Ланено семе: употреба и оно што третира, како користити

Тема овог чланка је: "Сјеме лана: примјена и оно што третира". Из ње ћете научити које су корисне особине лана обдарене, које болести помажу да се носе и како их правилно користити.

Опште карактеристике

Постројење као што је лан се дуго користи у производњи тканине и уља. Одјећа од ланених влакана има високу чврстоћу, отпорност на хабање, хигроскопност и топлотну проводљивост. Осим тога, са становишта екологије, она је апсолутно сигурна. Семе ове културе се широко користи у традиционалној медицини (за благи и природни третман разних болести). Оил фром флаксеед То је дијететски производ и извор важних за телесне масне киселине које се у њему не синтетишу независно.

Врсте лана

Најраспрострањеније су три врсте лана:

1. Долгунетс. Има дуге стабљике до 70 цм, гране су слабе. Углавном се користи у текстилној индустрији за производњу влакана од којих се производи пређа.
2. Цурли. Даје много више кутија него први поглед. Има малу висину и савршено се грана. Широко се користи у производњи нафте.
3. Мезхеумок. То је нешто између две прве врсте. Може се користити и за производњу тканина и за производњу уља.

Користи од лана

Индикације за употребу семена лана за лечење разних болести последица су чињенице да овај производ садржи многе активне састојке: масне киселине (ФА), пектине, фитостероле и лигнине. Због тога је одличан алат за превенцију и лечење болести гастроинтестиналног тракта, срца и крвних судова, као и за побољшање имунитета.

Главне корисне особине лана:

1. Влакна и пектин доприносе везивању тешких метала.
2. Својства за прочишћавање лана доприносе елиминацији токсина и паразита из организма.
3. Полинезасићене масне групе Омега-3, 6 и 9 су важне за здрав развој младог тела, као и за правилно функционисање васкуларног система. Осим тога, омега-3 киселине доприносе разрјеђивању крви, чиме се спрјечава атеросклероза, тромбоза, као и разне болести срца и крвних жила.
4. Селен, који се налази у ланеном семену, има за циљ да надокнади недостатак овог елемента у траговима у телу, који углавном погађа становнике великих градова и љубитеље угљених хидрата. Потребно је заштитити нуклеинске киселине од уништења, као и превенцију рака и болести кардиоваскуларног система.
5. Калијум остварује транспорт ћелија и обезбеђује несметан рад свих система и органа особе. Помаже у савладавању едема, поремећаја срчаног ритма, као и проблема са бубрезима и излучивачког система. Лан садржи више калијума него банане, које се традиционално препоручују за употребу у случају недостатка овог елемента у траговима.
6. Лецитин и витамин Б су дизајнирани да штите нервне ћелије од оштећења и спречавају развој менталних болести. Они такође помажу у суочавању са постпарталном депресијом и другим депресивним стањима.

Полисахариди, који се налазе у љусци ланеног семена, имају способност да вежу велику количину воде. Ово својство је настало формирањем киссела када се инсистира да семе у води. Ако жвакате семе у његовој чистој форми, он ће се набубити директно у цревима, обавијајући терапеутску слуз своје љуске. Ово доприноси регенерацији црева након оштећења од паразита или токсина. Ово својство објашњава ефикасност употребе семена лана за лечење псоријазе, интоксикације и гастроинтестиналних поремећаја.

Које болести третирају ланено семе

Према оцјенама, употреба сјеменки лана омогућава да се носите с таквим болестима:

1. Хронични затвор. Љуска од ланеног семена садржи влакна која нежно чисте цријева и обнављају слузокожу.
2. Атеросклероза. Уље које се налази у великим количинама у ланеном семену смањује количину "лошег холестерола" у крви, чиме се спречава стварање атеросклеротских плакова. Поред тога, повећава еластичност и васкуларни тонус.
3. Паразитске инвазије. Због својих антхелминтских својстава, лан може очистити црева паразита.
4. Болести јетре и жучне кесе.
5. Упалне болести генитоуринарног система.
6. Болести респираторног система и грла.
7. Патологија дигестивног тракта. За чиреве, гастритис, диспептичке поремећаје, болести желуца и црева, користи се ланено семе.

За женско тело је посебно корисно. Чињеница је да садржи фитоестрогене - биљне аналоге женских хормона. Као што се види из прегледа, употреба ланеног семена код слабијег пола помаже да се ублаже негативни ефекти менопаузе и заштите од ризика онколошких тумора у дојци и материци.

Користи од ланеног уља

Главна предност ланеног уља је висок садржај полинезасићених масних киселина из група Омега-3 и 6. Једнаке масне киселине су присутне у орах, бундеве, кукуруз, сунцокрет и сусамово уље. Зашто се онда ланено уље сматра најкориснијим? Чињеница је да присутност одређених компоненти у производу није довољна да би била корисна. Важан је и однос ових компоненти. У овом случају, оптималан је следећи однос: 1 удео Омега-3 и 4 акције Омега-6. У исхрани већине људи, ЛЦД лимфоцита групе Омега-6 је значајно доминантан, што доводи до повећања нивоа холестерола у крви и повећава његову вискозност, и тиме ствара ризик од атеросклерозе и других кардиоваскуларних болести. Међу биљним уљима, само камелина и ланено семе могу се похвалити оптималним односом масних киселина.

Поред полинезасићених масних киселина, ланено уље је богато витаминима Б, који су неопходни за стабилно функционисање нервног система, као и витамине А и Е, који служе као антиоксиданти. Садржи и лецитин и читав комплекс минерала који помаже у спречавању развоја ендокриних поремећаја и стања дефицијенције гвожђа.

За вегетаријанце је посебно корисна употреба ланеног уља. Чињеница је да је већина извора ЛЦД групе Омега-3 заступљена са храном за животиње, коју они не прихватају. А у ланеном уљу, као што је више пута споменуто, има доста ових киселина.

Флаксеед Харм

С обзиром на тему „Сјеме лана: примјена и оно што третира“, вриједи се осврнути на штету овог производа. У принципу, лан нема таквих контраиндикација, али постоје групе људи које треба користити са опрезом. Говоримо о људима који имају хиперкалцемију или пате од индивидуалне нетолеранције на појединачне компоненте производа.

Многи људи имају питање: "Ако је ланено сјеме стварно сигурно и безопасно, зашто је у многим земљама ланено уље продато забрањено?" Сваки производ може бити и лијек и отров, а лан је жив примјер. Чињеница је да те исте Омега-3 киселине, које су изузетно корисне за здравље и које су складиште ланеног уља, брзо оксидирају при излагању свјетлу. Ово формира пероксиде, који су штетни за људе и могу бити чак и канцерогени. Срећом, лако је утврдити да ли у уљу има оксидиране масти - они дају производу оштар, специфичан мирис и горак укус. Немогуће је пити размажено уље ланеног семена, јер може у великој мјери нашкодити здрављу.

Није тешко заштитити се од могуће штете. Уље треба складиштити на хладном, тамном мјесту и транспортовати само у нетранспарентним посудама. Са сјеменкама, све је много лакше, јер њихова љуска штити масне киселине од светла. Ипак, провјерите њихову "свјежину" прије употребе не боли. У облику земље, сјеменке се оксидирају једнако брзо као и уље, па их је потребно дробити непосредно прије употребе.

У продаји је и ланено брашно. Представља здробљено и млевено семе. Више не садржи масне киселине, стога се ништа не квари. Међутим, користи од брашна мање. Од корисних компоненти у њој остаје можда влакно, због чега је употреба ланеног семена за црева тако корисна. Дакле, избор облика производа зависи првенствено од сврхе третмана.

Дошло је вријеме да се боље упознају са значајкама и методама употребе сјемена лана у традиционалној медицини.

Додај кефиру

Кефир од ланеног семена је популаран елемент исхране. За припрему није тешко - на 100 грама кефира требате само додати једну кашичицу сјемена. Да би ова мешавина донела максимални ефекат, треба је конзумирати одвојено од осталих производа, најбоље од тога, уместо вечере. Постепено се део семена може повећати на три кашичице.

Децоцтион

Употреба ланеног семена за чишћење тела и ревитализацију коже, по правилу, подразумева припрему есенције. Овде нема ништа компликовано: потребно је сипати 500 мл кипуће воде преко кашике семена и кувати пола сата на лаганој ватри. Затим треба умотати бујон у ћебе и оставити га док се не охлади. Резултат је желатина која се пије 250 мл ујутру и увече. Као иу случају кефира, бујон треба конзумирати на празан стомак. За укус можете додати кашичицу киселог сока (лимун, нар, вишња, итд.).

Инфузија

Враћање слузокоже након упале и ослобађање црева од токсина омогућава инфузију ланеног семена, што је такође веома једноставно. Да бисте направили инфузију, потребно је да улијете три кашике семена у литарску термос, прелијте их кипућом водом и оставите три сата. Након тога, инфузија се хлади и напреже у непрозирну посуду. Треба се конзумирати 30 минута пре оброка у количини од 150 г. Ток таквог лечења траје до месец дана.

Киссел

Да бисте се ослободили гастритиса, хроничног затвора, пептичког улкуса и гастроинтестиналних поремећаја помаже ланено семе. Да бисте га припремили, потребно је само сипати кашику семена са 0,5 литара кипуће воде и оставити све осам сати. Можете убрзати процес, претходно мљевење лана у млинцу за каву. Да бисте добили пиће пријатније укусне особине, додајте мед, ванилију, цимет, цикорију, желе бобице и још много тога. Неопходно је користити "лек" пре исхране 10 дана. За разлику од свих претходних случајева, пијте довољно воде. У акутном стадијуму панкреатитиса и болести жучних каменаца, његову употребу је боље одбити. Дуготрајно складиштење производа је непожељно - најбоље је сваки дан припремити нови.

Ово су биле опште препоруке, сада размотрите рецепте за употребу семена лана за борбу против специфичних болести.

Упала панкреаса

За третман и опоравак панкреаса коришћењем лана. Припрема се на следећи начин: 2 кашике. л дробљена сејалица се сипа 400 мл кипуће воде, куха се на лаганој ватри 10 минута и пусти да се улије сат времена. Остаје само напрезање инфузије и по жељи додати неколико чајних жличица меда. Користите овај желе на исти начин као и онај који је горе описан. Ефикасност овог алата у борби против панкреатитиса због својих адстригентних и анти-упалних својстава. Упркос благом ефекту ланеног семена, вреди га користити за панкреатитис.

Гастритис

Ланено семе због својих антиинфламаторних својстава омекшава негативне ефекте гастритиса: жгаравице, боли, мучнине. За лечење ове болести направите инфузију. Рецепт је једноставан: две кашике семена треба сипати литром кипуће воде и оставити у термосу или посуду прекривену ћебетом током ноћи. Потребна је инфузија за 200-300 мл пре оброка.

Сецкано ланено семе такође може помоћи у борби против гастритиса. Могу се користити са кефиром или ланеним желеом.

Затвор

Захваљујући влакнима, која су део ланеног семена, користе се као благи лаксатив за хроничну констипацију. За разлику од јаких лаксатива, они не ремете равнотежу минерала и не изазивају недостатак калијума.

У третману констипације коришћене су инфузије ланеног семена (100 грама семена на 1 литру кипуће воде) или здробљено семе, испрано са много воде. Дословно 2, максимално 3 дана након почетка третмана, процеси метаболичког чишћења цријева се нормализују, његова микрофлора се обнавља, а оштећена слузница се обнавља.

Дијабетес

Ланено семе садржи мале скробове и шећере, тако да су неопходни за дијабетичаре. И њихови витамини и елементи у траговима су у стању потпуно спријечити почетне фазе болести. За лечење дијабетеса користите инфузију ланеног семена. Кувајте га на два начина. У првом случају, две супене кашике семена сипајте 100 мл воде и инсистирајте само неколико минута, након чега, доносећи садржај чаше са охлађеном водом на 200 мл, пију 20 минута пре јела. У другом случају, двије чајне кашике сјеменки су се хладиле кухана вода инсистирати два сата и пити прије спавања.

Чир желуца

Производи са луцним слузом, као што су инфузије и украси, због својих својстава омотача, активно се користе код чира на желуцу. Они убрзавају зарастање захваћених подручја и обнављају слузокожу. Инфузија се врши на следећи начин: 3 кашике. л сјеменке сипајте 400 мл кипуће воде и оставите у термосу пар сати. Сваких пола сата треба мешати смешу. Користити инфузију треба пола чаше сат времена пре оброка, две недеље. Препоручује се да се лијек припрема сваки дан тако да не изгуби своје корисне особине.

Употреба влакана

Употреба ланеног семена за црева може бити другачија. Један од начина - употреба влакана. Чисти тело, ослобађа фекалије, слуз и шљаку у цревима, апсорбује токсине и отрове, спречава пропадање и одличан је профилактичар против паразита. Влакна се могу користити на различите начине: у мешавини са кефиром, као пиринча као додатак једноставним јелима. Код панкреатитиса и дијабетеса, целулозу треба користити опрезно, а за уринарне и жучне каменце боље је напустити.

Сечење и складиштење семена

Узимајући у обзир упутства за употребу семена лана, вреди поменути и њихову употребу у прашкастом облику. Мљевена сјемена погодна је за примјену не само за припрему инфузија и укуса, већ и за кулинарске сврхе, додајући је салатама и другим јелима. Често се дробљен додаје печеним производима како би се спречило његово брзо стврдњавање. У Канади се то, иначе, сматра стандардном процедуром за прављење хлеба.

Употреба семенског ланеног семена која се продаје на тржишту, по правилу, нема посебне здравствене бенефиције, посебно ако се чувају у транспарентном паковању. Због тога се препоручује да се кувају цела семена и мељу код куће, непосредно пре употребе. Да бисте то урадили, можете користити разне кухињске апарате, од механичких млинова за зачин и завршавајући са комбинацијама.

Одговори на уобичајена питања

Већ смо генерално прегледали индикације за употребу семена лана. И оно што третирају, такође знате. Остаје да се одговори на мање популарна, али и даље веома важна питања.

Колика је дневна стопа употребе ланеног семена? За просечну особу која тежи око 70 кг, 24 грама дневно се сматра нормом. Међутим, многи научници и нутриционисти вјерују да 50 грама штете неће донијети. Наравно, говоримо о чистом сјемену, а не о његовом извару. Пре него што почнете да користите производ, потребно је да се упознате са својствима и употребом семена лана.

Да ли је могуће јести ланено семе током трудноће и дојења? Теоретски, у складу са свим правилима и прописима, лан не носи никакву опасност за трудницу. Међутим, потребно је консултовати гинеколога. Чињеница је да ланено семе садржи супстанце које појачавају тонус материце. Због тога, лекар може забранити њихову употребу како би се избегло прерано рођење. Када дојите бебу, вреди поменути лан, јер његове активне компоненте нису потребне крхком организму у развоју. Ипак, на препоруку лекара, могуће је користити малу количину производа на основу ових компоненти.

Да ли је могуће давати ланено семе детету? Лану је могуће дати дјеци превентивну мјеру, али само у доби од три и не више од пет грама дневно. Дозу можете повећати само након детаљног прегледа и на препоруку лекара.

Могу ли да користим суво семе? Постоје семе без претходног третмана, али морају пити пуно воде. Када се нађе у цревима, лан се бубри и пробавља се као такав. Дакле, у цревима не би требало бити упалних процеса.

Колико дуго ће се користити лан? Без обзира на облик употребе (есенција, прах, уље, тинктура, сирово семе), лан се обично узима 2-3 пута дневно. Период редовног коришћења зависи од сврхе лечења и по правилу је ограничен на 3-4 недеље. У превентивне сврхе, лан се може стално додавати храни, али не у тако великим количинама као што је током третмана.

Да ли је могуће ослободити се вишка килограма лана? По себи, сјеменке лана нису средство за губљење тежине, тако да не може бити говора о губитку тежине након што их поједе. Да бисте се ријешили вишка масноће, морате слиједити посебну дијету. Ланено семе може играти улогу цревних средстава за чишћење. Биљна влакна, која се у њима налазе у великим количинама, отичу у желуцу, изазивају осећај засићења, што помаже у подешавању порција. Поред тога, због високе хранљиве вредности лана, лако се могу заменити нормалном вечером. Као што се види из прегледа, употреба ланеног семена за мршављење је веома ефикасна, али само ако особа има свеобухватан приступ питању исхране.

Контраиндикације

Када једете тако необичан производ, потребно је придржавати се норми и упутстава за употребу. Ланено семе садржи цијаногене гликозиде, које предозирање може бити штетно по здравље. Позитивна је чињеница да умиру током кувања. Осим цијаногена, лан је богат једињењима која изазивају јак утисак. Стога, особе које пате од гастроинтестиналних болести (дијареја, колециститис, колитис) не би требало да буду злоупотребљене од стране ланеног семена. Када се панкреатитис сирових сјеменки не може узети, од њих треба припремити децоцтионс, киссел или инфузије, које имају смирујући учинак на панкреас.

Код неписменог начина и начина наношења, ланено семе може изазвати надутост и надутост. Увек почните са малим делом, постепено га повећавајући сваки дан.

Категорична контраиндикација за употребу је повећана осетљивост тела на било коју компоненту ланеног семена.

Закључак

Данас смо прегледали тему “Сјеме лана: примјена и оно што третира”. Сумирајући горе наведено, може се примијетити да је лан заиста чудесан производ који помаже у лијечењу многих болести. Али треба га користити исправно, јер уз погрешан приступ, чак и најбољи лијек може постати отров. Срећом, сада знамо мало више о користима и примени семена лана.