Корисне особине и примјена коморача
Упечатљива биљка коморача, чија ће корисна својства бити обрађена у овом чланку, човек је користио од давнина. Први писани подаци о њему припадају древном римском историчару Плинију, који се дивио његовим љековитим својствима. 
То је Италија, иначе, сматра се његовом домовином. Аутохтоно становништво ове земље користило је ову биљку не само као ароматични додатак храни, већ првенствено као лијек који је помогао код болести бубрега и плућа. Феннел - добар карминатив ат гас у цревима. У давна времена, људи су веровали да коморач, чије су корисне особине уистину јединствене, има снажан утицај на корекцију и обнову вида, па су га користили за лечење катаракте, коњунктивитиса итд. Узгој може настати у различитим климатским условима, осим можда екстремних земаља јужног и сјеверног пола. Осим тога, можете наћи дивље облике ове биљке.
Домаћи комарац. Виевс
1. Обицно - користи се у медицинске сврхе, има и називе "Волсхски копар" и "апотекарски копар".
2. Италијански - има више меснатог стабла и користи се као поврће.
Шта је корисно коморач
Коморач се састоји од различитих корисних супстанци, концентрисаних у различитим деловима ове биљке:
1. Лишће: садрже аскорбинску киселину, каротен, велику количину рутина, Витамини Е, Б и К.
2. Воће: масно уље и етерично уље, шећер, протеини.
Ова биљка има прилично карактеристичну арому, узроковану анетолом - ароматичним етром. Користи се као карминатив и експекторант. Коморач, чије су корисне особине бројне, савршено стимулише црева. А због благог диуретског ефекта, сматра се одличном допуном за лечење уролитијазе. Коморач, чије су корисне особине најтраженије у јесенско-зимском периоду, савршено се носи са разним манифестацијама грипа и прехладе, захваљујући флавоноидима и витаминима. Такође је одличан лек за метеоризам код деце.
Употреба коморача
Коморач има осебујну слаткасту арому и благо пикантни укус, захваљујући чему га широко користе многи кувари. Листове коморача додају у разне супе и салате. Додаје се и мајонезу и сосовима. Горњи дио биљке се користи као зачина конзервирање краставаца, паприка, парадајз и друго поврће. У Италији воле користити кисели коморач. Плодови ове биљке се користе у облику земље као зачин за месо, које се пече на ражњу. Користе се и за ароматизацију алкохола, лековитих чајева, сирупа и газиране воде. Осим тога, од плодова коморача се припрема за кондиторске сврхе посебно биљно уље.