Елитна пића: шта коњак угризе

Коњак не би требало да пије, они морају да уживају. Није уобичајено пити га у једном гутљају, стога прави познаваоци напитка сматрају да је најбољи снацк за њега камин и цигаре.

Пиће за тихи разговор

Не можете да осетите цео букет и укус овог изузетног пића, ако га пијете уз храну. Коњак се у правилу послужује након ручка или вечере, прије послуживања каве. Пијте пиће нехлађено у малој чаши за ракију или сферно стакло. Танко провидно стакло омогућава да се дивите златној боји пића, а сужено стакло задржава своју дивну арому. Да бисте разумели истински шарм овог пића, морате знати како пити ракију. Они га пију у опуштеној атмосфери и апсолутно нису намијењени за гужве и годишњице и бучне празнике.

Коњак - гурманско пиће

По мишљењу Француза - правих познаваоца овог пића - апсолутно није неопходно имати ракију. Али ако изаберете шта да једете коњак, боље је да останете на десертима: сиревима, чоколади, сладоледу од ваниле, свежем и сувом воћу. Неке салате су такође погодне. месна јела са специјалним, сланим умацима, омлетима и паштетама. Класични ужитак од коњака - јастог, димљени лосос или кавијар. На примјер, за Французе јести чашу ракије с тартуфима у чоколади или слатким колачем је света ствар.

"Еликсир богова" за Русе

Шта је ужина у Русији? Обично га једемо са лимуном. Верује се да је ту традицију увео Никола ИИ. Међутим, дегустатори тврде да се најгора комбинација коњака са лимуном не може замислити, јер лимун "кисело" не дозвољава да се пиће потпуно отвори. Свијетли окус лимуна може прекинути окус и мирис ракије, које је пиће накупило током година.

Мени за праве зналце

Састављајући јеловник за сваку вечер, свака домаћица мора запамтити које су грицкалице.

• Пите се могу понудити као грицкалице. Посебно успешна је зечја паштета.

• На стол можете ставити тврди сир. На пример, прави гурмани једу сир и мед уз пиће, испуштајући комаде сира у посуду са загрејаним медом.

• Од другог курса на столу можете ставити месо, по могућности телетину, и живину.

• Плодови мора - то је оно што коњак угризе у било којој земљи. То могу бити остриге или шкољке, слани лосос или црвени кавијар.

• Испоставило се да се коњак савршено уклапа у егзотичну кинеску кухињу.

• Невјеројатно комбинира каву и ракију. Двије нијансе ароме истичу једна другу.

• Орашасти плодови такође могу бити добар залогај за коњак.

Како пити и грицкати него коњак

Да бисте научили како пити ракију, не морате бити професионални дегустатор, морате само упамтити неколико савјета који дају Французима - истинским обожаватељима овог укусног пића.

- Често прије чаше коњака послужују шалицу каве и цигару коју након тога пуше. Правило ова три задовољства: кафа, ракија и цигара - погодно је само када треба да пијете више од 100 грама пића. За време гозбе пожељно је понудити и значајније грицкалице.

- Ово жестоко пиће се пере са минералном водом или свежим соком. сорте грожђа.

- Пијте га малим гутљајима, претходно загревајући чашу ракијом у длановима. И запамтите, прави зналац ће прво цијенити боју, а онда само окус пића.