Помфрит у рерни. Цоокинг реципес

Помфрит је укусно јело са златним и хрскав, коју многи људи воле, али је и даље калоријски садржај такве хране превисок. Међутим, постоји начин на који такав укус нема штетан утицај на тело. Данас ћемо научити како кухати помфрит, тако да резултат неће бити мање укусан него у МцДоналдс-у.

Укусна јела од паприке

За припрему таквих намирница потребни су такви производи:

- кромпир - 1 кг;

- маслиново уље - 40 г;

- прах паприке - 20 г;

- Сол - 1 чај.

1. Огулите поврће, исперите га и исеците на кришке дебљине 3 мм, дужине 6-7 мм.

2. Зачините кромпир паприком, затим посолите и улијте уље.

3. Извадите лим за печење из рерне, прекријте га фолијом и пребаците пажљиво припремљено поврће по целој површини листа.

4. Предгрејте кабинет до максималне температуре и одредите у њему жељезни лист са садржајем. Пеците кромпир пржити у рерни четврт сата, подесити температуру на 200 степени. Спремност јела може се одредити присуством златно-смеђе боје на поврћу.

Печено јело без употребе маслаца

Како направити помфрит како би га учинио ниским садржајем масти? Да бисте то урадили, користите следећи метод припреме који ће захтевати следеће компоненте:

- нови кромпир - 600 г;

- со - 5 г;

- јаје - 1 ком.

- Кумин - 10 г;

- паприка - по укусу;

- чешњак - 4–5 каранфилића.

1. Ољуштите поврће, осушите пешкиром, исеците на дуге комаде, чија дебљина не би требало да буде већа и не мања од 1 цм.

2. У дубокој плочи разбијте јаје и промијешајте га вилицом, тако да резултат буде хомогена маса. Додајте кумин, паприку и со.

3. Огулите бели лук, оперите га и протрљајте на малом ранцу или користите посебан апарат за чешњак. Затим одредите пире од овог поврћа у посуди, где су јаја, и помешајте целу масу.

4. Сипајте кромпир текућином од чешњака и мијешајте поврће рукама да бисте их натопили.

5. Покријте лим за печење фолијом и тамо одредите припремљени кромпир.

6. Укључите пећницу на максималну температуру и загрејте је 10 минута.

7. Ставите пуњени пладањ за печење у загрејани ормар и пеците посуду око четврт сата. Храна ће бити спремна када се на врху појави смеђа кора.

Пећница се пече са куркумом и маслиновим уљем

Овај метод захтева следеће компоненте:

- кромпир - 0,5 кг;

- куркума - 0,5 кашике;

- маслиново уље - 40 г;

- со - по укусу.

1. Ољуштите и исперите поврће под млазом хладне воде. Затим исеците на палице жељене дужине и дебљине.

2. Идентификујте кромпир у лонцу и додајте маслац и куркуму тамо, а затим темељито помијешајте цијелу композицију, по могућности рукама.

3. Уклоните решетку из рерне и распоредите припремљено поврће. Штавише, кромпир је потребно полагати у једном слоју.

4. Одредите целу композицију у загрејаном ормарићу и пеците посуду четвртину сата на 220 степени.

5. Када је помфрит у рерни спреман, извадите га и поспите сољу.

Јела са кимом и двопекима

Такво јело је укусно због присутности неколико зачина у њему. Припремите ове производе за наше производе:

- кромпир - 1 кг;

- дробљени крекери - 40 г;

- мљевени кумин - 5 г;

- црвена паприка (прах) - прстохват;

- сушена мајчина душица - 10 г;

- паприка паприка - 10 г;

- биљно уље - 40 г;

- црни бибер - штипање;

- со - 10 г.

1. Огулите кромпир, оперите их, осушите убрусом и исеците их на траке. Затим одредите у дубокој плочи, сипајте уље и добро измијешајте с рукама тако да их крумпир потопите.

2. У другој посуди, помешајте крекере са зачинима.

3. Потопите кришке кромпира добро у припремљену храну.

4. Ставите фолију на лим за печење и на њему одредите припремљено поврће.

5. Пеците јело на 200 степени до златно браон боје.

Печени помфрит, чији је рецепт описан горе, задовољит ће љубитеље разних зачина и зачина својим укусним укусом.

Корисни савети

1. За такво јело је боље користити велики кромпир, јер је лакше резати на сламке жељене дужине.

2. За резање је боље користити посебан валовити нож, онда ће шансе да ћете бити изрезане бити мале, а поврће ће добити атрактивнији изглед.

3. Да би помфрит у пећници постао сочан, боље га је посолити на крају кувања.

4. Парадајз, краставац, паприка и месо ће се добро комбиновати са овим јелом.

5. Да би се кромпир учинио хрскавим, потребно га је кухати на високој температури.

Сада знате како направити помфрит, тако да је не само укусан, већ и користан. Можете користити све опције кухања за ово јело и процијенити сваки од њих. Несумњиво, уживат ћете у окусу такве хране која се пече у пећници. И што је најважније, могу је јести сви: и одрасли и дјеца. А љубитељима кромпира такво јело ће изгледати беспријекорно.