Египатски жути чај хелба: састав, корисне особине, како се скуха?

5. 3. 2020.

Данас постоји много различитих сорте чаја: бела, црна, црвена, зелена. Али не знају сви да постоји жути чај. Из Египта је дошао к нама не тако давно, али се већ етаблирао као један од најукуснијих, мирисних и, што је најважније, здравог! Нудимо преглед овог занимљивог пића.

Је ли ово чај?

Египатски чај

Жути чај са прелепим именом Хелба је генерално тешко приписати роду чаја. Сировина за производњу заваривања је истоимена биљка Хелба, која припада породици махунарки и има многа имена: Шамбала, Фенурек, Пискавица, Абиш и други.

За производњу жутог египатског чаја, не користе се чак ни листови биљке, већ семе које је споља слично хељди. Међутим, ниједна жетва не улази у производњу заваривања, само за то се узимају најзрелије житарице.

Предности жутог чаја

Расправљати о предностима овог пића је тешко када знате садржај елемената у траговима. Жути чај је богат витаминима и минералима, садржи такав комплекс:

  • око 25% угљених хидрата и протеина;
  • око 0,3% етеричних уља;
  • арсен, калијум, фосфор, сумпор, гвожђе, калцијум, цинк, скроб, магнезијум, натријум;
  • амино киселине које су неопходне за наше тело;
  • ензими;
  • фолна киселина;
  • витамини А, Б, Б1, Б2, ПП, Д, Ц.

Да би сви елементи у траговима прешли из сировина у тело, морате знати како правилно скухати жути чај. И то се односи не само на описано пиће, већ и на све сличне који се кувају кипућом водом.

Утицај на тело

жути чај

Популарност описаног пића је једноставно објашњена. Својства жутог чаја су разноврсна, а не само у превенцији, већ иу третману одређених болести. Осим тога, пиће се етаблирало као велики помагач у борби против гојазности код особа које пате од гојазности.

Чај је заиста помогао, требало би га редовно конзумирати. Не треба рачунати на то да ће се тело развеселити, килограми ће отићи одмах након првог круга.

Када се препоручује пити жути египатски чај Хелба?

  1. Пиће помаже у уклањању токсина, подстиче регенерацију желучане и цревне слузнице. Зато многи људи који користе овај чај примећују побољшања у болестима гастроинтестиналног тракта, укључујући и чиреве.
  2. Ако вам је дијагностицирана уролитијаза, онда свакако укључите жути чај током третмана, помоћи ће вам да разбијете камење и песак, уклоните их из тела. Такође, ово пиће се препоручује и за друге болести бубрега, уринарног тракта и жучне кесе.
  3. Када се грозница подигне са хладноћом, а дневна стопа антипиретика је већ пијана, скувајте жути чај из Египта, то ће помоћи да се смањи топлота.
  4. Пиће помаже да се уклони искашљај из респираторног тракта, па га треба попити са следећим болестима: бронхитис, бронхијална астма, пнеумонија, ларингитис, туберкулоза и други. Чак и једна шоља овог чаробног пића приметно ће побољшати опште здравствено стање, а болна осећања ће се смањити.
  5. Ако има вишка килограма, пиће ће вам помоћи да изгубите на тежини, док елиминишете отицање.
  6. Нормализује јетру.
  7. Жути чај ће помоћи у повећању нивоа хемоглобина, јер садржи жељезо у свом саставу - препоручује се особама са анемијом.
  8. Пиће појачава имунитет.
  9. Особе са хроничним умором ће помоћи да се опораве и ојачају њихово свеукупно здравље.
  10. Благотворно делује на репродуктивне системе жена и мушкараца, помаже у борби против неких болести. Такав чај се препоручује за импотенцију у кревету.
  11. Естроген и пролактин су хормони који се често повећавају у женском телу. Жути чај ће помоћи да се тај ниво смањи, нормализује.

Основе правилног кувања

чај у чашама

Онај који је први пут наишао на потребу да скува чај описан у чланку једва да зна како да то уради исправно.

Највећа грешка свих новајлија у овом послу је сипање кипуће воде као што је обичан или биљни чај. Са таквом топлотном обрадом, лавовски део свих витамина и елемената у траговима ће остати у зрну, а тело ће достићи мрвице.

Ово није толико важно ако сте се одлучили да се почастите чудним пићем, али ипак укус правог чајног листића утиче на укус. Друга ствар је када човеку треба да повеже жути чај са сложеним третманом - неће бити смисла од погрешно припремљеног пића.

Прва ствар на коју треба обратити пажњу приликом куповине чаја је врста лишћа чаја. Најбоље је купити чај који се састоји од цјеловитих житарица.

Предлажемо да се размотре могућности правилног кувања жутог египатског чаја.

Прва метода варења

Прорачун зрна за једну чашу пића - једна кашика без клизача. Ставите сировину на врућу таву, немојте сипати уље! Пржите зрна док се неколико минута не појави пријатна арома.

Ставите их у металну, емајлирану и дубоку посуду, покријте кипућом водом и поставите на слабу топлоту. Чај од кухања је потребан 5-10 минута, у зависности од тога колико ћете на крају желети да пијете.

Друга метода

како се прави жути чај

Као иу првом случају, измерите потребну количину зрна, мало пржите на сувом (без уља) и чистом тигању. Јела морају бити без мириса. На пример, ако сте у овом тигању недавно пржили рибу, узмите још једну, јер ће чак и благи мирис страног мириса покварити укус и арому насталог пића.

Након што су зрна хелбе порумењена, пустите их да се охладе и онда меље у млинцу за кафу. Једна важна ствар је да се брусилица добро испере неколико пута, тако да дух зрна каве није присутан.

Ставите кашику добијеног праха у чашу, прелијте кипућом водом и покријте поклопцем. Оставите стајати 10 минута.

Адитиви за чај

Хелба чајеви

Жути чај је сам по себи укусан, када се конзумира, откривају се и горке и слатке ноте. Али упркос томе, многи људи воле да украшавају пиће разним адитивима. Шта ставити у чај није забрањено?

  • мало шећера, а најбоље од природног меда;
  • кришка лимуна ће дати пиће свежој нијанси, а ова врста чаја је посебно добра када је хладно на врући љетни дан;
  • ако се чај користи као додатна помоћ у мршављењу, додајте ђумбир, који је познат по одличном масту;
  • током хладне сезоне додајте млеко у шољицу чаја, ово пиће ће вам помоћи да се загрејете, дајте осећај мира, мира и удобности.

Додаци не утичу на употребу чаја за тело, зато га пијте као што сте навикли!

Жути чај не само да може да се попије, већ и од њега направи козметичке маске, кожа ће цијенити такву његу и одговорити здравим сјајем.

Хелба и козметологија

маска за лице

Чајеви се одавно користе у козметологији, од којих праве маске не само за кожу, већ и за косу. Жути чај је вољен и од стране оних који покушавају да се брину о себи кроз природне производе.

Хелбе садржи многе витамине, минерале и аминокиселине које су једноставно неопходне за здравље и младост коже и косе.

Полифеноли садржани у сировинама дају ефекат ароматерапије, која ублажава стрес, умор, умирује не само живце, већ и кожу, због чега постаје млађа! Полифеноли ослобађају иритацију, што посебно важи за алергије, штетне радне услове и живот у прашњавом граду.

Египтиан Теа Маскс

маска зеленог чаја

Ако на кожи има мрља, осип, иритација, а појављују се и неправилности, жути чај ће бити право спасење, јер након прве процедуре видећете невероватан резултат! Предлажемо да размотримо неколико једноставних рецепата.

  1. Најлакши начин - брисање и лосиони. На било који начин закухајте жути чај, кул. Навлажите газу или било коју тканину од природног материјала у чају, мало стисните и нанесите на лице. Када се тканина осуши, уклоните је, не морате се прати! Након ове процедуре није потребно наносити крему, па ће кожа бити хидратизирана, мека и лијепа.
  2. Згњечите зрна у млинцу за кафу, помијешајте их с рижиним брашном у омјеру 1/2, гдје је 1 дио зрна. Затим сипајте мало воде у смјесу да направите нешто попут гнојнице. Нанесите маску на кожу без излагања коже око очију. Чим се каша потпуно осуши, исперите је топлом водом. Иначе, у овом рецепту можете користити колач од чаја. Ово ти и пиће, и баците чај баш као да то није потребно. У том случају, једноставно истисните утрошене сировине (не потпуно сухе, морате оставити течност за узгој брашна), додајте два комада брашна и нанесите на лице.
  3. Трећа опција је најлакша. Додати здробљени жути чај готовој маски за лице или косу, добро измијешати композицију, користити упуте купљене маске.

Ово су дивна својства чаја Хелба.