Салате од јаја и њихове предности

Јаје је одувек био производ од посебног значаја. Уз његово учешће, уз ретке изузетке, ниједно свечано јело не може. И салате од јаја су посебна тема.

Предности јаја

Јаје је незаобилазан извор хранљивих састојака. Садржи протеине, масти и угљене хидрате, као и микроелементе и витамине важне за раст ћелија. Већ у овој фази можемо са сигурношћу рећи да су салате од јаја здрава и здрава јела. Ако се у састав такве салате укључе и мање корисни састојци, његова вриједност се удвостручује.

Која јаја изабрати у радњи?

Већина нас, долазимо у продавницу, навикли смо да купујемо велика јаја. Али да ли је то тачно? Не баш. Испоставља се да што је већи, то више садржи воду и мање корисне супстанце.

Салате од јаја

Један од најчешћих састојака који се користе за прављење салата од јаја је краставац, који благотворно делује на црева и кардиоваскуларни систем.

Зато је салата од јаја и краставца одлична прилика да побољшате своје здравље.

Салата од јаја са краставцима

Да би то било потребно, неопходни су следећи састојци, који се готово увек могу наћи у сваком фрижидеру.

• пар свежих краставаца;
• 4 тврдо кувана јаја;
• гомила зеленог лука;
• маслиново уље;
• сол по укусу

Његова припрема ће трајати само неколико минута.

1. Краставац и јаја се нарезују на мале или велике коцке, у зависности од ваших преференција.
2. Нарежите лук.
3. Мешајте све састојке.
4. Салату зачините маслиновим уљем, које по жељи можете заменити другим поврћем.

Ово је идеална опција за једноставну закуску или самостално летње јело не само за сваки дан, већ и за празнике.

Салата од јаја, краставац и семе сунцокрета

Ова салата од куваних јаја ужива посебну популарност у последње време. За његову припрему је потребно:

• 2 велика парадајза;
• 3 или 4 велика краставца;
• неколико листова салате;
• 1 тбсп. л љуштено семе;
• 1 тбсп. л маслиново уље;
• свјежи копар;
• 15-20 гр. зелени лук;
• со и црни бибер по укусу.

Припрема салате не само да ће одузети пуно времена, већ ће донети право задовољство током процеса.

1. Пажљиво оперите свако поврће и биље.
2. Осушите их.
3. Урежите парадајз на велике, али уредне кришке.
4. Краставци и црни лук секу пола прстена.
5. Сузе оставите салату.
6. Копар се фино распада.
7. Пржите семе на сувом тигању.
8. Помијешајте све састојке, посолите и додајте маслиново уље.
9. Пребаците на дубоку плочу и оставите је да стоји.

По жељи, готова посуда може варирати дагње или рачиће.

Од претходне верзије, ова салата од јаја и краставаца је позната по повећаној ситости, али није ништа мање корисна.

Салата од јаја, грашак и краставци

Следећи рад кулинарства, иако се на први поглед чини једноставним, али без сумње, осваја чак и најсофистицираније познаваоце кухиње.

Требаће вам:

• 350-400 г краставаца;
• посуда од конзервираног грашка;
• 3 јаја;
• неколико листова зелене салате;
• мајонеза;
• и соли по укусу.

Процес његове припреме је једноставан као два и два.

1. Свеже краставце прережите у коцке.
2. Решити јаја на средњем гратеру.
3. Исцедите сок од грашка.
4. Растргајте листове салате и ставите их у дубоку посуду.
5. Додајте им краставце, јаја и грашак.
6. Зачините мајонезом и добро промешајте.

Пилећа салата са сушеним печуркама

За припрему је потребно:

1. 500 грама пилећег филеа;
2. 150 или 200 грама сушених гљива;
3. 3 кувана јаја;
4. 150 грама мајонеза;
5. греенс;
6. зачини и сол по укусу.

Упркос привидној сложености надолазећег процеса, салата се припрема дословно на један дах.

1. Јаја скухајте у "хладно" стање, охладите их и исеците.
2. Пилећи филе, претходно куван у сланој јухи са зачинима, нарежите на коцкице.
3. Намочене гљиве треба кувати у сланој води и ситно исјецкати.
4. Помијешајте све састојке и сол на окус.
5. Украсите зеленилом.

Цаламари Салад и јаја

Она није само другачија нутриционистичка, већ и погодна за сваку прилику, било да се ради о празнику или недељној вечери са породицом.

Да бисте је припремили, требаће вам:

• 4 кувана јаја;
• 4 перја зеленог лука;
• лишће зелена салата ;
• 1 велики свеж краставац;
• природни јогурт;
• мајонеза;
• со и бибер по укусу.

Кухање:

1. Добро очистите трупове лигње и добро их исперите.
2. Одрежите свако јаје на 6 кришки.
3. Лигње и краставци нарезани на траке.
4. Оставите лишће салате и ставите велику (не нужно дубоку) посуду.
5. Ставите припремљена јаја, краставац и лигње на врх салате и зачините мешавином мајонеза, јогурта и зачина и послужите.

Салате јаја су савршено решење за сваку прилику.

Какав је резултат?

Па шта! Могу ли такве салате бити не само здраве, већ и укусне? Рецепти из јаја, објављени у чланку, најбољи су доказ тога. И то је зато што су јаја универзални производ, који ће користити и "и даље губити тежину" и друге категорије људи.