једног копитара. Да би се проверило да ли је тежина довољна за клање, дебљина животиње се одређује палпацијом. Они прегледавају како се развијају торзо и мишићи, не обраћајући пажњу на леђа. Главни знаци добре дебљине су заобљени облици и немогућност пецања ребара. До старости од једне и по године валукс може дати принос од меса и масти за клање од 45 до 50%, ау најбољим плодним временима ове цифре се повећавају на 54%.

Месо јагњетине које је достигло 4 или 5 месеци је изузетно хранљиво и садржи много калорија. Али, што је чудно, сматра се дијетном храном. Стога, за оне који су забринути због своје прекомјерне тежине, али не желе да се одрекну меса, вреди прећи на јело јагњеће пасмине. Веома је важно и то да је код младе јањеће масти много мање него код одраслих особа које су достигле пубертет.

Што се тиче меса, овце су заостале од свих других раса. Као што је горе поменуто, месо јагњади, које је управо отргнуто из материце или се још храни мајчиним млеком, сматра се великом вредношћу.

Да би продаја оваца пасмине Едилбајев била успешна, морате знати када и како да их правилно предате на клање. То се ради у двије фазе. Први долази одмах након што се јагње узме од оваца. Само добро храњене и велике јединке, чија је тежина већ достигла 16 кг, узимају се за клање. Осталим се такође одузимају овце и тове. У исто време дају толико хране да могу да добију жељену телесну тежину за 7 или 8 месеци.

Осим тога, пољопривредници би требали бити свјесни да кланица не би требала бити далеко од локације оваца. Чињеница је да дуга одступања имају лош учинак на јагњад, због чега могу изгубити и до 10% своје почетне тежине. И то ће имати негативан утицај на профит који пољопривредник очекује од продаје меса.

Милк

Након јагњења женке се музу не мање од 4 месеца. За то време се може добити око 150 литара млека од једног појединца. Важно је напоменути да едилбајевска пасмина оваца надмашује друге врсте у смислу приноса млијека.

Садржај масти ових млечних животиња износи 6%, а понекад и до 9%. Производ се користи за прављење сира и маслаца. Осим тога, од њега праве кисело млеко, што је веома популарно код становника степа.

Вуна

Едилбајевска пасмина оваца које су приказане у овом чланку могу бити црвене, црне, смеђе и најлакше нијансе. Дуги низ година узгајивачи су проводили различите студије и запажања, због чега се показало да продуктивност ових животиња зависи од боје длаке. Дакле, појединци са црном бојом заузимају прво мјесто по броју изрезаних вуна. У овом случају, испоставило се да су у овом индикатору испред оваца другачије боје за 11%. Поред тога, након клања, испоставило се да смеђе и црвено заостају за црном и количином меса. Али упркос томе, све овце ове пасмине имају добре производне особине.

Вуна у овим животињама је хетерогена. Већи део је пола пахуљица. Одлична длака у капуту није мања од 19%, а авн - око 24%. Готово да нема мртве косе, али понекад постоје изузеци - може се наћи код неких појединаца.

Количина вуне која се може добити од такве животиње далеко превазилази перформансе других сличних пасмина. Тако, од једне овце могуће је стрижити отприлике од 3 до 3,5 кг чисте вуне, а од овце - 2,5 кг. А ово је прилично висока цифра.

Имајући у виду све наведено, може се закључити да узгој оваца пасмине Едилбаевска не представља посебне потешкоће, а исхрана неће захтијевати велике трошкове.