Фигурирани колачићи: рецепт са фотографијом
Ако заиста желите да свој дом размажете нечим укусним, можете се сетити рецепта за колачић. Нарочито ова посластица ће се свидјети дјеци - и по укусу, и по изгледу. За заслуге домаћи колачићи односе се на јефтиност и брзину припреме. Минимум састојака, максимално задовољство. Окупљајући чај, рођаци ће у потпуности цијенити напоре домаћице.
Важни савети за кување домаћих колачића
Да би колачићи фигурина били савршени, следите неколико принципа:
- Немојте користити алуминијумски контејнер, јер тесто може постати сиво. Погодно стакло, пластика или било која друга посуда.
- Рубови калупа се умочавају у брашно да би се избегло лепљење теста.
- Разваљајте тесто у форму боље ваљке. У одсуству одговарајуће банке или стакла.
- Чим фигуре у пећници постану златне боје, колачићи су спремни.
- Посластица је најбоље оставити на лиму за печење док се не охлади. То ће спречити лом готових производа. Тек тада су положени у вазу.
Схватио колачиће од детињства
Овај класични рецепт за фигуралне колачиће за дјецу ће умочити цијелу обитељ у дјетињство, када тај јединствени окус долази из кухиње. Кување не изазива много проблема. Овај узбудљив процес можете обавити са својом дјецом.
Састојци обавезни:
- просијано пшенично брашно - око 3 чаше;
- јаје - 2 комада;
- маслац или маргарин за пецење - 150-200 г;
- шећер - 1 чаша;
- прашак за пециво за тесто или сода за печење - пола кашичице.
Рецепт за кекс кекса укључује следеће кораке припреме:
- Шећер би требао бити добро шибан са јајима. У смешу додати растопљени маслац или маргарин.
- Помешајте брашно са содом или прашком за пециво.
- Помешајте јајну мешавину са брашном и мешајте док не постане глатка са рукама.
- Настало тијесто, умотано у фолију, ставите у хладњак пола сата.
- Након одређеног временског периода, мора се уклонити и изваљати тако да дебљина не прелази пола центиметра.
- Формерима је потребно изрезати фигуре и ставити намазани лим за печење.
- Пећницу треба загрејати на 180 степени. Време кувања је пола сата.
Третмани се могу посути кондиторском декорацијом или шећером у праху.
Колачићи "Санд фигуре"
Врло одрасли и дјеца ће вољети колаче с колачићима од колача, чија рецептура је касније представљена. Такво пијење чаја ће свакако завршити са похвалама и захвалношћу домаћини.
За кување су вам потребни следећи састојци:
- 1/2 кг брашна;
- 20 г какаовог праха;
- једну кутију маргарина за печење;
- 150 г песка;
- 2 кокошја јаја;
- прстохват ванилина;
- кашичицу газиране соде у оцат.
Редослед кувања је следећи:
- Маргарин треба претходно уклонити из фрижидера како би га учинили мекшим.
- Комбинирајте омекшани маргарин са шећером и ванилијом.
- У ову мешавину разбијте јаја.
- Додајте какаов прах и хидратизовану соду у брашно.
- Комбинујте добијену смешу, замасите тесто и ставите у замрзивач 20 минута.
- Након тога, потребно је уваљати тесто у слој дебљине око 5 мм.
- Помоћу различитих калупа или обичног стакла изрежите фигуре и раширите их на пергаменту.
- Пеците у рерни око 20 минута.
Овај рецепт за укусне колачиће неће изазвати велике проблеме, чак ће и деца са великом жељом учествовати у изради. Домаћинство ће дефинитивно тражити додатке.
Колачићи од скуте
Свака домаћица треба да усвоји следећи рецепт за колачиће са сликама. Уосталом, то је не само укусно, већ и корисно, посебно за децу.
Састојци за кување:
- 1 чашица просијаног брашна;
- 1/2 шоље гранулираног шећера;
- 1/2 паковања маслаца;
- 1 шоља скуте или скуте.
Фазе кувања:
- Маслац мора бити пире са сиром и гранулираним шећером. Требало би да буде хомогена маса.
- Затим додајте брашно, замасите тесто, замотајте фолију и пошаљите у фрижидер на два сата.
- Загрејте рерну на 180 степени. Тамо да пошаљу будуће колачиће, претходно постављене на лим за печење, намашћене маслацем. Време кувања је око 20 минута.
Овај рецепт за колачић за децу и одрасле омогућава вам да на округлом столу уживате у укусном пециву за целу породицу.
Припремили су колачиће са павлаком
На слици су колачићи са сликама, са којима су многе домаћице упознате са рецептом.
Необичан укус и мека структура ће се појавити ако диверсификујете композицију са још неколико елемената:
- фунта просијаног пшеничног брашна;
- маргарин - 200 г;
- 2 шоље шећера;
- два кокошја јаја;
- 1/2 паковања прашка за пециво;
- прстохват соли;
- благо нарибана корица или ванила;
- 200 г павлаке.
Рецепт за кекса од колача са павлаком:
- У блендеру, туците маслац са јајима, додајте полет или ванилин, као и павлаку.
- Добијеној маси пошаљите преостале састојке. Мешајте тесто на конзистенцију ваздуха.
- Онда га треба послати цијелу ноћ у фрижидер и покрити фолијом.
- Направите лим за печење. Претходно израђене фигуре ставите на тесто и пошаљите их у загрејану пећницу 10-15 минута.
- Нека посуда охлади, а затим поспите прашкастим или другим кондиторским прахом.
Банана Фигуре Цоокиес
Воћни кекси су одлични за слатке зубе. Да бисте припремили такву посластицу, биће вам потребни следећи састојци:
- пулпа једне банане;
- чашу зобене каше;
- чаша просијаног брашна;
- маслац - 50 г;
- пола шоље шећера;
- 30 мл воде за пиће.
Колачићи у облику рецепта са бананама:
- Мешају се сви састојци осим банане, а затим се додаје пире од банане.
- Добро промешајте смешу да бисте спречили лепљење теста на ваше руке.
- Затим разваљајте слој ширине не више од пола центиметра и изрежите било који облик.
- Резултујуће комаде раширите на лим за печење и пошаљите у претходно загрејану рерну око 15 минута. Температура печења - 200 степени.
Банане се могу заменити другим воћем (на пример, брескве, кајсије) или додати пире од бобица.
Егг Фигуре Цоокиес
Овај колачић је врло прозрачан и изузетно укусан. Да бисте то учинили, морате да:
- маргарин за печење - 300 г;
- брашно - 3 шоље;
- гранулирани шећер - 100 г;
- кувани жуманца - 5-6 комада;
- прах за кафу или други прелив за пециво - за декорацију.
Фазе припреме колачића у облику ваздуха:
- Гњечене вруће жуманце згњечите вилицом и помијешајте са шећером.
- Помешајте 1/3 брашна са маргарином.
- Комбинујте обе мешавине и мешајте, додајући преостало брашно.
- Оставите добијено тесто да се загреје пола сата.
- Уваљајте се у кревет. Изрежите фигурице, а затим их ставите на пергамент папир.
- Пеците у рерни загрејаној на 200 степени. За око 15 минута треба да се појави румена кора. Онда су фигурински колачићи спремни.
- Охлађена посластица украшава одабране прскалице.
Такви колачићи ће бити одличан додатак пијењу чаја.